13 марта 2019

Пиво Uerige Obergärige Hausbrauerei

Недавно у меня проснулся интерес к старым немецким стилям пива, таким как альт, кёльш и прочее. Стили не частые, т.к. в крафтовой среде они считаются «скучными», а для традиционалистов тоже сложны, как в понимании, так и в производстве. Если кёльш, ещё можно встретить на полках специализированных, а иногда и обычных магазинов, то altbier и тем более sticke, очень редкие.

Читать далее

12 марта 2019

Пиво Кедр Wood и Irish Ale

Вернёмся от чешских регионалов к нашим баранам регионалам. По возвращению домой, дабы вкус Родины не забыть, купил в нашем сельпо два пива. Одно от Балтики-Хабаровск, другое от Балаковского Пивокомбината. Начну с Балтики.

Читать далее

11 марта 2019

Пивоварня Krumlov

Четвёртая часть чешских заметок. На этот раз, речь пойдёт о двух пивоварнях в городе Крумлов. Первая, это небольшая пивоварня, расположенная в пяти минутах езды от города, в гольф-отеле Svachovka. Называется Glokner. Вторая, старая-новая городская пивоварня Krumlov, бывшая Eggenberg. Начну с Glokner.

Читать далее

6 марта 2019

Пиво Žatecký Gus Rubinovy

Иду по магазину, никого не трогаю и вдруг замечаю на полке чудо чудное диво дивное то, о чём не слышал — пиво Žatecký Gus Rubinovy. Ни новостей от пивгигантов нет, ни бурлений в интернетах. А пиво есть!

Читать далее

4 марта 2019

Пивоварня Die Marktbrauerei

Продолжаю чешские заметки, хотя сегодня про Австрию. У нас выдался день, когда на дегустациях в Будеёвице ничего интересного не было и мы со Славой Ветелевым решили отправится в Линц. На электричке до Линца примерно 2,5 часа. Это наверное самый ближайший крупный австрийский город от Чешских Будеёвиц. Сели, поехали. Целью было посетить мини пивоварню Linzer Biermanufaktur, да и просто поглядеть что там к чему в Австрии.

Читать далее

27 февраля 2019

Пиво Bud 66

Пить пиво Bud, среди любителей пива, считается дурным тоном. Bud принято руганью ругать и всячески поносить. А собственно за что? За то, что он практически безвкусный. Мне даже пришла мысль, провести конкурс, типа «Пивная шляпа», на котором выбрать самое безвкусное пиво. Интересно, заборит ли Bud Corona или их всех какой-нибудь Tiger уделает?

Читать далее

26 февраля 2019

Пиво Kaltenberg и Белый Кремль

Про пиво от нового завода «Татспиртпрома», я уже писал. Кроме своих марок, завод производит и пиво по лицензии принца Баварского Люитпольда — Kaltenberg. В своё время, так же по лицензии, это пиво варило Очаково,но то ли продажи были низкие, то ли ещё что не устроило принца, в итоге, производство свернули. На то время, это было очень неплохое пиво с хорошей ценой. Одиннадцать лет назад, чуть более чем все остальные, охмелённый лагер, ещё был в диковинку.

Читать далее

25 февраля 2019

Пиво Beeranek

Народ в комментах спрашивает — а чего так про поездку в Чехию мало написал? Отвечаю — большей частью снимал видео и теперь выкладываю его по мере обработки. В основном, это отчёты о посещении пивоварен, коих набралось за время поездки шесть штук, ну и просто жизненные зарисовки. Первая пивоварня, на которую мы попали, мини-пивоварня в Будеёвицах — «Beeranek«.

Читать далее