Пивоварне 1 Тонна — 5 лет!

25 февраля 2017

Александр Белков

На этой неделе, была одна знаменательная дата, которая широко праздновалась в узких кругах — пивоварне «1 Тонна», исполнилось пять лет! В связи с этим, в баре «Эрик Рыжий», прошли массовые гулянья подобающие такому случаю торжества.

Эрик Рыжий

Радушный Александр Белков, собрал друзей пивоварни. Было шумно, сытно и весело. Звучали здравицы и даже песни, написанные специально для пивоварни и исполненные коллективом. Остальные же, предавались воспоминаниям на тему «А помнишь, как мы первый раз к тебе приехали» . Нет, серьёзно, пять лет назад, а кажется, что не так давно. С другой стороны, всего пять лет назад, варка «альта» уже было чем-то выдающимся (кстати, пиво действительно вкусное было), теперь же, народ пил новинку — Double IPA Flying Emu (Летающий Эму) на австралийских хмелях и не очень-то этому удивлялся. И правда, кого сейчас IPA или австралийским хмелями удивишь?!

Пиво  Flying Emu/Летающий Эму

Flying Emu (Россия, Жуковский) — 8% алк. То, что использовались австралийские хмеля, чувствуется сразу. Уж очень у них специфический аромат. Не такой фруктовый, как у амеркианцев (хотя и не без этого), резковатый и немного землистый. Вкус густой, карамельный. В послевкусии резковатая, брутальная горечь, что не делает это пиво неприятным, а наоборот вносит определённый шарм. Чуть терпкое, тем не менее, с приятной карамельной сластинкой. Хороший баланс и определённо есть своё лицо, не перепутаешь с другим. Оценка «A»

Пока воздавали закускам и «страусу», гости прибывали. Александр всех встречал лично.

Евгений Федотов и Александр Белков

Поздравить юбиляра конечно же никто не отказывался.

Александр Белков и Слава Ветелев

И как кульминация вечера, были поданы жареные поросята. Я не любитель фотографировать еду, но тут не устоял. Уж больно они хорошо смотрелись и на вкус были божественны!

Жареные поросята

Как было сказано за столом — когда мы будем праздновать пятидесятилетие пивоварни и если кто-то сможет подняться, то обязательно встанет и ещё раз произнесёт тост за Александра, его семью, пивоварню и пиво, которое они варят! Ура!

Ещё по теме

  • КориШный портер в 68 Паузе Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Варка пива на Panzer На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки […]
  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]

5 комментариев на «“Пивоварне 1 Тонна — 5 лет!”»

  1. Maxs:

    Судя по бокалам — в основном вино пили ?

  2. Skier:

    Ура! Очень люблю их пиво!
    Я несколько лет прожил в г. Жуковский, и каждый день возвращаясь с работы на электричке, проходил недалеко от места, где расположен их паб. Но переехал в другой город, как раз за пол года до их открытия.
    А так, если бы жил там как прежде, то мог бы наслаждаться их пивом почаще 🙂

  3. Moonspell:

    Александр! Мои извинения за оффтоп!
    Привет тебе из Астрахани. Не думал, что такое в ближайшие годы случится в наших палестинах, но вот сегодня прикупил пару бутылок твоего пива в одной разливайке, которая первой делает робкие эксперименты реализации российского крафта в нашем городе.

    https://yadi.sk/i/g7bx6jfd3EeNcS

    Дата розлива — 06.02.2017
    Цена за бутылку — 150 рупий (каждая из 6)
    Крафт от ID Jones окружен пивом от «Коникс Бревери» и «Грин Стрит Бревери» на АО «Визит»

    • Спасибо! Отличная цена на всё! И «Встреча» даже есть. А последнего IPA от KONIX «Bear Heaven» не было? Если встретишь, то попробуй обязательно!