3 января 2018

Пиво Gulden Draak Brewmasters Edition (2017)

Начнём, помолясь!… На новогодних праздниках принято пить разные пивные ништяки. Что ж, не буду отступать от традиции. Первый пост в этом году о пиве Gulden Draak от Van Steenberge, но не простом, а из серии  Brewmasters, в которой ежегодно выпускаются разные эксклюзивы.

Читать далее

30 декабря 2017

Пиво Christmas Ale Gletcher

Неделя перед Новым годом выдалась сложной, насыщенной, практически тяжёлой. Кроме предновогодних хлопот, дегустации и коропоративы, плюс WP поломался немного и я не мог сделать новые записи в блоге. Пока разобрался,  почини… а тут уже и сам праздник на носу. В общем, это последний пост в уходящем году, всё остальное переносим на следующий. Пост посвящён праздничному пиву, так что будем считать его и поздравительным.

Читать далее

22 декабря 2017

Пиво Gueuze Lindemans

Недавно писал, что трудно оценивать «кисляки», т.к. не очень понимаю, на что ориентироваться, по каким параметрам оценивать. А вот на днях, решил открыть подаренные на день рождения бутылки от бельгийской Lindemans и вдумчиво, не спеша, продегустировать.

Читать далее

21 декабря 2017

Пиво Black Angus

Те, кто постоянно читает мой блог, наверное помнят о том, что в конце октября, с дружеским визитом, к нам приезжали пивовары из латвийской пивоварни Cesvaines. С ними мы делали коллаборационную варку на пивоварне Schwarzkaiser в Егорьевске. И вот, пиво готово! Напомню, варили имперский стаут.

Читать далее

19 декабря 2017

Пивоварня Alaska brewery

Аляска, это недалеко. Аляска, там не очень холодно. Аляска, это пивоварня Alaska brewery, расположенная в Балашихе. На прошлой неделе, мы с Павлом Егоровым побывали там в гостях. Паша давно уже отписался по этому поводу, а я всё ни как не попробовал пиво, которое нам с собой дали.

Читать далее

18 декабря 2017

Пиво KONIX Otmorozok

Как говориться, ещё немного KONIX вам в ленту, или ещё куда. KONIX вообще в последнее время выдаёт на гора новое пиво весьма часто. Теперь рождественско-зимние темы пошли — Otmorozok  из серии Russian Imperial Stout и рождественское Christmas Ale.

Читать далее

17 декабря 2017

Пиво от  8 Barrels Brew

В четверг, в Эрике Рыжем, прошла очень интересная и можно сказать знаковая презентация. Пивоварня 8 Barrels, представила несколько своих пив в разливном и бутылочном виде. Для тех, кому название 8 Barrels ни о чём не говорит, напомню, это проект «Stamm beer» о котором я писал ещё весной. Отдельное направление кислых элей и пива выдержанного в бочках.

Читать далее

15 декабря 2017

Пиво Hop Dragon (100 IBU IPA)

В среду, в пабе «Лора Крафт», Альберт Нет презентовал новый сорт от пивоварни Gletcher — Hop Dragon. Hop Dragon, это Imperial IPA с реальной (замеренной) горечью 100 IBU. Альберт долго убеждал меня, что разница между Imperial и Double имеется существенная, но я останусь при своём мнении — всё это для пивных снобов и разницы ни какой нет.

Читать далее

13 декабря 2017

Пиво от KONIX

Такие типичные бельгийские сорта, такие как dubbel, tripel и quadrupel у нас мало кто любит выпускать. Если с триплем и квадрюплем ситуация более-менее, да и то, любят напихать в них чего-нибудь эдакого, а то и вообще, в бочку деревянную закатать, то с дюббелем вообще беда. Очень недооценённый стиль в наших широтах. Помнится ещё в Грибках, сварили мы дюббель и что…? Оказался никому не нужен. Не то что бы совсем плохой был, а просто как стиль не интересен. Для биргика слишком прост, а для обычного потребителя слишком сложен. Тем интересней для меня стал выход бельгийской троицы у пивоварни KONIX.

Читать далее