Два квадрюреля — Black Monk и Jam Session

7 сентября 2017

Два квадрюпеля

Как я уже писал, на фестивале «Свои», мне в качестве домашнего задания, презентовали несколько бутылочек пива, дабы можно было попробовать их  спокойной атмосфере. Начну пожалуй с двух квадрюпелей, хотя и разных по ТТХ, но всё же в одном стиле. Оба пива шикарно оформлены. Black Monk, от тагильской Crazy Brew, упакован в картонную коробочку, что придаёт солидности. Да и этикетка на бутылке, тиснёная, на качественной бумаге, тоже говорит — это вам не хухры-мухры.

Jam Session, совместное творение литовской Raudonų Plytų (у нас известной как  Brick by Brick) и американской Brooklyn Brewery. В разработке рецептуры принимал участие сам Гарретт Оливер. Завёрнуто в красивую бумажку, на которой расписаны все достоинства этого пива.

Оба пива заявлены как квадрюпели, но находятся в разных весовых категориях. Black Monk имеет 15% алкоголя, а Jam Session «всего» 10,5, так что в лоб их сталкивать не буду. Кстати, Black Monk, на данный момент, самое крепкое официально зарегистрированное в России пиво, хотя на контрэтикетке, оно значится как «пиво тёмное «Special brew»».

Пиво Jam Session

Jam Session (Литва, Клайпеда) — 10,5/21 Аромат умеренный, но вполне ощутимый, типично бельгийский. Немного сушёного банана и карамели. Вкус кисловато-сладкий. Немного дрожжевой мути не портят картину. В послевкусии сухофрукты, банан и перечная острота. При варке этого пива использовался берёзовый сок (аж 10 тонн ливанули), но я его ни как не прочувствовал. Вообще, берёзовый сок мало что даёт. Разве немного терпкости и «деревянности», но этого нет.

Имя Гарретта Оливера на этикетке настраивает на ожидание чего-то с «вау!» эффектом, здесь же мы видем вполне типичного «бельгийца», не больше и не меньше. Вкусно, для Švyturys вообще отлично! Оценка «B+». По слухам, Brooklyn Brewery ставит в Клайпеде линию розлива своего пива (Не понятно правда, чем местная не угодила? Может загружена?). Возможно в скором времени увидим у нас и европейский Brooklyn.

Пиво Black Monk

Black Monk (Россия, Нижний Тагил) — 15/30 То что пиво очень плотное, густое, видно сразу при наливе, тем не менее, пена вполне себе имеется и долго держится. Аромат не яркий. Фруктовый, сладковатый. Вкус сладкий, но я бы не сказал, что приторный. Сладость приятная. В послевкусии мёд, ириска, переспелый банан и острый перец. Алкоголь не выпирает, а выражен именно перечной остротой, которая прекрасно балансируется мощным, сладким телом. Пьётся очень хорошо. Смакуя небольшими глотками. Оценка «A-«. Если бы немного больше ароматики, было бы вообще шикарно!

 

Summary
Review Date
Reviewed Item
Два квадрюреля - Black Monk и Jam Session
Author Rating
41star1star1star1stargray

Ещё по теме

  • Говняшки из Монетки 2 Как ни ругай магазин "Монетка", а нет-нет да и заскочишь туда. В свете продуктовой аскезы наложенных Россией на саму себя и пресловутого "импортозамещения", в магазинах товары не […]
  • Пивные посиделки 25. XVI встреча коллекционеров. В субботу, в Москве прошла уже  XVI (16-я!) ежегодная встреча коллекционеров пивной атрибутики. Как летит время... Казалось бы, не так давно была юбилейная 10-я... А оно вон уже как... […]
  • Пиво на Продэкспо 2013 В компании с Пашей Егоровым посетил вчера Продэкспо 2013, крупнейшую «едально-пивальную» выставку в России. По идее, на этой выставке должны быть представлены множество пивоваренных […]
  • Senojo Vilniaus и Amber Weiss Сегодня расскажу о двух новинках. Первая - не так давно появившееся в Москве литовское пиво Senojo Vilniaus. На дегустацию мне досталось только нефильтрованное. Так, что опробовать всю […]
  • Пивные посиделки 18 Давно томится у меня в блокноте запись с последней встречи клуба, которая как обычно проходила в Крюгер-Холле и как обычно ознаменовалась небольшими дружескими посиделками за разным […]

5 комментариев на «“Два квадрюреля — Black Monk и Jam Session”»

  1. Паша nuBO.ru:

    Сбродить больше 14% дело очень не простое. Но что это самое крепкое я бы поспорил. Конечно Жаворонское Dark Lark — 40% на 18% — неофициальное, оно в продажу не поступало (хотя может Рустам из Мальц Энд Хопфен продавал) только на фестивалях участвовало. Но вполне официальное (даже этикетка есть) LaBEERint Brewery — True Color BA Chivas Regal Whisky — 32,5% на 15,3%. И есть еще вымороженные сорта, где крепость выше 18% и даже выше 20% (но вымороженное — не совсем честно).

  2. Александр:

    А есть ещё Булгаков от воронежской пивоварни Brewlok на 15,7%.

  3. Serber:

    ООО, в Клину объявился от крэзиков!!! Будем прибывать!!))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *