11 июля 2008

Tucher Helles Hefe WeizenВернёмся к Tucher`у. После тяжёлого трудового дня, лёг на балконе в гамак и открыл бутылочку «Tucher Helles Hefe Weizen». Пива, с которого и начались поставки Tucher в Россию. И которое по прежнему наиболее часто встречающееся в продаже. И честно говоря оно мне пока из всей опробованной линейки Tucher нравится больше всего. Не зря ему медальку присвоили.

Tucher Helles Hefe Weizen это в принципе классический баварский вайзен. Крепостью 5,2% алкоголя и плотностью около 12% (на этикетке не указано). Обильная и крепкая пена. Ещё раз предупреждаю тех, кто достаёт бутылку из холодильника что бы срочно утолить жажду. Не получится! Ждать пока осядет пена, а её мног, придётся до-о-олго.

Читать далее

СтароникольскоеХотел продолжить тему Tucher`а (есть ещё две бутылки от этой пивоварни), но жизнь как обычно вносит свои коррективы. Днём позвонил собрат-коллекционер и товарищ по «Пивному анабасису» Саша Мартынов-Радушинский «Доктор», он был проездом-пролётом из Внукова и мы не упустили случая посидеть за кружечкой пива в баре без названия на 1-й Рейсовой улице. Бар примечателен тем, что там есть пиво «Староникольское». Это пиво мини пивоварни, которая находится в подмосковном «Империал Парк Отель&SPA«. Мааааленькая такая пивоваренка. Посему их пиво найти сложно (если честно, то я его кроме этого бара нигде и не видел). Варят они светлое и тёмное 12%. В баре к сожалению продаётся только светлое. По не совсем гуманной цене в 100 руб. Но пиво того стоит.

Читать далее

9 июля 2008

Tucher Übersee ExportПиво Tucher мне всегда нравилось за невысокую цену и отличный вкус. Но любовь эта ограничивалась вайзенами, пшеничным пивом. Именно пшеничное в основном продавалось в наших магазинах. Отзыв о Tucher Urfränkisch Dunkel можете почитать на блоге. Вообще история пива Tucher начиналась именно с пшеничного. И хотя сейчас в ассортименте этой Нюрнбергской пивоварни порядка шестнадцати наименований, вайзены занимают основное место. И прямо скажем удаются им лучше всего. Не мудрено, опыт варки пшеничного пива у завода с 1672 года, когда семьёй Tucher была основана эта пивоварня.

Читать далее

7 июля 2008

Lindemans PecheresseО пиве Lindemans я уже писал. Писал в том числе и об истории этой пивоварни и о том, что популярность  Lindemans принесло «персиковое» пиво. По этому выбирая из других наименований этой марки, я выбрал именно персиковое. Попробовать — что же в нём такого хитового?

Начнём с того, что необычны сами показатели пива. При 14,5% плотности алкоголь всего 2,5%! Достигается такая высокая плотность скорей всего из-за персикового сока, которого в пиве достаточно много.

Читать далее

4 июля 2008

Chili beerКакие ассоциации вызывает у вас словосочетание «мексиканское пиво»? Скорей всего это лёгкое, жидковатое и пустоватое пиво типа «Sol», «Corona», «Dos Equis XX» и прочая вода, которую без лайма не пьют. Есть конечно и у них исключения, но на российском рынке такое пиво естественно не представлено. Но есть и ещё одно исключение. Это пиво «Chili Beer». Наверное самое оригинальное пиво, котрое я пробовал за последнее время. Хотя о вкусе этого напитка и вообще о его целесообразности можно спорить, но то, что оно очень оригинальное, думаю никто оспаривать не будет.

Пиво «Chili Beer«. Зайдите на их сайт, но толко с включённым звуком. Тоже оригинально. Пиво вообще то принадлежит американской компании, но варится для (в) Мексике. Как обычно в последнее время на территории Штатов бизнесу всё трудней выжить. Но это так, лирическое отступление.

