Жатецкий Pale Lager

20 февраля 2016
medvedev-400x267Понятно, что дорога ложка к обеду и отчёты по мероприятиям лучше публиковать по горячим следам, но зачастую, наслаивается одно на другое и попросту не успеваешь. Лучше поздно, чем никогда, посему немного о мероприятии прошедшем на прошлой неделе, почти после окончания выставки (в четверг), как обычно, в Эрике Рыжем (теперь это точка кристаллизации пивных гиков и пивных же новинок).Пивоварни «Велка Морава» и «Найтберг» представили коллаборацию — пиво «Zatecky». Довольно необычный индиа пэйл лагер. В чём необычность? В том, что сварен он был исключительно с таким до «затёртости» известным хмелем, как «Жатецкий».Благодаря рекламе, большинство потребителей свято уверены, что круче «Жатецкого» в мире хмеля нет, хотя это просто универсальный горько-ароматический хмель, который да, часто используется в европейском пивоварении. Представить «Saaz» в роли основы IPA или в данном случае IPL довольно затруднительно, но тем и интересен эксперимент! А кто у нас по «прочещским» сортам специалист? Правильно — Василий Иванович Медведев. Ему и карты в руки.Zatecky (Россия, Москва) — 5,4% алк. Красивый каштановый цвет. Аромат кармельный, сладковатый, слабый. Хмель в ароматике больше в траву. Вкус карамельный, мягкий, не приторный и очень сбалансированный. В послевкусии довольно яркая хмелевая горечь и её баланс с карамелью очень хорош. Не стоит ожидать тут буйства американских хмелей, но то, что можно выжать из «Жатеца» выжали по полной программе. Цветы и трава вполне ощутимы. Оценка «A-«gazin-400x267После выступления Елены Тюкиной и Василия Ивановича, после того, как все попробовали «Zatecky», приехал (или он там уже был, не помню) 🙂 Кьетил Джикьон. Можно было пообщаться, как Магер выразился «с говорящим норвежцем». Кьетил говорил — Макс Борода переводил, народ пил пиво, приносил свои ништяки и угощал ими Кьетила. В общем, хорошо посидели…francuzov-400x267
kjetil-400x267

Ещё по теме

  • Pena pack — подборка пива от биргиков и для биргиков Идея, сделать пивные наборы с доставкой, по прежнему будоражит неугомонные умы. Не скрою, что-то аналогичное, мы планировали ещё во времена "Бирханера". Пиво по подписке и всё такое. Не […]
  • Бары Шварцкайзер и Клуб чешских пивоваров На прошедшей неделе, побывал в двух новых барах. Сначала в новом Шварцкайзере, потом в "Клубе чешских пивоваров". Начну со Шварцкайзера. Это уже восьмой или девятый в их сети. Открылся […]
  • Tangerine Dog от ЛЭП Первое пиво в новом году, было пивом от Очаково, точней от минипивоварни ЛЭП. О ЛЭП я неоднократно писал (здесь и здесь и тут), но в последнее время давно от них ничего не было слышно. […]
  • РИСы от KONIX Привет из прошлого года! Аккурат перед самым Новым годом, тёплая компания в лицах Александра Сураева, Александра Петроченкова, Паши Егорова и меня, cобралась в офисе компании KONIX, дабы […]
  • Christmas Ale Gletcher Неделя перед Новым годом выдалась сложной, насыщенной, практически тяжёлой. Кроме предновогодних хлопот, дегустации и коропоративы, плюс WP поломался немного и я не мог сделать новые […]

Обсуждение закрыто.