Жатецкий Pale Lager

20 февраля 2016
medvedev-400x267Понятно, что дорога ложка к обеду и отчёты по мероприятиям лучше публиковать по горячим следам, но зачастую, наслаивается одно на другое и попросту не успеваешь. Лучше поздно, чем никогда, посему немного о мероприятии прошедшем на прошлой неделе, почти после окончания выставки (в четверг), как обычно, в Эрике Рыжем (теперь это точка кристаллизации пивных гиков и пивных же новинок).Пивоварни «Велка Морава» и «Найтберг» представили коллаборацию — пиво «Zatecky». Довольно необычный индиа пэйл лагер. В чём необычность? В том, что сварен он был исключительно с таким до «затёртости» известным хмелем, как «Жатецкий».Благодаря рекламе, большинство потребителей свято уверены, что круче «Жатецкого» в мире хмеля нет, хотя это просто универсальный горько-ароматический хмель, который да, часто используется в европейском пивоварении. Представить «Saaz» в роли основы IPA или в данном случае IPL довольно затруднительно, но тем и интересен эксперимент! А кто у нас по «прочещским» сортам специалист? Правильно — Василий Иванович Медведев. Ему и карты в руки.Zatecky (Россия, Москва) — 5,4% алк. Красивый каштановый цвет. Аромат кармельный, сладковатый, слабый. Хмель в ароматике больше в траву. Вкус карамельный, мягкий, не приторный и очень сбалансированный. В послевкусии довольно яркая хмелевая горечь и её баланс с карамелью очень хорош. Не стоит ожидать тут буйства американских хмелей, но то, что можно выжать из «Жатеца» выжали по полной программе. Цветы и трава вполне ощутимы. Оценка «A-«gazin-400x267После выступления Елены Тюкиной и Василия Ивановича, после того, как все попробовали «Zatecky», приехал (или он там уже был, не помню) 🙂 Кьетил Джикьон. Можно было пообщаться, как Магер выразился «с говорящим норвежцем». Кьетил говорил — Макс Борода переводил, народ пил пиво, приносил свои ништяки и угощал ими Кьетила. В общем, хорошо посидели…francuzov-400x267
kjetil-400x267

Ещё по теме

  • Jolly Goblin Fest Вчера, в честь пятилетия паба "Весёлый Гоблин", Слава Ветелев, провёл в Обнинске небольшой фестиваль пива - Jolly Goblin Fest. Прям совсем небольшой. Человек на 150-200. Т.к. помещение […]
  • Русский Имперский Стаут от Gletcher Задолбали с этими "аномальными морозами"! Обычные морозы. На Рождество случается. И на Крещение бывает. И вообще зимой в Москве -25 не такая уж и редкость. А когда интернета в помине не […]
  • Karamazov Bros APA Сегодня, в Рождественский сочельник, из шкафа было извлечено на свет божий, пиво от "Дяди Юры" Катунина - Karamazov Bros APA. Сварено Craft Brew Riots по контракту, на пивоварне "Купца […]
  • Белый эль Полярный белый На новогодних каникулах принято пить разные пивные вкусности и ништяки, так что, это пиво немного не вписывается в праздничный ряд, ибо InBev богомерзкий... Но, я его попробовал ещё до […]
  • KONIX Russian Imperial Stout выдержанный в бочке Ну что, погнали в 2017-й год! Вот такой подарок получил аккурат перед Новым годом от друзей из KONIX. Две бутылочки Russian Imperial Stout выдержанных в бочках. Да, да, именно в бочках, […]

Обсуждение закрыто.