Читать далее

Рекламный плакат GuinnessПод впечатлением пива Lindemans, совсем забыл, что вчера был последний день месяца и настало время подвести итоги июня. Июнь выдался весьма плодотворным. В первую очередь конечно из-за Фестиваля пива. По этому сделаю отдельный рейтинг по Фестивалю и отдельный по отдельно опробованому пиву (простите за тафтологию).

Вообще при таком обилии пива, как на Фестивале, трудно однозначно определить победителя в каждой категории. Забавно, что после окончания феста, пресс-релизы от пивных компаний посыпались как из рога изобилия. Пиво … стало лучшим на Фестивале! Пиво … заняло первые места на Фестивале! И т.д.. Понятно, что это очередной информационный повод заявить о себе. Но мне то надо быть субъективным. Тоесть написать собственное мнение, наплював на политкорректность 🙂 .

Читать далее

Lindemans FaroЧем больше пробую разные сорта пива, тем больше поражаюсь разнообразию вкуса. Вот и вчера открывая бутылочку бельгийского Lindemans, ожидал какой угодно вкус, но только не такой. Бельгийское пиво вообще стоит особняком. И иногда даже высказываются мнения — считать ли ламбики и гёзы пивом? Считают, хотя (квас на пример нет, что странно). Но пока не будем касаться столь тонкого вопроса, а обратим внимание на пивоварню Lindemans. Она достойна, что бы поговорить сначала о ней отдельно, а потом уже о конкретном пиве — «Faro».

Пивоварня Lindemans весьма почтенная и ведёт свой отсчёт от 1809 года, когда семья Lindemans владевшая фермой в Vlezenbeek близт Брюсселя решила расширить свою деятельность и заняться варкой пива.

Читать далее

27 июня 2008

Tucher UrfränkischВчера повесил на балконе гамак. Забавно, да? Вообще то в планах обшить балкон (точней лоджию) деревом, поставить столик и стулики типа барных, поставить электрогриль и сделать там «уголок для неспешного и приятного потребления пива». Но это пока только в планах. На всё нужны деньги. А пока пришла в голову интересная мысль. А почему бы не повесить гамак? Размеры лоджии позволяют. Вот и повесил. Это сказочно! Лежишь себе, покачиваешся, все стёкла раздвинул…. на окрестные виды любуешся… Живу я на 12-м этаже и вид открывается на реку, деревню за рекой, лес и поле. Красота! Птички поют!  Пролежал вчера в нём весь вечер ;-). Для полноты счастья достал из холодильника бутылочку «Tucher Urfränkisch Dunkel». Пиво было куплено в мае в Ашане.

Я вообще то люблю «Tucher«. Т.к. он относительно не дорогой. Даже по сегоднешним ценам не больше 60 руб. бутылка, за баварское пиво… Как правило продается либо weissen, либо pils. А тут, увидел — стоит на полке что то новое. Причём всего одна бутылка к вайзенам затесалась. Сколько потом не искал — не было. Может всё разобрали? Вообщем испробован был вчера этот тёмный «Tucher Urfränkisch Dunkel».

Читать далее

Holzar BierЕщё одно, достаточно часто встречающееся вв наших магазинах пиво от баварской пивоварни Hirschbrau — Holzhauer.  На русской нашлёпке, оно переводится как «Пиво дровосек». Но словарь даёт перевод слова «дровосек» как Holzfäller. Holz это «дерево». А что тогда Holzar? И к тому же Holzar-Bier? Скорей всего «Дровосечное» или «Дровосековое»  😆 С этими названиями я смотрю всё не так просто. Часто перевод на русской нашлёпке не имеет никакого отношения к настоящему или искажает смысл. Прям в пору подкинуть какому нибудь лингвисту мысль о написании десертации «Проблемы перевода пивных этикеток». Но это так, лирическое отступление. Теперь о самом пиве.

Читать далее