Aurum 79 и Heady Scent от Alchemist Brew Lab

29 августа 2017

Пиво Aurum 79

Компания «Грейнрус», а точнее холдинг «Грейнрус«, является не только крупнейшим в России поставщиком солода и хмеля, но таки немножечко ещё варит пиво. Речь идёт не про маленькую экспериментальную пивоварню, а про отдельное направление, контрактных коммерческих варок под брендом Alchemist Brew Lab (не путайте с американской Alchemist). В данный момент варится не так много сортов и это скорей эксперименты, нежели какой-то проект «про деньги».

Мне, на дегустацию, досталось пиво сваренное в Самарской области, с. Хилково, на пивоварне «Богатое пиво«. Оба пива с истекающим сроком, на что сделал поправку. Заодно и посмотрел, какова стойкость.

Aurum 79 (Россия, с. Хилково) — 5,4/15 Заявлено, как Golden Ale. В аромате сладкие, переспелые фрукты и специи. Вкус чистый и горечь сразу бьёт по рецепторам. В послевкусии сладкие цветы, трава и опять фрукты. Фрукты, явно как признак старения пива. Горечь резкая и избыточная. Именно из-за такой горечи, пьётся тяжеловато. Оценка «C+».

Пиво Heady Scent

Heady Scent (Россия, с. Хилково) — 5,4/15 Синглхоп IPA на El Dorado, в американском стиле. В аромате трава и перец. Вкус чистый и островатый. В послевкусии дерево, полынь, перец. Как и у предыдущего пива, горечь резковата и её много (IBU заявлено 55). Скорей всего, со старением пива и произошёл этот дисбаланс. В остальном, дефектов не наблюдалось. Оценка «B-»

ЗЫ. На Craft Depot Fest, сделал небольшой ролик. Взял парочку интервью. Смонтировал как смог (стар я уже для подобных штучек), так что не ругайте сильно. Посмотреть можно на Ютубе.

 

Summary
Review Date
Reviewed Item
Heady Scent
Author Rating
31star1star1stargraygray

Ещё по теме

  • Трёхгорное пряный эль 2018 и немного другого пива МПК к зиме, выпустила Трёхгорное пряный эль в новогодней версии. В прошлом году это был просто Трёхгорное Рождественский эль, теперь Пряный. ТТХ схожие, единственное отличие от обычного […]
  • Samovar craft beer shop Район Профсоюзной улицы, потихоньку становится пивней и пивней. Между Беляево и Коньково, недавно открылся магазин "Интербир", а месяц назад в торговом центре у самого метро Коньково […]
  • Rodenbach Vintage 2012 и отголосок Хеллоуина Спасибо всем огромное, за поздравления! Спрашивают, каким ништяком отметил День рожденья? Отвечаю - Rodenbach Vintage 2012 из бочки 170. Посчитал, что пять лет выдержки, более чем […]
  • Пивоварня Beer Man Bru и презентация Craft Depot Life Да уж, начало ноября очень урожайна на пивные события! Пожалуй, подобными стенаниями я теперь каждый пост начинаю. А как не стенать, когда на всё реально сил не хватает?! Паша Егоров и […]
  • Мухоморы в Ашане Для тех, кто следит за пивным рынком, не новость конечно, но в магазинах Ашан, появилась продукция питерской контрактной пивоварни Mookhomor. Вот так вот, крафт шагает по стране! […]

3 комментария на «“Aurum 79 и Heady Scent от Alchemist Brew Lab”»

  1. Serber:

    За интервью огромное спасибо!!!))))

  2. Serber:

    Джонс, зачем так Вятич застремал????))) Аж жалко его стало..гггг

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *