Шоколадный стаут от ЛЭП

20 февраля 2017

Пиво ЛЭП Шоколадный стаут

Лаборатория Экспериментального Пива (мини пивоварня на Очаково), продолжает радовать вкусняшками! Пару недель назад, состоялся розлив шоколадного стаута. Как уже неоднократно говорил, партии эти небольшие, если не сказать микроскопические. ЛЭП выдаёт на гора не более 100 литров пива. Некоторые домашники варят больше. Но, это пиво официально продаётся в фирменном магазине при заводе. В этот раз, пива хватило не более чем на час торговли. Я достал по блату.

Конечно, писать про такое пиво, тоже самое, что хвалить или ругать произведения домашних пивоваров. Мало кто сможет сравнить и оценить. Тем не менее, есть надежда, что ЛЭП из нано пивоварни, превратится в мини, как уже почти произошло с Волковской, так что обратить внимание на это пиво определённо стоит.

ЛЭП Chocolate Stout (Россия, Москва) -5,5/14 Это не аналог Гиннесса или шоколадного стаута от Юнгс. Чуть более плотный и не такой шоколадистый. Шоколад или какао в процессе производства не добавлялись, Андрей играл только солодами. В аромате кофе и немного дымка. Вкус густой, обволакивающий, не сухой и не сладкий. В самый раз! В послевкусии опять очень лёгкая копчёночка, шоколад, и приятные жжёные солода. Отличная вещь! Надеюсь, что когда-нибудь, будет сварен в больших количествах. Оценка «A»

Через пару недель, ЛЭП обещает ещё одно пиво. Что ж, до сего момента, всё шло замечательно. Будем посмотреть!

Ещё по теме

  • Как прошёл V Сибирский фестиваль крафта и домашнего пива В субботу, в Новосибирске, прошёл V-й по счтёу, фестиваль Крафтового и домашнего пива. Как говорится, я там был, мёд-пиво пил. Фестиваль прошёл в Академгородке, это примерно тридцать […]
  • Affligem blonde из СПб Ещё один "неуловимый Джо", пиво о котором давно слышал, но всё ни как в руки не давалось. Лицензионный Affligem. С недавних пор, варится в Санкт-Петербурге на пивоварне Heineken. Купил […]
  • Stamm Beer и Wood Wood Про пиво и пивоварню Stamm Beer, я писал не однократно. Несколько раз бывал на самом производстве и в пабе при заводе. В этот раз, поводом посетить Красную Пахру, стал осмотр нового цеха […]
  • Твёрдый Знак и Трёхгорное Белый Эль Разбавлю обзоры пабов и прочих пивных мест, обзором пива, тем более, что в комментах мне уже много про эти марки накидали, но до сего момента и Твёрдый Знак от EFES и Трёхгорное Белый […]
  • Открытие Эрика Рыжего в Нижнем Новгороде Прошедшие выходные, по приглашению Александра Белкова, провёл в Нижнем Новгороде. Поводом к поездке, было открытие в этом городе паба Эрик Рыжий. Пивоварня 1 Тонна, выбрала на мой […]

3 комментария на «“Шоколадный стаут от ЛЭП”»

  1. Саня:

    Извините, что не по теме. Можете посоветовать какой-то правильный сайт по тематике оборудования для варки пива литров на 200 и описания технологии?

  2. YarosLav71:

    Хочу, да где ж нам ((((