Jopen Damiate DRIPA и Overstag

17 июля 2017

Пиво Jopen Damiate DRIPA

Вчера в магазине Метро, обнаружил, что ассортимент пива у них, неплохо расширился. Появился Ghost Ship в банках, по хорошей цене в 150 рублей. Есть Rogue и большая линейка Jopen. Рука пала на не питые ранее Jopen — Damiate и Overstag. Тем более, что Damiate имел забавную аббревиатуру DRIPA, а  Overstag это коллаб с Волковской пивоварней.

Jopen Damiate DRIPA (Нидерланды, Гарлем) — 9/19 DRIPA расшифровывается как Double Rye IPA, двойной ржаной IPA. Я к ржаным экспериментам отношусь весьма скептически, т.к. рожь, большей частью, даёт кислинку и оттенок ржаного хлеба, который мало где уместен (исключения есть, но на то они и исключения), тем более, в IPA. Именно такой настрой был у меня изначально. Пробуем.

Мутноватый, коричневатый в красноту цвет. Очень приятный, мягкий хмелевой аромат в цитрусы (грейпфрут) и немного зерна.  Вкус густой и да, с кислинкой. Но, кислинка эта очень приятна. Напоминает кислинку лимонных долек или другого аналогичного мармелада. Плюс такая же, не навязчивая сладость. Чувствуется, что это плотное и крепкое пиво, но алкоголь ни коем образом не выпирает. В послевкусии те же лимонные дольки, сливки, чуть перца, карамель, плюс немного сосны. Горечь яркая, но не резкая и очень хорошо ложится на кислинку.

Давно я не получал такого удовольствия от пива. Изумительный баланс. Пьётся очень хорошо. Отпивая небольшими глотками, просто наслаждаешься этой «дрипой». В интернетах пишут, что это версия #4, но на бутылке я ничего такого не нашёл. Возможно, народ отслеживает варки и сам присваивает им номера. Оценка «A+».

Пиво Jopen  Overstag

Jopen Overstag (Нидерланды, Гарлем) — 10,5/22,8 Коллаборация Jopen и Волковской пивоварни. Варилось в Нидерландах. Ржаной русский имперский стаут с добавлением ягод можжевельника. В аромате жжёнка и кожаный ремень. Вкус густой, умеренно сладкий. В послевкусии кожа, шоколад, карамель, кора дуба. Горечь хорошо чувствуется, но не перекрикивает сладость и не затмевает собой остальные тона и нюансы. Ягод можжевельника не почувствовал, но очень достойно. Возможно, для полного идеала, не хватает чего-то во вкусе. Чего-то интересного, но это уже придирки и хотелки. Оценка «A-«

Summary
Review Date
Reviewed Item
Jopen Damiate
Author Rating
51star1star1star1star1star

Ещё по теме

  • CH'TI TRIPLE Настоящее французское пиво. Странное сочетание правда? Мы привыкли к французский коньяк, французское вино, а вот французское пиво в лучшем случае вызывает ассоциации с Kronenbourg 1664 […]
  • Прогулка с крафтовыми неофитами На прошлой неделе, меня попросили провести небольшую «экскурсию» по крафтовым заведения Москвы с дегустацией и рассказом о том, что же есть крафт. Экскурсия для небольшой группы людей, […]
  • Жигулёвское — Хорошее, Плохое, Злое. Спустившись с бельгийских высот на грешную землю, снисхожу до пития "Жигулёвского". Благо за последнее время появились несколько новых "Жигулёвских". От Эфеса и от Очакова. Плюс, […]
  • Пиво в Нюрнберге и Мюнхене Расскажу немного о пиве выпитом на самой выставке Brau Beviale, в Нюрнберге и Мюнхене. Не буду перечислять все марки и сорта, т.к. выпито за поездку было более шестидесяти, но на […]
  • На речке, на речке, на том бережо-о-о-очке… В начале Калужских обзоров, я обещал рассказать о пиве испитом в экспрессе по дороге в Обнинск и на тенистом берегу Лужи. Прямо сейчас и исполню обещание.Как обычно с небольшим […]

4 комментария на «“Jopen Damiate DRIPA и Overstag”»

  1. КотБаюн:

    Тысяча чертей, в обед лечу в Метро. Постоянно у них по акции Йопен брал, этих ещё не видел

    • Эти не по акции, не дешёвые.

      • КотБаюн:

        да и без акции, гады не завезли. А так последнее время Метро радовало. и Йопен по 120 и синий Шиме по 160 и Миккель по 180. А сегодня и выбор убогонький и ни одной акции.

  2. Глбк:

    цена вопроса и объём?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *