Jopen Damiate DRIPA и Overstag

17 июля 2017

Пиво Jopen Damiate DRIPA

Вчера в магазине Метро, обнаружил, что ассортимент пива у них, неплохо расширился. Появился Ghost Ship в банках, по хорошей цене в 150 рублей. Есть Rogue и большая линейка Jopen. Рука пала на не питые ранее Jopen — Damiate и Overstag. Тем более, что Damiate имел забавную аббревиатуру DRIPA, а  Overstag это коллаб с Волковской пивоварней.

Jopen Damiate DRIPA (Нидерланды, Гарлем) — 9/19 DRIPA расшифровывается как Double Rye IPA, двойной ржаной IPA. Я к ржаным экспериментам отношусь весьма скептически, т.к. рожь, большей частью, даёт кислинку и оттенок ржаного хлеба, который мало где уместен (исключения есть, но на то они и исключения), тем более, в IPA. Именно такой настрой был у меня изначально. Пробуем.

Мутноватый, коричневатый в красноту цвет. Очень приятный, мягкий хмелевой аромат в цитрусы (грейпфрут) и немного зерна.  Вкус густой и да, с кислинкой. Но, кислинка эта очень приятна. Напоминает кислинку лимонных долек или другого аналогичного мармелада. Плюс такая же, не навязчивая сладость. Чувствуется, что это плотное и крепкое пиво, но алкоголь ни коем образом не выпирает. В послевкусии те же лимонные дольки, сливки, чуть перца, карамель, плюс немного сосны. Горечь яркая, но не резкая и очень хорошо ложится на кислинку.

Давно я не получал такого удовольствия от пива. Изумительный баланс. Пьётся очень хорошо. Отпивая небольшими глотками, просто наслаждаешься этой «дрипой». В интернетах пишут, что это версия #4, но на бутылке я ничего такого не нашёл. Возможно, народ отслеживает варки и сам присваивает им номера. Оценка «A+».

Пиво Jopen  Overstag

Jopen Overstag (Нидерланды, Гарлем) — 10,5/22,8 Коллаборация Jopen и Волковской пивоварни. Варилось в Нидерландах. Ржаной русский имперский стаут с добавлением ягод можжевельника. В аромате жжёнка и кожаный ремень. Вкус густой, умеренно сладкий. В послевкусии кожа, шоколад, карамель, кора дуба. Горечь хорошо чувствуется, но не перекрикивает сладость и не затмевает собой остальные тона и нюансы. Ягод можжевельника не почувствовал, но очень достойно. Возможно, для полного идеала, не хватает чего-то во вкусе. Чего-то интересного, но это уже придирки и хотелки. Оценка «A-«

Summary
Review Date
Reviewed Item
Jopen Damiate
Author Rating
51star1star1star1star1star

Ещё по теме

  • СтароварЪ Прочитал пашин обзор пива на фестивале и вдруг вспомнил, что про пиво "Староваръ"-то у себя и не написал. В блокнотике его не было, на отдельной бумажке записывал. Было бы не […]
  • Битва стилей — репортаж с варки В субботу пройдет битва стилей: Портер против Стаута. И, как я и обещал, далее пойдет рассказ о самих варках. Идея столкнуть два стиля лоб в лоб, да и не только стиля, подходов к […]
  • Почему так 3. Лицензия. Господа! Хочу внести ясность и в сотый раз повторить - я не учу пивные компании бизнесу и не говорю, что было бы пиво горьким было бы всем лучше. Я просто пишу, что я думаю по […]
  • Пивные гаджеты 14 Давно я не публиковал пивных гаджетов. Очень давно. Хотя и самих гаджетов не сильно-то прибавилось. Видать измельчал народишко. Фантазии нет. Повыдёргивали очумелые ручки. Но немного […]
  • Пивные посиделки 19 В сентябре Первый пивной клуб пригласил на небольшую дегустацию-посиделки. В дальнейшем ребята планируют продолжить такие мероприятия. Смысл в том, что дегустируется пиво продаваемое в […]

6 комментариев на «“Jopen Damiate DRIPA и Overstag”»

  1. КотБаюн:

    Тысяча чертей, в обед лечу в Метро. Постоянно у них по акции Йопен брал, этих ещё не видел

    • Эти не по акции, не дешёвые.

      • КотБаюн:

        да и без акции, гады не завезли. А так последнее время Метро радовало. и Йопен по 120 и синий Шиме по 160 и Миккель по 180. А сегодня и выбор убогонький и ни одной акции.

        • Serber:

          Миккель канешн ништячок,ток дороговат!!! Ещё Cr\ak (вроде так пишется) тож супа!!!

  2. Глбк:

    цена вопроса и объём?

  3. Serber:

    Дорого…нах…5долларовв…эээх