Апрель 2019 - Пивная бутылка.

30 апреля 2019

Пиво Pinz

Продолжаем о дегустациях и презентациях на прошлой неделе. В баре «Лиля Брик» (Москва, Большой Левшинский пер., 19), представили новое для нашего рынка немецкое пиво от пивоварни Fleisbacher. Пиво выпускается под двумя марками — Pinz и Legends of Fleisbach. Pinz, это традиционная немецкая линейка, а Legends of Fleisbach, крафтовая. Сама пивоварня Fleisbacher находится в деревне Фляйсбах, что в земле Хессен.

Читать далее

29 апреля 2019

Пиво Fubra

На прошлой неделе, что ни день 100 грамм… , в смысле презентации одна за другой шли. Не успевал писать. Вот за выходные отдохнул, куличом и яйцами поправился, могу докладывать. В четверг в баре Шварцкайзер прошла дегустация NE IPA от соответственно пивоварни Schwarzkaiser.

Читать далее

25 апреля 2019

Brooklyn Lager

Пиво от Бруклинской пивоварни импортируется в Россию ещё с прошлого года. Возит его Балтика и в разных ботлшопах оно представлено, но на сколько я знаю, ни каких презентаций до сего момента не проводилось. Вчера, в необычном для таких мероприятий месте, на фудкорте Eat Market (Москва, ул. Тимура Фрунзе 11/13), прошла небольшая дегустация Brooklyn Lager и Brooklyn East IPA.

Читать далее

22 апреля 2019

Комиксы о пиве и гид по домашнему пивоварению

Книги — наши друзья! Особенно книги о пиве. К сожалению, у нас в стране, книг о пивоварении издаётся крайне мало (по отношению к тем же Штатам). Но, они всё же есть. Есть и из серии «популярно о пиве», есть конечно же специализированная литература для пивоваров, а есть и для домашников. Армия домашних пивоваров неуклонно растёт и любая дополнительная книга, будет только на пользу. Для последних, я считаю лучшими Палмера и Папазяна.

Читать далее

19 апреля 2019

Пиво Ядерная Весна

Вчера, в баре Крафтмен (Москва, Ул. Щепкина, 33), широко известный в пивном мире Слава Ветелев, представлял пиво «Ядерная Весна». Это не совсем новинка. Впервые, Ядерную Весну я попробовал на одном из фестивалей Jolly Goblin Fest в Обнинске, ещё в 2017 году. Пиво получило название по одной из песен группы Pranayama, совместно с которой оно и варилось. Существует три версии «Весны» — на хмеле ADHA-484, на хмеле El Dorado и некая Rock Edition.

Читать далее

16 апреля 2019

Пиво Schult

Давным давно, более десяти лет назад, когда я только начал вести свой блог, заехал я в Малоярославце на пивоварню Schult. С тех пор, пиво от неё встречал редко в в последнее время даже думал, что пивоварня закрылась. Но нет! Работает и вчера, встретил пиво Schult в одной из небольших разливаек. Было и в розлив и в бутылке. Взял в бутылке. Причём, на полке от этой пивоварни стояли и стаут и некий «тёмный эль», но я решился купить обычное светлое-жЫвое-нефильтрованное.

Читать далее

11 апреля 2019

Пивоварня Coven

Похоже, что Мытищи становятся местом сосредоточения пивоваренной силы. В прошлую субботу, там торжественно открылась новая мини-пивоварня «Coven». Не слышали? Я тоже, пока не побывал на самой пивоварне. Но про Juliasferato, самую известную инстаграмм-блогершу, пишущую про пиво, вам надеюсь рассказывать не надо? Так вот, Юлия является совладелицей пивоварни Coven.

Читать далее

5 апреля 2019

Пиво Жигули IPA

Да, это не розыгрыш. Пиво Жигули IPA существует и скоро появится в широкой продаже. В связи с этим, предвижу что называется «подгорание» разных мест у крафтосеков и холивар в сетях. Фразу «ждём теперь Клинское IPA», я уже слышал.

Читать далее

3 апреля 2019

Пиво Magistrator

В соцсетях я уже писал, что сварил новое пиво в линейке ID Jons, но только сегодня смог забрать образцы готового пива, что бы сфотографировать и выложить в блог. Сварили на KONIX`е. Продолжаю исследовать и переосмысливать немецкую классику. В этот раз бок. Кто-то скажет, что пора уже летние сорта заводить, всякие лёгкие IPA или кислячки, но сезон боков в Германии наступает именно весной, перед пасхой, так что тут всё по фэншую!

Читать далее