Октоберфест 2017

Четвёртый год, Торгово-промышленная палата Германии, при поддержке компании ИнтерПроектСервис, устраивает в посольстве Германии в Москве, свой маленький, но от этого не менее весёлый Октоберфест. Посещаю я его в третий раз, с тех пор, как пиво Ayinger стало официальным партнёром праздника и практически единственным поставщиком пива. К слову, в самой Германии, Ayinger на Октоберфест не пускают, не смотря на то, что пивоварня юридически находится на территории Мюнхена. В России же, совершенно обратная ситуация. Ни знаменитая мюнхенская шестёрка, ни импортёры этого пива, не спешат предоставить свою продукцию. Что ж, свято место пусто не бывает, теперь Ayinger официальное пиво Октоберфеста в Москве.

Читать далее

28 августа 2017

Craft Depot Fest 2017

Craft Depot Fest, прошедший в минувшую субботу на заводе «Флакон», уже вполне можно назвать «традиционным» и самое главное, одним из лучшим пивным фестивалем страны. Естественно, Craft Depot Fest сравнивают с Big Craft Day, хотя организаторы фестиваля, ассоциация Craft Depot, неоднократно подчёркивала, что CDF это мероприятие не для биргиков, а для людей, которые хотят отдохнуть, повеселиться, а заодно и приобщиться к крафтовому пиву. Суть, разные форматы и один другого не отменяет. Если хотите попробовать, самые что ни наесть пивные новинки  — велком на BCD, проводить лето, потусоваться — CDF.

Читать далее

19 августа 2017

Craft Depot Fest

Ровно неделя осталась до Craft Depot Fest. Не грех напомнит для тех кто забыл и сказать тем кто не знал — надо идти! Пройдёт он там же, где и в прошлом году, на территории завода «Флакон», но в этот раз, будет использована вся территория завода, так что места будет более чем предостаточно и для тех, кто любит пошумней и для тех, кто хочет попить пива в спокойной обстановке.

Читать далее

Пивоварня Альховски

Вернулся из отпуска. Начинаем представленье, начинаем песни петь… Разрешите для начала, рассказать о нескольких пивных точках Волгограда. В Волгограде, мы сделали остановку по пути на рыболовную базу. Времени было не очень много, но три заведения находившихся в шаговой доступности от гостиницы, посетить успели.

Читать далее

31 июля 2017

III Казанский Фестиваль крафтового пива

В минувшие пятницу и субботу, в Казани прошёл III Фестиваль крафтового пива. В прошлом году, мероприятие посетило около 1,5 тыс. человек и организаторы приняли решение перенести Фестиваль на другую площадку, с большей вместимостью. Увы, площадка (развлекательный центр FUN) оказалась не готова к такому событию. Долго думал, а надо ли про это писать? Но, решил остаться объективным и не скрывать, того что было.

Читать далее

23 июля 2017

Октоберфест в посольстве Германии в 2017 г.

Судя по всему, нормального лета, нам так и не видать, стало быть, готовимся к осени. А осенью у нас что?! Правильно, Октоберфест! На настоящем Октоберфесте я, к сожалению, ни разу не был, но очень весело провожу его уже который год в посольстве Германии в Москве. В отличии от мюнхенского праздника, в Москве, главным пивом фестиваля выступает «Айингер», с которым у меня давние дружеские отношения. Прийти на Октоберфест в посольство, может любой. Не бесплатно конечно, но оно того стоит.

Читать далее

18 июля 2017

Пиво AF Brew

Пару недель назад, я летал в Питер, где принимал участие в коллаборационной варке Craft Depot. Прилетев днём ранее, выкроил немного времени и посетил пивоварню AF Brew. Представлять вам кто это, наверное нет смысла. Тем не менее, для совсем уж новичков в пиве, скажу одно — ветераны и одни из зачинателей крафтового движения в России. До недавнего времени, были контрактниками. В октябре прошлого года, построили собственную пивоварню.

Читать далее

10 июля 2017

Варка пива в Питере

В прошедшую субботу, в Питере, прошла большая коллаборационная варка пива, в которой участвовали пивоварни входящие в ассоциацию Craft Depot. Идею сварить «общее» пиво, подал Евгений Жебенёв, когда обсуждали фестиваль Craft Depot Fest. Почему бы к нему не сварить что-то? И в самом деле, почему? Договорились и сварили. Площадку под варку предоставила пивоварня Knightberg, в настоящее время переименовывающаяся в Red Brewery.

Читать далее

28 июня 2017

Магазин Вайн & Бир

Наверное некоторые знакомы с новым ресторанным форматом, когда гости платят за вход некоторую сумму и заказывают блюда по себестоимости. Или почти по себестоимости, но в любом случае сильно дешевле, чем в остальном аналогичном общепите. Говорят, пользуется популярностью. Понятно, что экономия тут напрямую зависит от количества съеденного. Заплатить за вход 500 рублей, а съесть салат и сосиску, не очень выгодно, а вот взять мидий, бифштекс и пару-тройку пива, это уже хорошо получается. Вот по подобной схеме стала работать сеть магазинов «Вайн & Бир».

Читать далее