Schweiger

11 марта 2016

Пиво Sweiger

Очередной немецкий регионал или приватлейбл, который хочет «взорвать» российский рынок. Так я подумал, когда увидел это пиво на полке во Внуковском. Повертел в руках. Напряг зрение и на белой нашлёпке увидел, что импортёр сего пива является компания «Байрос». «Байрос» как известно, тяготит к небольшим семейным пивоварням (особенно из Германии), но тем не менее, отбирает их довольно тщательно и откровенную фигню не возит. Взял.

Schweiger Altbairisch Dunkel (Германия, Маркт-Швабен) — 5,1% алк. Аромат приятный, с оттенком кофе с молоком, карамельного солода и травы. Вкус умеренно сухой, с лёгкой горчинкой от жжёных солодов. В послевкусии немного шоколада, карамели и зерна. Всё очень мягко, как бархатная тряпочка, чисто и очень традиционно по-немецки. Оценка «B+»

Schweiger Premium Pilsener (Германия, Маркт-Швабен) — 4,8% алк. В аромате луговые травы и солод. Вкус как и у дункеля, не совсем сухой, что делает его полнотелым. В послевкусии хмель заметный и немного в цитрусы, но общая травянистая тема остаётся главной. Оценка «B+»

Оба пива конечно же не поразят воображение биргиков, но за ним чувствуется порода, сразу понятно, что это Бавария. Причём Бавария не массовая, а региональная, сельская, хотя ни каких дефектов (в отличии от большинства нашего регионального) в пиве я не заметил. Мне всё больше кажется, что именно такого пива нам и не хватает. Не на рынке «крафта», а именно на массовом региональном рынке, чистых, но не пустых. Со своим лицом.

В завершении хочу сказать, что в эти выходные блог может работать с перебоями и часть комментов (особенно за последнее время) могут быть утрачены. Почему? Правильно! То о чём долго говорили большевики свершилось — блог меняет дизайн. Будут идти работы по его переустройству.

Ещё по теме

  • Apres-ski Pils — снимайте лыжи Вчера, среди множества пивных презентаций, цунами прокатившихся по Москве, я выбрал презентацию Gletcher, прошедшую в ресторане Ян Примус в Крылатском. Основной контингент приглашённых, […]
  • Perigator — пиво с трюфелем Продолжаю по Продэкспо 2017. Стою на стенде, никого не трогаю. Подходит Александр из «Камрус». Псс, парень! Пойдём, есть кое-что... Когда утром проходил, новинок у Zoller-Hof не […]
  • Licher Lager Premium и Coronet Red Ale Два пива, просто взятых на вечер в нашем сельпо. Про Licher я уже писал, но то был weizen. В том же посте писал и про "крафтовую" серию от Лидского пива. Вот и в этот раз, увидев, что […]
  • Немного о Stone Давно хотел написать об этом пиве. Впервые попробовал его в Нюрнберге, на Brau Beviale. Вторично, на вечеринке CraftDepot, в декабре. На следующий день прошла официальная презентация […]
  • Jolly Goblin Fest Вчера, в честь пятилетия паба "Весёлый Гоблин", Слава Ветелев, провёл в Обнинске небольшой фестиваль пива - Jolly Goblin Fest. Прям совсем небольшой. Человек на 150-200. Т.к. помещение […]

Один комментарий на «“Schweiger”»

  1. Rafi:

    «Оба пива конечно же не поразят воображение биргиков, но за ним чувствуется порода, » — Понравилась фраза. Не так часто встретишь именно Породу среди засилия разного неизвестного пива на полках магазинов. Я, кстати, сегодня пил такое — Radeberger.