Бiла НiчК установившейся в Москве жаре, торговля приподнесла приятный сюрприз. По всей видимости начались регулярные поставки украинского пива «Бiла Нiч» — то биш «Белая ночь». Новинка не Бог весть какая, ещё с 2004 года выпускают. Наверное каждый уважающий себя пиволюб его уже пробовал. Иногда оно встречалось в продаже в разных ларьках. Но скорей всего это были либо «серые» либо контрабандные поставки. Т.к. все этикетки были на украинском и попадалось оно крайне редко. Не сказал бы, что теперь его на каждом углу, но есть, есть 🙂 . И я с удовольствием пью его вечером лёжа в гамаке 😎

Теперь для тех, кто не в курсе. «Бiла Нiч», это тёмное пшеничное пиво из серии «Черниговское», хотя варится в Николаеве. 12,5% плотность и 5% алкоголь (который в прочем совсем не чувствуется).

Читать далее

16 июля 2008

Шотландский эль GrozetПомните балладу Роберта Стивенсона о вересковом мёде? Правда там речь шла о медоварах, но это не важно. Важно то, что напиток варили интересный. Прямо скажем эксклюзивный! Вот и пиво, а точней эль Grozet напиток очень интересный. Для начала немного истории.

Мини пивоварня William Bros Brewing работает в Шотландии уже 14 лет. Принадлежит она братьям Уильямс, Скотту и Брюсу. Пивоварня действительно «мини». Кроме них работает ещё восемь человек, но тем не менее кроме самой пивоварни, есть ещё и цех розлива в бутылки.

Читать далее

15 июля 2008

Tucher PilsenerПродолжаем пробовать Tucher. Как я уже писал, Tucher лучше всего удаются пшеничные сорта пива, которые у них просто идеальные. Вто время, как Tucher Übersee Export мне совсем не понравился. От стандартного pilsener я признаться тоже многого не ожидал. Тем приятней было ошибиться. В принципе Tucher Pilsener обычный немецкий пилзнер, о чём Паша Егоров (у которого я тиснул изображение этикетки) и говорит. Мол обычный пилснер, ничего особенного. Но мне так не показалось. Отличный пилснер!

Читать далее

Пива нетВ субботу после встречи клуба ККПА, традиционно самые стойкие колпиватры (коллекционеры пивной атрибутики) отправились вкусить холодненького пивка и продолжить общение. Цель похода был шалманчик под названием «Аист». Где наливают пиво «Золотое». Откуда то из под Рязани (запамятовал точное название). Но по приходу в заведение нас ждал облом. Было только «Невское» 🙁 Не за ним же мы туда шли! И потеряв по дороге одного человека, коллекционеры дружно двинулись в чебуречную на Маросейке. Уж там то «Хмелёфф» точно должен быть. Увы, там нас встретила птица «обломинго» и «Балтика». Но не таковы московские колпиватры, что бы уйти не пиво солоно хлебавши. На Маросейке много заведений. В том числе и «Золотая вобла» с достаточно богатым ассортиментом пива.

Читать далее

11 июля 2008

Tucher Helles Hefe WeizenВернёмся к Tucher`у. После тяжёлого трудового дня, лёг на балконе в гамак и открыл бутылочку «Tucher Helles Hefe Weizen». Пива, с которого и начались поставки Tucher в Россию. И которое по прежнему наиболее часто встречающееся в продаже. И честно говоря оно мне пока из всей опробованной линейки Tucher нравится больше всего. Не зря ему медальку присвоили.

Tucher Helles Hefe Weizen это в принципе классический баварский вайзен. Крепостью 5,2% алкоголя и плотностью около 12% (на этикетке не указано). Обильная и крепкая пена. Ещё раз предупреждаю тех, кто достаёт бутылку из холодильника что бы срочно утолить жажду. Не получится! Ждать пока осядет пена, а её мног, придётся до-о-олго.

Читать далее

СтароникольскоеХотел продолжить тему Tucher`а (есть ещё две бутылки от этой пивоварни), но жизнь как обычно вносит свои коррективы. Днём позвонил собрат-коллекционер и товарищ по «Пивному анабасису» Саша Мартынов-Радушинский «Доктор», он был проездом-пролётом из Внукова и мы не упустили случая посидеть за кружечкой пива в баре без названия на 1-й Рейсовой улице. Бар примечателен тем, что там есть пиво «Староникольское». Это пиво мини пивоварни, которая находится в подмосковном «Империал Парк Отель&SPA«. Мааааленькая такая пивоваренка. Посему их пиво найти сложно (если честно, то я его кроме этого бара нигде и не видел). Варят они светлое и тёмное 12%. В баре к сожалению продаётся только светлое. По не совсем гуманной цене в 100 руб. Но пиво того стоит.

Читать далее

9 июля 2008

Tucher Übersee ExportПиво Tucher мне всегда нравилось за невысокую цену и отличный вкус. Но любовь эта ограничивалась вайзенами, пшеничным пивом. Именно пшеничное в основном продавалось в наших магазинах. Отзыв о Tucher Urfränkisch Dunkel можете почитать на блоге. Вообще история пива Tucher начиналась именно с пшеничного. И хотя сейчас в ассортименте этой Нюрнбергской пивоварни порядка шестнадцати наименований, вайзены занимают основное место. И прямо скажем удаются им лучше всего. Не мудрено, опыт варки пшеничного пива у завода с 1672 года, когда семьёй Tucher была основана эта пивоварня.

Читать далее

7 июля 2008

Lindemans PecheresseО пиве Lindemans я уже писал. Писал в том числе и об истории этой пивоварни и о том, что популярность  Lindemans принесло «персиковое» пиво. По этому выбирая из других наименований этой марки, я выбрал именно персиковое. Попробовать — что же в нём такого хитового?

Начнём с того, что необычны сами показатели пива. При 14,5% плотности алкоголь всего 2,5%! Достигается такая высокая плотность скорей всего из-за персикового сока, которого в пиве достаточно много.

Читать далее

4 июля 2008

Chili beerКакие ассоциации вызывает у вас словосочетание «мексиканское пиво»? Скорей всего это лёгкое, жидковатое и пустоватое пиво типа «Sol», «Corona», «Dos Equis XX» и прочая вода, которую без лайма не пьют. Есть конечно и у них исключения, но на российском рынке такое пиво естественно не представлено. Но есть и ещё одно исключение. Это пиво «Chili Beer». Наверное самое оригинальное пиво, котрое я пробовал за последнее время. Хотя о вкусе этого напитка и вообще о его целесообразности можно спорить, но то, что оно очень оригинальное, думаю никто оспаривать не будет.

Пиво «Chili Beer«. Зайдите на их сайт, но толко с включённым звуком. Тоже оригинально. Пиво вообще то принадлежит американской компании, но варится для (в) Мексике. Как обычно в последнее время на территории Штатов бизнесу всё трудней выжить. Но это так, лирическое отступление.

Читать далее