8 февраля 2019

Пиво Sweet dreams

Вчера посетил магазин «Беру Выходной», то самый крупный в мире. Вопреки доморощенным эксперДам, пророчащих в комментах на Ютубе его кончину в ближайшие месяцы, дела идут хорошо. Народ в магазине есть. Ассортимент поддерживается и скисшего пива не наблюдается. Но, это так, лирическое отступление. Речь не об этом. Речь о двух новинках от Василеостровской пивоварни, которые принесли на пробу и которые мы в магазине (в зале для дегустаций) отведали.

Читать далее

6 февраля 2019

Пиво Brew Lab

Давно наблюдаю за крафтовым подразделением воронежской «Артели», благо недалеко есть магазин, где продают их пиво. Уже отмечал, что далеко не всё пиво у Brew Lab получается, но стоит отметить постоянное улучшение качества и эксперименты с новыми сортами. Учитывая относительно невысокую цену, около 70-80 рублей за бутылку 0,33, огрехи можно простить.

Читать далее

5 февраля 2019

Пиво Edelmeister

Давно не заглядывал в сеть «Отдохни», а тут как-то Александр Сураев мне про неё напомнил, мол появилось много новинок. Решил зайти. Да, появились и совсем новинки и расширились линейки уже представленных марок. В частности, появилось много пива от Göller, но взятый мной weizenbock оказался просто чудовищным. Обратил внимание на пиво Edelmeister. Польское пиво не часто у нас появляется, а Edelmeister сварен в Варшаве на пивоварне Van Pur.

Читать далее

4 февраля 2019

Пиво Krymcraft Double Hops

Пиво ПБК Крым, появилось в России повсеместно в 2014 году, на волне крымнашизма. Потом, вместе с отливом волны, так же постепенно и исчезло. Кое-где ещё встречается, но народ понял, что платить за это из своего реального кошелька, всё же не стоит. Вкус, даже для поклонников регионального пива, мягко скажем, так себе. Тем не менее, кто-то его до сих пор покупает и поставки идут. Теперь вот пивзавод «Крым » ещё и в крафтовой песочнице поиграть захотел.

Читать далее

31 января 2019

Пиво Candy Crush

Раз зашла такая тема, ещё одно пиво из бельгийского репертуара. Пиво Candy Crush от пивоварни KONIX в стиле квадрюпель. Как утверждает производитель, сброжено оно двумя расами дрожжей. В производстве так же использовалось два вида сахара — тёмный леденцовый и инвертированный.

Читать далее

30 января 2019

Пиво Craab

Тем, кто занимается домашним пивоварением, Владимира Марковского представлять не надо. Для тех, кто далёк от этого — представлю. Владимир долгое время был домашним пивоваром, написал совместно с Иваном Белецким книгу о домашнем пивоварении, участвовал в переводе книги Папазяна, вёл и до сих пор ведёт блог. Недавно, Владимир ступил на скользкую дорожку контрактного пивоварения. И не просто ступил, а аж по самое горло вляпался.

Читать далее

25 января 2019

Пиво Трифон Hoppy Lager

На страничке Вятского Пивного Клуба, в Фейсбуке, во всю идёт обсуждение нового пива — Трифон Hoppy Lager, которое есть результат нашего совместного творчества с пивзаводом Вятич. Местные биргики уже высказали своё мнение, а я всё ни как не попробую… Но, вчера судьба сжалилась и Руслан Владимиров, утренней лошадью, привёз пару бутылочек. Одну отдал Паше Егорову, вторую вечером продегустировал я сам.

Читать далее

22 января 2019

Пиво Очаково и ЛЭП

В конце прошлой неделе, заехал на пивзавод Очаково, что бы снять ролик про ЛЭП, а за одно и посмотреть, что из новинок появилось. Новинки есть, как от самого Очаковского пивзавода, так и от «Лаборатории Экспериментального Пива». Впрочем, это не совсем новинки, это то, что я до сего момента не пробовал. Новинка-новинка, был Tangerine Pig, но я его только на видео заснял.

Читать далее