Schweiger

11 марта 2016

Пиво Sweiger

Очередной немецкий регионал или приватлейбл, который хочет «взорвать» российский рынок. Так я подумал, когда увидел это пиво на полке во Внуковском. Повертел в руках. Напряг зрение и на белой нашлёпке увидел, что импортёр сего пива является компания «Байрос». «Байрос» как известно, тяготит к небольшим семейным пивоварням (особенно из Германии), но тем не менее, отбирает их довольно тщательно и откровенную фигню не возит. Взял.

Schweiger Altbairisch Dunkel (Германия, Маркт-Швабен) — 5,1% алк. Аромат приятный, с оттенком кофе с молоком, карамельного солода и травы. Вкус умеренно сухой, с лёгкой горчинкой от жжёных солодов. В послевкусии немного шоколада, карамели и зерна. Всё очень мягко, как бархатная тряпочка, чисто и очень традиционно по-немецки. Оценка «B+»

Schweiger Premium Pilsener (Германия, Маркт-Швабен) — 4,8% алк. В аромате луговые травы и солод. Вкус как и у дункеля, не совсем сухой, что делает его полнотелым. В послевкусии хмель заметный и немного в цитрусы, но общая травянистая тема остаётся главной. Оценка «B+»

Оба пива конечно же не поразят воображение биргиков, но за ним чувствуется порода, сразу понятно, что это Бавария. Причём Бавария не массовая, а региональная, сельская, хотя ни каких дефектов (в отличии от большинства нашего регионального) в пиве я не заметил. Мне всё больше кажется, что именно такого пива нам и не хватает. Не на рынке «крафта», а именно на массовом региональном рынке, чистых, но не пустых. Со своим лицом.

В завершении хочу сказать, что в эти выходные блог может работать с перебоями и часть комментов (особенно за последнее время) могут быть утрачены. Почему? Правильно! То о чём долго говорили большевики свершилось — блог меняет дизайн. Будут идти работы по его переустройству.

Ещё по теме

  • Licher Weizen и Лидское Ginger Beer Пара пив из нашего сельпо, которое магазин "Внуковский". Немецкий Licher и белорусское Лидское из серии "Калекцыя майстра", на этот раз Ginger beer. Начну с Licher. Пиво известное, но до […]
  • Поездка на пивоварню Ayinger Одним из пунктов нашей программы в поездке, был посещение пивоварни Ayinger. Об этом пиве я писал уже не раз, т.к. считаю его одним из лучших среди классических немецких (баварских) пив […]
  • Пиво в Нюрнберге и Мюнхене Расскажу немного о пиве выпитом на самой выставке Brau Beviale, в Нюрнберге и Мюнхене. Не буду перечислять все марки и сорта, т.к. выпито за поездку было более шестидесяти, но на […]
  • Крафтовый Kostritzer Только написал о том, что консервативные немцы стали худо-бедно поворачиваться к рынку крафтового пива и вот вам нате, второй звоночек. Такая насквозь традиционная пивоварня, как […]
  • Old Fred и новый Donator В четверг, в баре "Бир Хаус Паб" прошла презентация нового пива от немецкой пивоварни Zoller-Hof, импортёром в Россию коего является компания "Камрус". Гвоздём программы было пиво Old […]

Один комментарий на «“Schweiger”»

  1. Rafi:

    «Оба пива конечно же не поразят воображение биргиков, но за ним чувствуется порода, » — Понравилась фраза. Не так часто встретишь именно Породу среди засилия разного неизвестного пива на полках магазинов. Я, кстати, сегодня пил такое — Radeberger.