Пивоварня Mookhomor Production

Прилетев в Питер 28-го утром, что бы провести время с пользой, напросился на экскурсию в пивоварню Mookhomor Production. Наверное все помнят тот мегасрачь и удивляются моей смелости. Да, поехал так сказать, в самую грибницу. В город Пушкин. Это рядом с Питером, но из-за длинных выходных, выбирались мы из города прям как в Москве, часа три. Выбрались.

Читать далее

Фестиваль пива в Санкт-Петербурге

Закончился угар питерских пивных фестивалей, коих, как некоторые знают, сейчас уже три штуки и проводятся они практически одновременно. Не буду углубляться в психологию жителей этого северного городка. В своё время, тему хорошо раскрыл Фёдор наш Михайлович — то обижаются по детски, а то старушку топором. И ладно бы, для своих обид и амбиций выбрали все к примеру, Ленэкспо. Каждый взял себе надел, кур завёл и там сидел арендовал павильон и фествиалил по своим правилам, а мы перемещались бы между ними пьяные и счастливые. Так нет же, все фестивали в разных местах города. Если и в следующем году будет так (а то глядишь и четвёртый фестиваль заведут), то бесплатная идея на 100500 рублей — пустить маршрутку между ними.

Читать далее

19 апреля 2018

ПИВОВАРЕННАЯ ОТРАСЛЬ РОССИИ. ИТОГИ 2017. ПЕРСПЕКТИВЫ 2018

На этой и прошлой неделе, прошли два мероприятия, связанных с отношением пивоваров и власти. Первое, это конференция «Пивоваренный рынок России. Итоги 2017. Перспективы 2018», организованная Союзом Российских пивоваров, а вторая, это «Внеочередной Объединенный Съезд участников пивоваренной отрасли» который собрали Национальный Союз Производителей Пива и Напитков (НСППиН), Объединение Участников Пивобезалкогольного Рынка (ОУПР), Ассоциация Крафтовых Пивоварен (Craft Depot) и Опора России.

Читать далее

14 апреля 2018

Бар-пивоварня Poet

Писать про новые крафтовые бары уже скучно, а вот брю-пабы, то бишь бары с пивоварнями, появляются в Москве не часто. Недавно, за Курским вокзалом, на территории бизнс-квартала «Арма», открылся бар-пивоварня «Poet». Точный адрес — Нижний Сусальный переулок, д. 5, стр. 7.

Читать далее

9 апреля 2018

Магазин-бар Самовар Beer Shop

Те, кто проживает в районе Ясенево, наверняка знают, что рядом со станцией Новоясеневская есть небольшая разливайка «Запивком«, принадлежащая Руслану Бегларяну. Не так давно, Руслан взял в аренду площадь закрывшегося бильярдного клуба, находящегося в этом же доме, что и его магазин.  Сделал полноценный магазин-бар крафтового пива, который назвал Samovar, так же, как марка пива, варимого им по контракту.

Читать далее

2 марта 2018

Выставка Beviale Moscow 2018

Закончилась вчера выставка для производителей напитков, Beviale Moscow 2018. Что я могу сказать? Выставка стала уже полноправной частью пивного мира России. Да, до нюрнбергской Beviale ей пока как до луны, но так и рынок у нас не чета общеевропейскому. В принципе, всё что надо на Beviale Moscow есть. Производители оборудования и сырья в наличии. Что бы не скучать, есть несколько пивоварен и конечно же, гвоздь программы, любимец публики, стенд «Craft Corner».

Читать далее

21 февраля 2018

Пивоварня True Winner

Как последнее время никто не удивляется открытию очередного крафтового бара, так перестали уже удивляться и открытию новых пивоварен. Тем не менее, побывать на новой пивоварне, для меня всегда интересно. Сегодня, с Пашей Егоровым и Алексеем Лариным (Лёхер), заехали в недавно открывшуюся, недалеко от станции метро Свиблово, пивоварню True Winner.

Читать далее

6 февраля 2018

Олег Аргиров

Некоторые наверное знают, что в гипермаркетах сети «Лента», появился отдел крафтового пива. Точней, отдельные холодильники с крафтом, причём крафтом российским. На данный момент, эти холодильники стоят только в Московских и Питерских магазинах, но в ближайшее время появятся и в больших городах Южного федерального округа, на Урале и в Сибири. В связи с этим интересным событием, взял небольшое интервью с Олегом Аргировым, категорийным менеджером, который всё это и замутил. Полная версия интервью будет доступна в новом номере журнала «RealBrew«.

Читать далее