Пивоварня Beer Man Bru и презентация Craft Depot Life

10 ноября 2017

Пивоварня Beer man bru

Да уж, начало ноября очень урожайна на пивные события! Пожалуй, подобными стенаниями я теперь каждый пост начинаю. А как не стенать, когда на всё реально сил не хватает?! Паша Егоров и то не везде успевает. Позавчера посетили новую пивоварню в Чертаново — Beer Man Bru. Она ещё не открылась, но варки уже идут и пиво готово.

Пивоварня Beer Man Bru

Это будет не отдельная пивоварня, а ресторан-пивоарня. Вот именно в ресторанной части пока затык, но скоро обещают открыться. Оборудование на пивоварне стоит от украинской Schulz. Аналогичное у Victory Art Brew. Тут оно как раз к месту, т.к. компоновка его рассчитана в первую очередь на ресторанную пивоварню. Варочник на 1 тонну, ЦКТ по две тонны.

Пивоварня находится в помещении в котором раньше находился банк, потому можно увидеть вот такие двери 🙂 Пиво будет в целости и сохранности, никто не украдёт.

Пивоварня Beer man bru

Именно потому, что ни нормально сливы в полу проложить, ни просто стены, обшитые бронированными листами просверлить невозможно, строительство так затянулось. Зато теперь всё сделано на века.

Пивоварня Beer man bru

Из пива, на месте были испробованы: американ лагер, вайцен, IPA, олд эль и портер. Всё очень добротно, чисто и сбалансировано. Лагер особенно понравился. Хмель заметен, но не выпирает. Очень питко. Интересен портер. По вкусу, ближе к стаутам, сухой, жжёный, но сделан низовыми дрожжами и потому есть балтийский портер. Ждём открытия ресторана, что бы заценить пиво вместе с кухней.

После Beer Man Bru поехали на годовщину Pivzavod77. Сил снимать уже не было. В честь года работы пивоварни, всё пиво разливали бесплатно. Народу было много, в первую очередь, местные офисные служащие. Воздали должное не только их пиву, но и колбаскам. Поздравляю с годовщиной! Новых вкусных пив и удачи!

Теперь немного о вчерашнем мероприятии. В баре Los Bandidos, презентовали журнал Craft Depot Life. Журнал впервые был представлен ещё на Craft Depot Fest, но очевидно, решили ещё раз заявить о себе, тем более, что на презентации наливали наш Мабон. Напомню, он был сварен в коллаборации ID Jons, Panzer и Волковской пивоварни. При поддержке Craft Depot и совместно с Андреем Бугайским (во как закрутил!). Двести литров пива ушли чуть больше чем за час.

Craft Depot в Los Bandidos

Народу было много. Бар битком был набит.

Craft Depot в Los Bandidos.

Алексей Аксель пел революционные песни.

Алексей Аксель поёт революционную песню

Summary
Article Name
Пивоварня Beer Man Bru и презентация Craft Depot Life
Description
Позавчера посетили новую пивоварню в Чертаново - Beer Man Bru. Она ещё не открылась, но варки уже идут и пиво готово. Это будет не отдельная пивоварня, а ресторан-пивоарня.
Author

Ещё по теме

  • Rodenbach Vintage 2012 и отголосок Хеллоуина Спасибо всем огромное, за поздравления! Спрашивают, каким ништяком отметил День рожденья? Отвечаю - Rodenbach Vintage 2012 из бочки 170. Посчитал, что пять лет выдержки, более чем […]
  • Мухоморы в Ашане Для тех, кто следит за пивным рынком, не новость конечно, но в магазинах Ашан, появилась продукция питерской контрактной пивоварни Mookhomor. Вот так вот, крафт шагает по стране! […]
  • Открытие Seven Hills и разные годовщины Прошедшая неделя была прям густая на открытия и годовщины пивных заведений. По десять презентаций в день уже никого не удивляет, так вот вам по несколько "дней рождений" в неделю. […]
  • Трифон APA и Kriek Вот сколько раз Вятич получал ушат, в лучшем случае холодной воды, за свою линейку "Трифон"?! Особенно любят топтаться на этой поляне местные товарищи. Почитаешь их и понимаешь - Вятич […]
  • Мабон — не только осеннее равноденствие После долгого затишья, начал активно работать в направлении новых варок, новых совместных проектов. Вот, первая птичка - коллаборация с пивоварней Panzer, при участии Волковской […]

8 комментариев на «“Пивоварня Beer Man Bru и презентация Craft Depot Life”»

  1. Евгений:

    Саш, а что за баннер у тебя странный крафтовый фестиваль 16-17 декабря в СПб? Кто организаторы?

    • Это люди не из пивной тусовки, но как утверждают, с большим опытом проведения мероприятий. Хотят сделать фест. Я лично не против 🙂 Посмотрим, что получится.

      • Евгений:

        И даты почему-то у них переносятся одновременно с Old Skull. Информации почти что ноль, зато бурное веселье и балабольство в социальных группах.

        • Любит у нас народ потрыньдеть, это да. На счёт дат, без понятия. Вопросы к организаторам того и другого фестиваля.

          • Евгений:

            Такое ощущение, что людей пытаются развести на деньги, прикрываясь другим фестивалем.

          • В каком смысле?

          • Евгений:

            Мне не очень понятно желание провести свой фестиваль одновременно с Old Skull и переносить свои даты вслед за ним.

          • Не надо искать тайный заговор, там где всё проще объясняется. Думаю, организаторы фестиваля даже и не знают, кто такой Катунин и что такое Олд Скул, а переносят по тем же причинам, что и Юра.

Добавить комментарий для Евгений Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *