11 марта 2008

CH’TI TRIPLEНастоящее французское пиво. Странное сочетание правда? Мы привыкли к французский коньяк, французское вино, а вот французское пиво в лучшем случае вызывает ассоциации с Kronenbourg 1664 производимого в Питере по лицензии. На самом деле, во Франции, особенно в Эльзасе очень много мини пивоварен с замечательным пивом. Но сегодня мы пробуем пиво с севера Франции — CH`TI. А точней Ch`ti triple.

Читать далее

11 марта 2008

CH’TI TRIPLEНастоящее французское пиво. Странное сочетание правда? Мы привыкли к французский коньяк, французское вино, а вот французское пиво в лучшем случае вызывает ассоциации с Kronenbourg 1664 производимого в Питере по лицензии. На самом деле, во Франции, особенно в Эльзасе очень много мини пивоварен с замечательным пивом. Но сегодня мы пробуем пиво с севера Франции — CH`TI. А точней Ch`ti triple.

Читать далее

KilikiaСетуя на то, что девиз современных пивоваров «Меньше вкуса! Ещё меньше вкуса! Совсем безвкусно!», я искал, какое бы пиво было не обделено хмелем и горечь была бы явной. И вот помощь это пиво пришло совсем не с той стороны с какой ожидали. Запад нам не помог! Про жатецкий хмель можно забыть! Избавление пришло из Армении! С офигительно хелевым пивом Kilikia в своей «элитной» ипостаси. Встречайте «Киликиа Элитное»!!!

Читать далее

Aнти Эйчинг БирВ пятницу, каким то ветром меня занесло в магазин «Любимые продукты». Кто не знает, это сеть супермаркетов для богатых. Там цены на всё процентов на 30-50 выше, чем в обычных супермаркетах. Но есть и всякие эксклюзивные вещи. Типа свежего батата. Цены соответствующие. Мелькнула мысль — может там есть и из пива что-то интересное. На самом деле ничего особенного не обнаружил, кроме хорошего выбора японского пива. «Саппоро», «Ебису» (извините, название такое) и т.д. в различных ипостасях. Но речь не о нём. Обратил внимание на немецкое «Anti Aging Bier» от пивоварни «Нойцеллер«. То, что это «Neuzeller» я узнл только дома, когд бутылку рассматривал. А обратило моё внимание во первых оформление, в оформлении использовалась картина некоего худоника абстракциониста. Явление достаточно распространённое в оформление винных этикеток, но не в пивных.

Читать далее

29 февраля 2008

Букет Чувашии живоеЯ вот несколько раз агитировал вас за чувашское пиво. Соотношение цена/качество меня радовало. Но в последнее время что то оно меня разочаровывает. Увидел в магазине «Букет Чувашии Живое» и конечно купил. Полное разочарование. В чём «живость», не понятно. Пиво не пастеризованное, но никакого особенного вкуса это не придаёт.

Читать далее

Radeberger pisnerНа одной конференции Путин сказал: «...Я хоть и не очень хорошо, может быть, учился в университете (потому что пива много пил в свободное время)». А вот если бы он хорошо учился, то его бы не отправили в ГДР, а отправили бы на какую нибудь более ответственную работу. В Англию или США например. Но получилось так, что сослали в ГДР, где полковник Путин не изменил своим традициям и продолжал пить пиво. Теперь уже немецкий Radeberger. Хорошо он служили или не очень, я не знаю. Да и собственно мне наплевать на это. Но то, что губа у него не дура, это точно. Radeberger действительно прекрасное пиво.

Читать далее

SchlenkerlaНаконец то представляю вам копчёное пиво из немецкого Бамберга «Schlenkerla Marzen»! Плотность 13,5%. алкоголь 5,1%. Удивительное пиво с копчёным вкусом. Что значит Schlenkerla, вы можете прочитать на сайте пивоварни. Благо сайт в отличии от многих других представлен на разных языках и в том чесле на русском. И что отрадно не на флэше, очень меня все эти флэшки-мульки раздражают, а информации на таких сайтах как правило с гулькин хобот.

Читать далее

Schöfferhofer Dunkles HefeweizenОпять я вас прокатил мимо “Schlenkerla”, уважаемые читатели. По дороге домой вчера зашёл в магазин и притянуло мой взгляд «Schöfferhofer Dunkles Hefeweize». Шофферхофер Тёмное Пшеничное Нефильтрованое — немецкое пиво, которое много где у нас продаётся. Но как то так сложилось, что именно тёмное я и не пробовал. Хотя Schöfferhofer`ский бокальчик гордо на полке стоит. Так вот, купил я «Schöfferhofer Dunkles Hefeweize» и получил истинное наслаждение.

Читать далее

18 февраля 2008

Estrellagalicia 1906Начнём с испанского «1906» производимого Estrella galicia. В целом, пиво произвело благоприятное впечатление. От испанского лагера я ожидал типично южнолагерский вкус, но всё оказалось немного не так. Во первых, пиво достаточно плотное и крепкое (надпись reserva на этикетке означает выдержанное). Плотность пива 15%, алкоголя 6,5%. Цвет золотисто-коричневый. Пена очень стойкая, плотная, образует отличную шапку.

Читать далее