Январь 2019 - Пивная бутылка.

31 января 2019

Пиво Candy Crush

Раз зашла такая тема, ещё одно пиво из бельгийского репертуара. Пиво Candy Crush от пивоварни KONIX в стиле квадрюпель. Как утверждает производитель, сброжено оно двумя расами дрожжей. В производстве так же использовалось два вида сахара — тёмный леденцовый и инвертированный.

Читать далее

30 января 2019

Пиво Craab

Тем, кто занимается домашним пивоварением, Владимира Марковского представлять не надо. Для тех, кто далёк от этого — представлю. Владимир долгое время был домашним пивоваром, написал совместно с Иваном Белецким книгу о домашнем пивоварении, участвовал в переводе книги Папазяна, вёл и до сих пор ведёт блог. Недавно, Владимир ступил на скользкую дорожку контрактного пивоварения. И не просто ступил, а аж по самое горло вляпался.

Читать далее

25 января 2019

Пиво Трифон Hoppy Lager

На страничке Вятского Пивного Клуба, в Фейсбуке, во всю идёт обсуждение нового пива — Трифон Hoppy Lager, которое есть результат нашего совместного творчества с пивзаводом Вятич. Местные биргики уже высказали своё мнение, а я всё ни как не попробую… Но, вчера судьба сжалилась и Руслан Владимиров, утренней лошадью, привёз пару бутылочек. Одну отдал Паше Егорову, вторую вечером продегустировал я сам.

Читать далее

22 января 2019

Пиво Очаково и ЛЭП

В конце прошлой неделе, заехал на пивзавод Очаково, что бы снять ролик про ЛЭП, а за одно и посмотреть, что из новинок появилось. Новинки есть, как от самого Очаковского пивзавода, так и от «Лаборатории Экспериментального Пива». Впрочем, это не совсем новинки, это то, что я до сего момента не пробовал. Новинка-новинка, был Tangerine Pig, но я его только на видео заснял.

Читать далее

21 января 2019

Пиво LöwenWeisse

Пиво Löwenbräu, одно из первых (второе после EFES вроде?), которое стали производить в России по лицензии. В конце 90-х частенько его пил, т.к. нравилась приятная горчинка, которой в ту пору мало кто мог похвастать и в отличии от большинства российских заводов (на то время), чистый вкус. Через какое-то время, вкус был «адаптирован под рынок». Так InBev сделал не только с Löwenbräu, но и со Staropramen.

Читать далее

15 января 2019

Пиво Белоречинское

В том лабазе, где я недавно покупал пиво Майкопского пивзавода, вызвавшее не хилые бурления в говнах (в переносном смысле), сегодня обнаружил и пиво от завода Белореченского. Это не удивительно. Белореченск от Майкопа находится всего ничего. Соответственно, дистрибьютор один. В наличии было два вида — «Классическое» и «Живое». Не побоюсь тавтологии — это классика. Уверен, что 99% пивзаводов Краснодарского края имеют в своей линейке подобные названия. Сортами их назвать нельзя, ибо есть то, обычный светлый лагер.

Читать далее

14 января 2019

Бар Дача Гашека

Открытием новых баров в Москве, никого уже не удивишь. Как правило, все они под копирку, даже (и особенно?) крафтовые. Но, бару «Дача Гашека», он же «Чешская рюмочная», стоит уделить особое внимание. Владельцы нового заведения, хорошо известны пивной общественности. Это, Антон «Буфф» (бар Лора Крафт) и Максим Перевезнюк (Клуб Чешских Пивоваров, уже закрывшийся).

Читать далее

9 января 2019

Jolly Goblin Fest 4 2019

Небось устали от праздников?! Но, «Пиво, это для сильных и отважных!» (С) А.Петроченков. Череду пивных фестивалей в нашей стране, открывает обнинский Jolly Goblin Fest. Фестиваль проходит уже в четвёртый раз. Если кто недавно присоединился, то немного истории…

Читать далее