Синий Tuborg 2017

6 июля 2017

Пиво Tuborg Blue 2017

Кто давно читает мой блог, наверное помнит, что об этом пиве я писал в 2015-м году. Об этом, да не об этом. Напомню, в Израиле живёт мой друг, Рафаэль Агаев. Рафаэль работает на пивоварне Carlsberg в г. Ашкелоне и ведёт русскоязычный сайт о пиве IsraBeer. С Рафом мы знакомы наверное уже лет десять и его многие знают в пивной тусовке. Мы иногда созваниваемся, иногда наблюдаем по скайпу довольные физиономии друг друга, но почему-то так получается, что в живую, ни разу не виделись. Судьба… Тем не менее, время от времени, Рафаэль передаёт мне с оказией своё пиво.

Пиво Tuborg Blue, вариться маленькой партией ко дню основания Израиля. Каждый год, крепость пива увеличивается на 0,1%, что бы в целом, соответствовать дате. То есть, в этом году, сварено пиво с крепостью 6,9%, т.к Израилю 69 лет. Как я понимаю, рецептура кардинально не меняется. Каждый раз, это полутёмный лагер в венском стиле. Но, что будет делать Раф, после 70 летней годовщины?! Это уже бок пойдёт!

Синий Tuborg 2017 (Израиль, Ашкелон) — 6,9% алк. Очень красивый, благородный каштановый цвет. Аромат мягкий, карамельный и немного ореховый. От традиционного лагера сложно ожидать яркой ароматики, да она тут и не нужна. Вкус мягкий, но не приторный и не сладкий. В послевкусии прекрасно обыгранные карамельные солода и опять мягкость орехов. Спирт не чувствуется, но сразу понятно, что это не «водичка». Да, уже ближе к бокам. Через пару глотков, небольшой хмелёк, который не стремится выйти на передний план и заглушить содовые тона. Это тоже лишнее, пусть себе оттеняет, но не главенствует. Чуть ирисочки.

Мне кажется, что с каждым годом это пиво становится всё интересней и интересней. Оно не ставит своей целью поразить нас буйством ароматов или вкусов, но выжать всё что можно из венского лагера, Рафаэль выжал и даже больше. Интересно будет попробовать пиво на 100-летие Израиля! А что?! Мы ещё будем ого-го! Лехаим, Рафаэль! «A-«

Summary
Review Date
Reviewed Item
Пиво Синий Tuborg 2017
Author Rating
41star1star1star1stargray

Ещё по теме

  • Синий синий Tuborg На днях заглядываю в почтовый ящик, а там извещение на мелкий пакет. Странно, вроде ничего не покупал и не заказывал. Оказывается "вам посылка из Шанхая Израиля". Кто у меня есть в […]
  • Дегустация израильского крафта Когда мы говорим - израильское пиво, в первую очередь подразумеваем Goldstar или Maccabee. Естественно, что именно эти массовые лагеры встречают туриста на каждом углу. Но Израиль, как […]
  • Ziegler Brau и Осенний сад Как я уже неоднократно писал, то ли из-за вступления в ВТО, то ли из-за неких макроэкономических причин, но в Россию хлынули разные недорогие местечковые марки пива из Германии и […]
  • Пиво из Израиля Во вторник наведался в гости к Саше Мартынову-Радушинскому (ака Доктор) на предмет навестить болящего и отведать пива из Израиля. Александр недавно посетил Святую Землю с дружеским […]
  • В Анапе сварили коллаборационистское пиво Помните ту историю с конкурсом от "Богерхофа" и поездкой победителей в Анапу на годовщину завода? И то, что Рафаэль Агаев, занявший первое место не смог поехать. История имела […]

8 комментариев на «“Синий Tuborg 2017”»

  1. Вадим Баранов:

    Позавчера на годовщину ПЭ дегустировали.Ровненько,нормуль)

  2. Ара Магеддон:

    Бразильцы вон тоже выпустили пиво крепостью 7,1. В честь исторического матча с Германией 🙂
    Интересная идея, вообще то. У нас можно ко дню Победы привязать, например. Понятно, что тема политизирована и заезжена последнее время, но почему бы и нет.

    Ну и оффтопик (про МПК/Волковскую естественно :ну а тут как оффтопик — так обязательно по МПК. Пора им постоянное представительство в блоге открывать)
    АРА вообще весьма неплох. Но Светлячок просто великолепен, для масслагера. Первый раз сегодня случайно увидел и попробовал — сказка! Жаль, неудобно за ним заезжать.

  3. Fitz:

    >это полутёмный лагер в венском стиле

    Джонс, а кто-нибудь варит боки из венского солода?
    Интересно попробовать.

    • Да практически во всех боках есть венский солод. Или чисто из венского?

      • Fitz:

        Чё-та я не замечаю ни на цвет ни на вкус.
        Такое впечатление что большинство варит бок как более крепкий лагер, разве что карамельного солода добавляют для сладости.

        >Или чисто из венского

        Не обязательно 100%, но чтобы вкус был выражен безо всяких сомнений.

  4. Глбк:

    Надо попросить родителей прикупить. Пускай выдерживается и ждёт )

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *