Жатецкий Pale Lager

20 февраля 2016
medvedev-400x267Понятно, что дорога ложка к обеду и отчёты по мероприятиям лучше публиковать по горячим следам, но зачастую, наслаивается одно на другое и попросту не успеваешь. Лучше поздно, чем никогда, посему немного о мероприятии прошедшем на прошлой неделе, почти после окончания выставки (в четверг), как обычно, в Эрике Рыжем (теперь это точка кристаллизации пивных гиков и пивных же новинок).Пивоварни «Велка Морава» и «Найтберг» представили коллаборацию — пиво «Zatecky». Довольно необычный индиа пэйл лагер. В чём необычность? В том, что сварен он был исключительно с таким до «затёртости» известным хмелем, как «Жатецкий».Благодаря рекламе, большинство потребителей свято уверены, что круче «Жатецкого» в мире хмеля нет, хотя это просто универсальный горько-ароматический хмель, который да, часто используется в европейском пивоварении. Представить «Saaz» в роли основы IPA или в данном случае IPL довольно затруднительно, но тем и интересен эксперимент! А кто у нас по «прочещским» сортам специалист? Правильно — Василий Иванович Медведев. Ему и карты в руки.Zatecky (Россия, Москва) — 5,4% алк. Красивый каштановый цвет. Аромат кармельный, сладковатый, слабый. Хмель в ароматике больше в траву. Вкус карамельный, мягкий, не приторный и очень сбалансированный. В послевкусии довольно яркая хмелевая горечь и её баланс с карамелью очень хорош. Не стоит ожидать тут буйства американских хмелей, но то, что можно выжать из «Жатеца» выжали по полной программе. Цветы и трава вполне ощутимы. Оценка «A-«gazin-400x267После выступления Елены Тюкиной и Василия Ивановича, после того, как все попробовали «Zatecky», приехал (или он там уже был, не помню) 🙂 Кьетил Джикьон. Можно было пообщаться, как Магер выразился «с говорящим норвежцем». Кьетил говорил — Макс Борода переводил, народ пил пиво, приносил свои ништяки и угощал ими Кьетила. В общем, хорошо посидели…francuzov-400x267
kjetil-400x267

Ещё по теме

  • Craft Depot Live c KONIX Народ! Приглашаю всех заинтересованных на мероприятие Craft Depot Live, посвящённое пивоварне KONIX. Что это такое? Раз в месяц, Craft Depot, устраивает что-то типа презентации одной из […]
  • G.see Farm от XP brew Во вторник, как почти и всю неделю, в московских биргичных местах, шумели презентации. Интересно, в Питере тоже в день по несколько штук проводят или там народ поспокойней? Я пошёл […]
  • Crazy Patrick Green Ale Вчера утром, звонок. "Аллё! Вас беспокоит транспортная компания. На ваш адрес пришла посылка из Шанхая Тагила. Через час привезём." ОК. Жду. Привозят деревянный ящик. Мощный такой, еле […]
  • Hazelutely Choctabulous в баре Питчер Есть в Москве такой паб, "Питчер". О нём и о 23-м кране, я уже как-то писал. Писал о том, что пиво на этом кране постоянно меняется и ставится туда не просто абы что, а что-то […]
  • Apres-ski Pils — снимайте лыжи Вчера, среди множества пивных презентаций, цунами прокатившихся по Москве, я выбрал презентацию Gletcher, прошедшую в ресторане Ян Примус в Крылатском. Основной контингент приглашённых, […]

Обсуждение закрыто.