Jopen Damiate DRIPA и Overstag

17 июля 2017

Пиво Jopen Damiate DRIPA

Вчера в магазине Метро, обнаружил, что ассортимент пива у них, неплохо расширился. Появился Ghost Ship в банках, по хорошей цене в 150 рублей. Есть Rogue и большая линейка Jopen. Рука пала на не питые ранее Jopen — Damiate и Overstag. Тем более, что Damiate имел забавную аббревиатуру DRIPA, а  Overstag это коллаб с Волковской пивоварней.

Jopen Damiate DRIPA (Нидерланды, Гарлем) — 9/19 DRIPA расшифровывается как Double Rye IPA, двойной ржаной IPA. Я к ржаным экспериментам отношусь весьма скептически, т.к. рожь, большей частью, даёт кислинку и оттенок ржаного хлеба, который мало где уместен (исключения есть, но на то они и исключения), тем более, в IPA. Именно такой настрой был у меня изначально. Пробуем.

Мутноватый, коричневатый в красноту цвет. Очень приятный, мягкий хмелевой аромат в цитрусы (грейпфрут) и немного зерна.  Вкус густой и да, с кислинкой. Но, кислинка эта очень приятна. Напоминает кислинку лимонных долек или другого аналогичного мармелада. Плюс такая же, не навязчивая сладость. Чувствуется, что это плотное и крепкое пиво, но алкоголь ни коем образом не выпирает. В послевкусии те же лимонные дольки, сливки, чуть перца, карамель, плюс немного сосны. Горечь яркая, но не резкая и очень хорошо ложится на кислинку.

Давно я не получал такого удовольствия от пива. Изумительный баланс. Пьётся очень хорошо. Отпивая небольшими глотками, просто наслаждаешься этой «дрипой». В интернетах пишут, что это версия #4, но на бутылке я ничего такого не нашёл. Возможно, народ отслеживает варки и сам присваивает им номера. Оценка «A+».

Пиво Jopen  Overstag

Jopen Overstag (Нидерланды, Гарлем) — 10,5/22,8 Коллаборация Jopen и Волковской пивоварни. Варилось в Нидерландах. Ржаной русский имперский стаут с добавлением ягод можжевельника. В аромате жжёнка и кожаный ремень. Вкус густой, умеренно сладкий. В послевкусии кожа, шоколад, карамель, кора дуба. Горечь хорошо чувствуется, но не перекрикивает сладость и не затмевает собой остальные тона и нюансы. Ягод можжевельника не почувствовал, но очень достойно. Возможно, для полного идеала, не хватает чего-то во вкусе. Чего-то интересного, но это уже придирки и хотелки. Оценка «A-«

Summary
Review Date
Reviewed Item
Jopen Damiate
Author Rating
51star1star1star1star1star

Ещё по теме

  • Chillin’z — крафт из Челябинска Пиво от челябинской крафтовой (контрктной) пивоварни Chillin'z знают наверное многие. Сам неоднократно встречал его как в барах, так и на пивных фестивалях. Что-то пробовал. Не писал, […]
  • Primator English Pale Ale и India Pale Ale Давненько я этого пива в наших палестинах не встречал. Причём, Primator English Pale Ale варился в Чехии и продавался в России, ещё до начала всяких там "крафтовых революций", аж в 2008 […]
  • Итоги марта 2011 С некоторым опозданием подвожу итоги марта месяца по лучшему пиву. Увы, никаких особых открытий совершено не было. Естественно, первую сточку справедливо занимает испитое буквально в […]
  • Видео о пиве Идея сделать цикл видеороликов о пиве наверное витала в воздухе. Иначе как объяснить, что практически одновременно, в интернете стартовали два проекта (ненавижу это слово) видео о […]
  • Пивное дело 31. Нам год! Избитая истина, которую далёкие от бизнеса люди любят изрекать с умным видом - девять из десяти компаний разоряются в первый год работы. Значит, что бы стать успешной компанией, нужно […]

6 комментариев на «“Jopen Damiate DRIPA и Overstag”»

  1. КотБаюн:

    Тысяча чертей, в обед лечу в Метро. Постоянно у них по акции Йопен брал, этих ещё не видел

    • Эти не по акции, не дешёвые.

      • КотБаюн:

        да и без акции, гады не завезли. А так последнее время Метро радовало. и Йопен по 120 и синий Шиме по 160 и Миккель по 180. А сегодня и выбор убогонький и ни одной акции.

        • Serber:

          Миккель канешн ништячок,ток дороговат!!! Ещё Cr\ak (вроде так пишется) тож супа!!!

  2. Глбк:

    цена вопроса и объём?

  3. Serber:

    Дорого…нах…5долларовв…эээх