Шоколадный стаут от ЛЭП

20 февраля 2017

Пиво ЛЭП Шоколадный стаут

Лаборатория Экспериментального Пива (мини пивоварня на Очаково), продолжает радовать вкусняшками! Пару недель назад, состоялся розлив шоколадного стаута. Как уже неоднократно говорил, партии эти небольшие, если не сказать микроскопические. ЛЭП выдаёт на гора не более 100 литров пива. Некоторые домашники варят больше. Но, это пиво официально продаётся в фирменном магазине при заводе. В этот раз, пива хватило не более чем на час торговли. Я достал по блату.

Конечно, писать про такое пиво, тоже самое, что хвалить или ругать произведения домашних пивоваров. Мало кто сможет сравнить и оценить. Тем не менее, есть надежда, что ЛЭП из нано пивоварни, превратится в мини, как уже почти произошло с Волковской, так что обратить внимание на это пиво определённо стоит.

ЛЭП Chocolate Stout (Россия, Москва) -5,5/14 Это не аналог Гиннесса или шоколадного стаута от Юнгс. Чуть более плотный и не такой шоколадистый. Шоколад или какао в процессе производства не добавлялись, Андрей играл только солодами. В аромате кофе и немного дымка. Вкус густой, обволакивающий, не сухой и не сладкий. В самый раз! В послевкусии опять очень лёгкая копчёночка, шоколад, и приятные жжёные солода. Отличная вещь! Надеюсь, что когда-нибудь, будет сварен в больших количествах. Оценка «A»

Через пару недель, ЛЭП обещает ещё одно пиво. Что ж, до сего момента, всё шло замечательно. Будем посмотреть!

Ещё по теме

  • Kozel Bohaty Chmel Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике - глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода […]
  • Рынок крафтового пива в России. Как он устроен. (часть 1) Давеча, уважаемый коллега по буквописанию, Юрий Сусов, сделал пост под названием «АНАЛИЗ РЫНКА КРАФТОВОГО ПИВА». С текстом можно ознакомиться здесь. Основные выводы «анализа» - крафт, […]
  • Craft Depot Live c KONIX Народ! Приглашаю всех заинтересованных на мероприятие Craft Depot Live, посвящённое пивоварне KONIX. Что это такое? Раз в месяц, Craft Depot, устраивает что-то типа презентации одной из […]
  • G.see Farm от XP brew Во вторник, как почти и всю неделю, в московских биргичных местах, шумели презентации. Интересно, в Питере тоже в день по несколько штук проводят или там народ поспокойней? Я пошёл […]
  • Crazy Patrick Green Ale Вчера утром, звонок. "Аллё! Вас беспокоит транспортная компания. На ваш адрес пришла посылка из Шанхая Тагила. Через час привезём." ОК. Жду. Привозят деревянный ящик. Мощный такой, еле […]

2 комментария на «“Шоколадный стаут от ЛЭП”»

  1. Саня:

    Извините, что не по теме. Можете посоветовать какой-то правильный сайт по тематике оборудования для варки пива литров на 200 и описания технологии?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *