25 марта 2019

Пиво Bernard Bohemian Ale

Этим постом пожалуй закрою тему чешской поездки. Да, в Чехии за те десять лет, что я там не был, многое изменилось, в том числе и с выбором пива. Да, в Чехии тоже идёт крафтовая революция. Громче или тише, чем в России — это другой вопрос, но всякие-разные APA, IPA и даже Имперские стауты, вполне себе продаются. Выбор в обычных магазинах не очень большой, как впрочем и в специализированных, но он есть и если кому-то захочется крафтового импорта или крафтвого пива от чешских малых пивоварен, то проблем с приобретением нет.

Читать далее

22 марта 2019

Пиво König Ludwig

Про пиво König Ludwig, Kaltenberg и Белый Кремль, варимые на заводе в Чистополе, писал уже не раз — тыц, тыц. А на этой неделе, по приглашению агентства  FRAGENCY, удалось посетить и сам пивоваренный завод. Посмотрел производство и конечно же продегустировал всё пиво на месте.

Читать далее

16 марта 2019

Пиво Whiskey Barrel Aged Vasileostrovskaya Brewery

Не люблю делать посты в выходные, но на следующей неделе до четверга меня не будет и что бы не накапливать материал, расскажу о презентации прошедшей в четверг в магазине «Беру Выходной». Василеостровская пивоварня, представляла свои выпущенные ограниченной партией, бочковые эксперименты.

Читать далее

13 марта 2019

Пиво Uerige Obergärige Hausbrauerei

Недавно у меня проснулся интерес к старым немецким стилям пива, таким как альт, кёльш и прочее. Стили не частые, т.к. в крафтовой среде они считаются «скучными», а для традиционалистов тоже сложны, как в понимании, так и в производстве. Если кёльш, ещё можно встретить на полках специализированных, а иногда и обычных магазинов, то altbier и тем более sticke, очень редкие.

Читать далее

12 марта 2019

Пиво Кедр Wood и Irish Ale

Вернёмся от чешских регионалов к нашим баранам регионалам. По возвращению домой, дабы вкус Родины не забыть, купил в нашем сельпо два пива. Одно от Балтики-Хабаровск, другое от Балаковского Пивокомбината. Начну с Балтики.

Читать далее

11 марта 2019

Пивоварня Krumlov

Четвёртая часть чешских заметок. На этот раз, речь пойдёт о двух пивоварнях в городе Крумлов. Первая, это небольшая пивоварня, расположенная в пяти минутах езды от города, в гольф-отеле Svachovka. Называется Glokner. Вторая, старая-новая городская пивоварня Krumlov, бывшая Eggenberg. Начну с Glokner.

Читать далее

6 марта 2019

Пиво Žatecký Gus Rubinovy

Иду по магазину, никого не трогаю и вдруг замечаю на полке чудо чудное диво дивное то, о чём не слышал — пиво Žatecký Gus Rubinovy. Ни новостей от пивгигантов нет, ни бурлений в интернетах. А пиво есть!

Читать далее

4 марта 2019

Пивоварня Die Marktbrauerei

Продолжаю чешские заметки, хотя сегодня про Австрию. У нас выдался день, когда на дегустациях в Будеёвице ничего интересного не было и мы со Славой Ветелевым решили отправится в Линц. На электричке до Линца примерно 2,5 часа. Это наверное самый ближайший крупный австрийский город от Чешских Будеёвиц. Сели, поехали. Целью было посетить мини пивоварню Linzer Biermanufaktur, да и просто поглядеть что там к чему в Австрии.

Читать далее