13 марта 2019 - Пивная бутылка.

13 марта 2019

Пиво Uerige Obergärige Hausbrauerei

Недавно у меня проснулся интерес к старым немецким стилям пива, таким как альт, кёльш и прочее. Стили не частые, т.к. в крафтовой среде они считаются «скучными», а для традиционалистов тоже сложны, как в понимании, так и в производстве. Если кёльш, ещё можно встретить на полках специализированных, а иногда и обычных магазинов, то altbier и тем более sticke, очень редкие.

Читать далее