Жатецкий Pale Lager

20 февраля 2016
medvedev-400x267Понятно, что дорога ложка к обеду и отчёты по мероприятиям лучше публиковать по горячим следам, но зачастую, наслаивается одно на другое и попросту не успеваешь. Лучше поздно, чем никогда, посему немного о мероприятии прошедшем на прошлой неделе, почти после окончания выставки (в четверг), как обычно, в Эрике Рыжем (теперь это точка кристаллизации пивных гиков и пивных же новинок).Пивоварни «Велка Морава» и «Найтберг» представили коллаборацию — пиво «Zatecky». Довольно необычный индиа пэйл лагер. В чём необычность? В том, что сварен он был исключительно с таким до «затёртости» известным хмелем, как «Жатецкий».Благодаря рекламе, большинство потребителей свято уверены, что круче «Жатецкого» в мире хмеля нет, хотя это просто универсальный горько-ароматический хмель, который да, часто используется в европейском пивоварении. Представить «Saaz» в роли основы IPA или в данном случае IPL довольно затруднительно, но тем и интересен эксперимент! А кто у нас по «прочещским» сортам специалист? Правильно — Василий Иванович Медведев. Ему и карты в руки.Zatecky (Россия, Москва) — 5,4% алк. Красивый каштановый цвет. Аромат кармельный, сладковатый, слабый. Хмель в ароматике больше в траву. Вкус карамельный, мягкий, не приторный и очень сбалансированный. В послевкусии довольно яркая хмелевая горечь и её баланс с карамелью очень хорош. Не стоит ожидать тут буйства американских хмелей, но то, что можно выжать из «Жатеца» выжали по полной программе. Цветы и трава вполне ощутимы. Оценка «A-«gazin-400x267После выступления Елены Тюкиной и Василия Ивановича, после того, как все попробовали «Zatecky», приехал (или он там уже был, не помню) 🙂 Кьетил Джикьон. Можно было пообщаться, как Магер выразился «с говорящим норвежцем». Кьетил говорил — Макс Борода переводил, народ пил пиво, приносил свои ништяки и угощал ими Кьетила. В общем, хорошо посидели…francuzov-400x267
kjetil-400x267

Ещё по теме

  • Пиво от Green Light Brewery   Не так давно, в окрестностях Зарайска, открылась новая пивоварня. До недавнего времени, она даже не имела название, но я посещал её и на этапе строительства и на этапе первых варок. […]
  • Rustic Landscape и Anniversary Ale 2 Давненько я не пробовал ничего от Victory Art Brew. Слава богу, эта пивоварня не выпускает новые сорта со скоростью этикетировочной машины, как некоторые. Новинки выходят плавно, с […]
  • Пропаганда и Раскольников на выдержку Вчера, нас с Пашей Егоровым, каким-то ветром занесло на мероприятие для дистрибьюторов, владельцев баров и прочего торгового люда. В по-питерски дождливый вечер, давали Пропаганду и […]
  • Mango Mayhem и Ипатерапия Что-то в последнее время с одной стороны нового пива навалом, презентации ежедневно идут косяками, одна за одной, но как говориться - пить нечего.  Тем не менее, время от времени […]
  • Camorra Pizza e Birra от AF Brew в Москве. Не специализируюсь на обзорах баров и ресторанов, даже крафтовых, но если попадаю на что-то новенькое и главное интересное, то почему-бы и не написать?! Пиццерия Camorra, давно известна […]

Обсуждение закрыто.