Old Fred и новый Donator

8 октября 2016

Пиво Old Fred

В четверг, в баре «Бир Хаус Паб» прошла презентация нового пива от немецкой пивоварни Zoller-Hof, импортёром в Россию коего является компания «Камрус». Гвоздём программы было пиво Old Fred и обновлённый Donator.

Не смотря на то, что Zoller-Hof, как и большинство немецких пивоварен остаётся верен традициям, игнорировать крафтовое движение они не стали. Результатом стал тот самый Old Fred. Естественно, это не богомерзкий эль, а лагер. India Pale Lager  с сухим охмелением хмелем «Cascade». Old Fred сварен специально для американского рынка, ну и в Россию немного перепало.

Old Fred (Германия, Зигмаринген) — 5,3% алк. Аромат травянистый, немного цитрусовый, хмелевой. Во вкусе немного сухофруктов, сладости. Послевкусие довольно горькое, но опять вылезают эти самые сухофрукты и ягодки. Такой привкус у старого пива, но тут всё было весьма свежим. Скорей всего, именно так и должно быть, так пивовар задумал.

В целом, я не очень понял это пиво. Да, для немцев необычно, но вот эти сухофрукты не понравились. Оценка «B»

О пиве Donator уже писал. Люблю этот доппель бок. Но некоторые упрекали его в излишней резкости, хотя я отнёс бы это к достоинствам, к характеру пива. Тем не менее, на Zoller-Hof решили изменить немного рецептуру и сделать пиво более питким. Удалось. Donator  стал более мягким, хлебным, ирисочным. При крепости 8,5%, спирт по прежнему очень хорошо спрятан. Пьётся легко. Оценку оставлю ту же «A».

За пиво и хорошую компанию отдельное спасибо Александру Петросову и Геннадию Королёву!

Ещё по теме

  • Darmstadter, Alpirsbacher и Veltins Раз уж в прошлом посте посшла тема про немецкое пиво, то вот ещё пару представителей. Перед Новым годом, заехал на рынок Фудсити. Оказалось, что помимо овощей-мяса, там есть и […]
  • Brunonia — говняшки из Пятёрочки Выходные кончились, переходим к суровым будням, а потому ништяки временно отложим в сторону. Если помните, была такая серия постов под названием "Говняшки из Монетки". Магазин Монетка в […]
  • Stone Berliner Weisse и Манго Заключённый Хватит о фестивалях, поездках и магазинах, а то уже "читатели пишут"... Вернёмся к пиву. Первое, это Stone производства Германии, баночки которого не так давно были замечены в […]
  • Erdinger Sommerweiße Небольшая заметочка об относительно новом пиве от немецкой пивоварни Erdinger. В России оно появилось ещё в начале июня, т.к. сорт сезонный, летний. МПК, будучи импортёром, приглашало на […]
  • Charlie Wells Dry Hopped Lager и Stone Cali-Belgique IPA Как говорится, есть и хорошие новости. В сетевых магазинах, "Метро" и "Азбука Вкуса", появись полки с крафтовым пивом. Выбор конечно не поражает размахом и по большей части это импорт, […]

Обсуждение закрыто.