4 июня 2008

Fiddler's Elbow Выходные и начало недели выдались какими то суматошными. То одно, то другое. На рабочем компе загрузчик полетел… Вообщем всё как обычно :). Не до пива было. Но навёрстываем упущенное. Вчера по дороге домой купил ещё одного представителя Wychwood. На сей раз Fiddler’s Elbow «Скрипач». Вот опять не понятно, что это название обозначает и как соотносится с изображением на этикетке? Впрочем оставим лингвистические изыски для лингвистов и переводчиков. Опробуем пиво. Оно не разочаровало. Вполне приличный эль.

Читать далее

4 июня 2008

Fiddler\'s Elbow Выходные и начало недели выдались какими то суматошными. То одно, то другое. На рабочем компе загрузчик полетел… Вообщем всё как обычно :). Не до пива было. Но навёрстываем упущенное. Вчера по дороге домой купил ещё одного представителя Wychwood. На сей раз Fiddler’s Elbow «Скрипач». Вот опять не понятно, что это название обозначает и как соотносится с изображением на этикетке? Впрочем оставим лингвистические изыски для лингвистов и переводчиков. Опробуем пиво. Оно не разочаровало. Вполне приличный эль.

Читать далее

Пивной постерПо сложившейся традиции, подвожу итоги за последний месяц. Май выдался на пивные новинки не очень удачным. То ли из-за праздников, то ли из-за моей лени. Но нового и достойного пива было опробовано не очень много. Так, что выбирать особо не из чего. Одна радость — 14 июня открывается «Московский фестиваль пива», вот там и оторвёмся. Надеюсь, что будет что то интересное. Особенно от мини пивоварен. К тому же по наводке Андрея (респект) прикупил на ВДНХ баночку концентрата John Bull Master Class (пшеничное). Посмотрим, что получится :).

Но вернёмся к нашему пиву. Что в мае было лучшим?

Читать далее

29 мая 2008

Пиво Yebisu The HopПиво со столь ласкающим русское ухо названием «Yebisu», я давно заприметил. Но при виде «Yebisu`нистического» ценника желание купить его отпадало. Но вчера вот сподобился и победил приступ земноводной асфикции. Так что же сварили нам далёкие японские пивовары из компании «Sapporo«?

Да собственно ничего особенного. Стандартный японский лагер. И чего они его решили назвать «хмелевое» — не понятно. Но по порядку. Разберём «Yebisu» по косточкам (или зёрнышкам).

Читать далее

Circle Master WychwoodWychwood — пиво английской пивоварни, которое достаточно легко можно встретить в наших магазинах. Очевидно дело в достаточно необычном оформлении. Эта пивоварня питает какое то особое чувство к нечистой силе. У них даже на эмблеме изображена ведьма на помеле. Так, что же представляет собой это чуднОе пиво?

Я прикупил для начала «Wychwood Circle Master». С изображением пугала на этикетке. Кто знает, что означает Circle Master? Дословно «властелин круга», но наверняка в английском эпосе это какой то персонаж.

Это пиво относится к Gold Pale Ale. Вполне качественный и традиционный английский эль. 4,7% алкоголя при 12% плотности.

Читать далее

26 мая 2008

Cerna Hora LežákПодошло время выпит последнюю, четвёртую бутылку из чешского наборчика от Cerna Hora. Это было «Cerna Hora Lezak». Как обычно, последнее самое лучшее. Это пиво из всей чернагорской линейки мне больше всего понравился.  12% светлое пиво  4,7% алкоголя. Lezak это выдержанное пиво, которое вылёживается (отсюда и название) в подвале семь недель. Что кроме достаточно высокого, для этого сорта, содержания алкоголя даёт и очень яркий и сбалансированный вкус.

Читать далее

Пиво Cerna Hora KvasarПродолжаю дегустацию привезённого наборчика из Cerna Hora. Вчера дорался до Квазара (Kvasar). Понравился больше, чем предыдущие сорта. Kvasar, это достаточно плотное (14%) и крепкое — 5,7% пиво. Цвет янтарный. Ярко вырженный солодовый аромат. Вкус так же солодовый, с чуть медовым привкусом. В послевкусии кроме солода, который чувствуется на первом плане так же проступает отличная хмелевая горечь. Которая перекрывает солод. Спирт не чуствуется.

Читать далее

Пиво Černá Hora Tas

Продолжаю уничтожать пивезённые из чехии запасы. Добрался и до подборки пива из
Černá Hora. Куплено были на вылет из Брно. Такая симпатичная упаковка из четырёх бутылок пива. Надо сказать, что это пиво и в Москве часто встречается. Одно время даже в «Седьмом континенте» было.

Вчера опробовано было «Cerna Hora Tas» и «Cerna Hora Granat». Tas — лёгкое 4% алкоголя пивко. Пена стойкая. Аромат слабый, солодовый. Вкус слдковатый, чуть цитрусовый. Послевкусие не очень долгое, но хмель в послекусии очень тонко проявлен. Вот именно такое и должно быть «лёгкое» пиво. Без особых претензий, может быть и не слишком хмелевое, но со вкусом! «С»

Читать далее

Neuschwansteiner Das EchteПосле «Балтики Lite«, возникла насущная потребность облагородть рот чем то приличным. И как раз на кануне, в магазине обратил внимание на пиво «Neuschwansteiner Das Echte» от баварской пивоварни Hirschbrau. Привлекла моё внимание этикетка с изображением замка «Neuschwanstein» в котором мы побывали в марте. Захотелось понять — на сколько тема замка раскрыта в пиве 🙂 .

Небольшой экскурс в историю. Частная пивоварня Hirschbrau расположена в деревушке Sonthofen на юго-западе Баварии. Основана в 1859 году и с тех пор принадлежит семье Хёс. К замку «Neuschwanstein» пивоварня судя по всему не имеет ни какого отношения и просто использует его как символ Баварии.

Читать далее