Шоколадный стаут от ЛЭП

20 февраля 2017

Пиво ЛЭП Шоколадный стаут

Лаборатория Экспериментального Пива (мини пивоварня на Очаково), продолжает радовать вкусняшками! Пару недель назад, состоялся розлив шоколадного стаута. Как уже неоднократно говорил, партии эти небольшие, если не сказать микроскопические. ЛЭП выдаёт на гора не более 100 литров пива. Некоторые домашники варят больше. Но, это пиво официально продаётся в фирменном магазине при заводе. В этот раз, пива хватило не более чем на час торговли. Я достал по блату.

Конечно, писать про такое пиво, тоже самое, что хвалить или ругать произведения домашних пивоваров. Мало кто сможет сравнить и оценить. Тем не менее, есть надежда, что ЛЭП из нано пивоварни, превратится в мини, как уже почти произошло с Волковской, так что обратить внимание на это пиво определённо стоит.

ЛЭП Chocolate Stout (Россия, Москва) -5,5/14 Это не аналог Гиннесса или шоколадного стаута от Юнгс. Чуть более плотный и не такой шоколадистый. Шоколад или какао в процессе производства не добавлялись, Андрей играл только солодами. В аромате кофе и немного дымка. Вкус густой, обволакивающий, не сухой и не сладкий. В самый раз! В послевкусии опять очень лёгкая копчёночка, шоколад, и приятные жжёные солода. Отличная вещь! Надеюсь, что когда-нибудь, будет сварен в больших количествах. Оценка «A»

Через пару недель, ЛЭП обещает ещё одно пиво. Что ж, до сего момента, всё шло замечательно. Будем посмотреть!

Ещё по теме

  • КориШный портер в 68 Паузе Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с […]
  • Пивные посиделки 35 Давно не было рубрики "Пивные посиделки". Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не […]
  • Варка пива на Panzer На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки […]
  • Варка пива на Двинском Броваре За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной […]
  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]

3 комментария на «“Шоколадный стаут от ЛЭП”»

  1. Саня:

    Извините, что не по теме. Можете посоветовать какой-то правильный сайт по тематике оборудования для варки пива литров на 200 и описания технологии?

  2. YarosLav71:

    Хочу, да где ж нам ((((