Пиво Gletcher Montezuma

Давно не писал про «Пивные посиделки», когда подряд много разного пива с друзьями пробуем. В этот раз, большинство продегустированного пива было выпито в магазине-баре «Интербир». Гвоздём мероприятия было сравнение нового пива от Gletcher — Montezuma c английским Samuel Smith Organic Chocolate Stout.

Читать далее

17 марта 2018

Пиво от Oakham Ales

Пивоварня Oakham Ales не может похвастаться древней историей, тем не менее, она занимает значимое место на английском пивном рынке. В 1993 году, её основал известный активист CAMRA, пионер движения «за реальный эль», Джон Вуд. Основав пивоварню, он покинул её уже через два года, продав свою долю партнёру, Полу Хуку. Тем не менее, за эти два года, под руководством Джона Вуда, был впервые сварен флагманский сорт пивоварни — Jeffrey Hudson Bitter (JHB), принёсший пивоварне множество наград и заслуженную славу. К большому сожалению, Джон Вуд скончался в конце января этого года.

Читать далее

15 марта 2018

Пиво Hitachino Nest New Year Commemorative

Понятно, что по календарю весна, но за окном всё равно, метёт снег и не так уж жарко. Посему, не грех было испить пиво Hitachino Nest New Year Commemorative. От Hitachino всегда не грех испить, в любое время года и в любую погоду. Новогодний эль, не исключение. Не буду бубнить о дорогой ложке и обеде, а также яйцах к религиозным праздникам.

Читать далее

13 марта 2018

Пиво Metsän Henki

Сестра ездила с семьёй в Финляндию. На Деда Мороза посмотреть, на оленях покататься и конечно же привезла мне немного финского крафта. Две бутылочки. Первая, от пивоварни Fiskarsin Panimo, расположенной недалеко от деревни Фискарс, известной у нас по одноимённым лопатам, топорам и прочим инструментом. Вторая от Lapin Panimo из Рованиеми, того городка, где Дед Мороз (он же Санта-Клаус) обретается.

Читать далее

11 марта 2018

Пиво Konix Hefeweizen

Компания Konix выпускает уже не первый Hefeweizen. Был и просто Weizen и вайценбок Hop Bahnhof. Плюс моё пиво «Зелёная миля» в этот же ряд можно поставить, т.к. выпускалось на мощностях Konix. Все они и неплохи, но любимых мной «нажористости» и «банана» маловато. Дело в волшебных пузырьках дрожжах. Дрожжи-то конечно брались правильные, «вайценовские», но беда в том, что сухие. Это вообще, беда всех малых (и не очень) российских пивоварен — использование сухих дрожжей для вайцена (вариант, когда вообще лагерными сбраживают и считают, что пшеничное пиво это только о пшеничном солоде, я сейчас не рассматриваю).

Читать далее

10 марта 2018

Пиво Melody Brew

Впервые, с продукцией Melody Brew, познакомился в Питере, на награждении Бастильского портера. Тогда попробовал Fusion, пиво в стиле Bière de Champagne. Был приятно удивлён. Захотелось попробовать и другое пиво от этой пивоварни. Виктор, обещал привезти несколько бутылок на Beviale Moscow. Привёз. Fusion, мы с товарищами употребили там же, а четыре бутылки я уволок на «домашнее задание». Плюсом к ним шли ещё две бутылки от Khoffner Brewery из Санкт -Петербурга.

Читать далее

5 марта 2018

Пиво Karmeliten pils

Заехав на Фудсити, посетил магазинчик, торгующий пивом. В прошлый раз покупал там Darmstadter и Alpirsbacher. В это раз, заметил два пива от некой Karmeliten. Два вида — пилс и вайцен. Купил, без надежды на что-то интересное, чекина ради блога для. Уж больно много в последнее время всякой дешёвки из Германии и Чехии появилось. Оно и понятно, таможенные пошлины на пиво практически обнулились, курс рубля пока стабилен, а производство пива в той же Германии дешевле чем у нас из-за многих факторов. Вот и стоит по разным Пятёрочкам «сделано в Германии» по 60-70 рублей, нечто непонятное или по 99 рублей, очень понятное и всем известное. Подопытный Karmeliten, к слову сказать, стоил всё же 130 рублей.

Читать далее

Пиво King Mule IPA

Ещё из «неопубликованного», купленного или испитого в магазине «Интербир». Первое, это IPA в бельгийском стиле, от пивоварни Cornelissen — King Mule. Не очень жалую дрожжи в готовом пиве (за исключением сортов, где они быть обязаны, типа вайцена), но вот бельгийский IPA очень даже люблю и уважаю. Лёгкий, подчёркиваю, лёгкий дрожжевой тон, в нём очень приятен и уместен. Думаю даже, может и замахнуться и сварить что-нибудь в этом стиле? Да только у нас IPA, это обязательно что-то мощной с тонной американского хмеля. Иначе, ни как! В этом смысле, адепты крафтового пива мало чем отличаются от потребителей светлого-живого-нефильтрованного.

Читать далее

24 февраля 2018

Пиво Thomas Hardy's 2007 и 2016 года

Пока сижу дома и немножечко прибаливаю, есть время написать посты о каких-то вещах, которые за суетой сует пропустил. Вот, например, сравнительная дегустация Thomas Hardy’s Ale. Об этом легендарном пиве я писал неоднократно (тыц, тыц, тыц). В этот раз, на выставке Продэкспо 2018, затеяли сравнивать Thomas Hardy’s 2007-го года и практически новый, 2016-го.

Читать далее