Волковский APA Azacca & Pekko

28 ноября 2016

Пиво Волковская APA

Начинаю разгребать информационные завалы, образовавшиеся на прошлой неделе, в виду множества мероприятий и пивных новинок. Первый в очереди, это амеркиан пэйл эль от Волковской пивоварни. Его давно ждали, его почему-то мало где можно купить и он вызвал весьма обильный срач на Untappd. Презентация для поклонников и ненавистников «Волковской пивоварни», прошла в баре Cross Keys Pub  в четверг. Там я его и попробовал.

Основная претензия в Untappd — «ожидал большего». Что большего? Почему ожидал? Ответа нет. Есть более продвинутые люди, которые непременно выливают в раковину (иногда в унитаз) и тоже без объяснения причин. Каюсь, сам грешен! Как-то Westvleteren вылил, было дело. Но что про Волковскую (или Волкоковский, как правильно?) APA, скажу так — ожидал большего 🙂

Волковский APA Azacca & Pekko (Россия, Мытищи) — 5,5% алк. В аромате немного цитрусов на очень тонкий хвойный тон. Вкус мягкий, ровный и полнотелый. В послевкусии горечь мягкая, не резкая, но вполне заметная, в те же цитрусы. Так что не так и чего ожидал? Как от амеркиан пейл эля, ожидал более яркой ароматики. Ведь именно за это мы его и любим, верно? Тело и горечь вполне нормальные, как для этого стиля, так и если рассматривать это пиво, как просто напиток, в плане вкусно-невкусно.

Есть сведения, что в ближайшее время будет выпущен APA на других хмелях и вроде там ароматика должна быть поярче. Пока это пиво я воспринимаю как нормальное пиво на каждый день и если оно доедет до нашей деревни, то буду брать. Будет больше ароматики, тем более буду. Пока оценка «B-«

Ещё по теме

  • КориШный портер в 68 Паузе Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Варка пива на Panzer На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки […]
  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]

16 комментариев на «“Волковский APA Azacca & Pekko”»

  1. Ара Магеддон:

    Интересно, опять «v.2» выпустят или альтернативу? До некоторых деревень только недавно ИПА с Портером доехали.

    • Почему-то многие думают, что МПК, это пипец какой пивгигант. Нет, это региональный завод. Просто московского региона 🙂 Он не может покрыть всю страну, тем боле Волковской пивоварней, которая вообще, отдельный проект с отдельным руководством и многими другими вещами.
      На счёт APA, думаю, что будут и V.2 выпускать и с другими хмелями тоже, но тут уж лучше у них самих спросить.

      • Алексей:

        Может и региональный завод, но, к примеру, в Екатеринбурге, их пиво в каждом магазине: и в сетях и в магазинах шаговой доступности, особенно Хамовники Венское и Трехгорное. Волковские IPA, Бланш де Мазай и Порт Артур на полках в крупной сети разливаек. Так что сдается мне, что объемы не маленькие)

        • О! А у нас Влажного Мазая не сыскать 🙁 На счёт везде, да объёмы не малые, но к примеру Трёхсосенское тоже по всей Москве и по всей России стоит и Бочкари, хотя заводы региональные.

          • Maxs:

            «Влажным Мазаем» в последнее время забит мой местный Перекресток.

            У них же в сетях так часто — где-то густо, а где то ни фига.

  2. Александр:

    Спешу сообщить о ещё одной новинке. Сибирская корона полярный белый, а-ля Хугарден. Жду обзор на него, но рад и любым другим. 🙂

    • Сергей:

      Было у Сибирки лет 7 назад разливное Белое. Наш ответ Хугардену. Никто из наших лучше не делал подобное пиво. Потом пропало. Потом опять появилось но с совершенно другим непонятным вкусом.

  3. Gosha:

    Попробовав однажды Волковское пиво, остановился на нем, как на пиве на каждый день. Сегодня увидел APA и непременно решил попробовать. Вечером после тренировки будет тест-драйв. Все время интересовал один вопрос, почему часть бутылок идет с закручивающейся пробкой, а часть с обычной? По маркировке одна партия, а бутылки разные. Кто нибудь еще сталкивался с таким?

    • WhereWolf:

      А мне ещё Хамовники Кабинет последнее время дико нравится. Котирую выше обоих Шмелей и даже Волковской и набегаю на фикспрайс только за ним (ну и за томатными тoртильями, нигде в нашем селе такой вкусняшки больше нет).

      Подкрутили там что-то с хмелем, похоже — появился очень гармоничное сочетание шоколадки и цитруса.

      • Глбк:

        Спасибо. давненько его не брал, хотя не сказать, что мне не понравилось. неплохое вполне

        • WhereWolf:

          Может, я его с первого раза не распробовал, но есть подозрение что там Fuggle сменили на что-то еще (а может, какой-то другой добавили).

  4. Вадим Баранов:

    Всем привет!Сначала понравился очень,особенно на каждый день.Потом полезли нюансы-дефекты,валю на качество хранения,т.к. покупал на остановуе.

  5. ЕвгенБрюэри:

    Поддерживаю восторг по Кабинету. Любимое-повседневное и совсем не надоедает

  6. easyjay:

    Вы наверное APA неправильно пили. Надо было дать согреться в закрытой бутылке пару часиков после холодильника, а потом еще минут 15 подышать в кружке. И тогда пропадает это ощущение водянистости.

    Но вообще — все равно да. Не очень. За 100 рублей можно, но ожидал большего.

  7. Сеня:

    Ешё один бессмысленный сорт. Выбор хмеля потрясает!
    Если бы это «АРА» сварили в подворотне мы бы орали шмурдяк и моча.
    А тут, некто, имеет экспериментальную лабораторию и ходит на крафтовые мероприятия с дегустациями и варит это?
    Как в глаза биргиковскому сообществу смотреть, Да и просто пипл не схавает, уверен.
    Полный провал вкусовой и коммерческий.

  8. Игорь:

    Попробовал.
    Лучшее пиво в Пятерочке!
    Хоть и не поклонник пшенички, но это вполне порадовала. Аромат и вкус мозаика очень понравился.
    Радует, что пиво до 100 р может быть так охмелено.
    5+