19 сентября 2008
Пивной бизнес

Пивной бизнес

Часто друзья и знакомые, да и просто в комментах, говорят: “Ты так любишь пиво, займись пивным бизнесом. Открой пивоварню и т.д.». Конечно это был бы идеальный вариант (в плане внутренней гармонии). Но я пытаюсь смотреть на мир реально. Для начала такого рода бизнеса с нуля, требуются серьёзные капиталовложения. Про сложности бизнеса, я не говорю, при желании преодолеть можно всё. Я не любитель Чернышевского – и вопрос «Что делать?» не задаю. Вопрос – «С чего начать?».

Читать далее

18 сентября 2008

Немного отдохну от дегустаций пива. Брошу свой взор на более приземлённые и понятные всем и каждому темы. Сегодняшняя тема занятий — продвижение пивного сайта в интернете. Всё очень просто. Читаем мануалы поисковых систем и выполняем их рекомендации. Главное это уникальный контент! Таковой имеется. Ставим галочку. Второе, это ссылки на сайт. Причём не абы какие, а честные, не покупные с говносайтов. Тоже имеются. Вроде всё выполнили, как завещал великий и ужасный Яндекс. Теперь наш сайт должен входить в ТОП-10 по основному ключевому запросу — «пиво«. Должен, но не входит.

Читать далее

15 сентября 2008
Октоберфест

Октоберфест

Да, да, да! Начался. Как обычно, Россия впереди планеты всей. Ровненько на неделю. В субботу 13-го, «Русская традиция» пригласила на открытие в ресторан «Пражечку». Забавно, да? Октоберфест в России на неделю раньше, чем в Германии и в чешском ресторане. Но пиво немецкое. Как надо! «Paulaner Oktoberfest» и «Hacker-Pschorr Oktoberfest».

Мероприятие прошло на достаточно приличном уровне. Музыка живая с закосом под баварскую, открытие бочки пива, костюмы и всякое такое.

Читать далее

11 сентября 2008
У Швейка

У Швейка с крушовянками

Позвонили мне из компании «Русская традиция». Они эксклюзивные постащики в Россию пива Krusovice, Paulaner, Пражечка, Черновар и т.д.. Позвонили и пригласили на церемонию торжественного вручения приза победителям в рекламной акции Krusovice. В качестве журналиста, а не победителя 🙂 . Всё действо проходило в ресторане «У Швейка». Достаточно интересное мероприятие было. Не в плане самого вручения призов (вручили и вручили, тут ничего нового не придумаешь), а в плане того, что организовано хорошо было. Программа музыкальная, выступление артистов, конкурсы разные, ну и пиво конечно. Таня выиграла в одном из конкурсов упаковочку Krusovice. Я лихо отстукивал стэп с профессиональными исполнителями. Даже получил от них почётный титул «сено-солома» 🙂 . Я старался как мог. Каблуками стучал. Весело было. Но основное, это то, что получилось пообщаться с руководителем (председатель совета директоров) «Русской традиции» — Браиловским. А так же с бывшим ген директором Krusovice Павлом Григоричем (Григорич это фамилия).

Читать далее

10 сентября 2008
Great British Beer Festival 2008

Great British Beer Festival 2008

Сегодня никаких откровений пивных не будет. В связи с большой загруженностью. Но уделю толику внимания нескольким вещам. Первое, это вдогонку вчерашнего поста о пиве Lindemans. А точней об указанных на русской контре ароматизаторах. Пришёл ответ от Dirk`a Lindemans`а. Естественно никаких ароматизаторов нет. Перевод Тани был правильным — пиво ароматизируется натуральной чёрной смородиной. Второй ответ пришёл от Fraoch. Это в продолжении обсуждения c Folkemon в коментах, пива Grozet. А точней надписи на этикетке “Aged with citrus fruits”.  Ребята ответили, что Gooseberry это и есть цитрусовые! О как! Или они сильно ошибаются или мы имеем в виду разные вещи. Gooseberry это же крыжовник? Будем продолжать переписку и докапываться до истины :).

Читать далее

4 сентября 2008
Путеводитель. Пиво. Чехия.

Вчера на ВВЦ (ВДНХ) открылась «Международная Московская книжная ярмарка». А как это влияет на пиво? А очень просто. На ярмарке, на стенде издательства «Вокруг света» вы сможете встретится с автором путеводителя по чешскому пиву Игорем Корчагиным. Не только встретится, но и купить путеводитель. Естественно с автографом автора. Проходить всё это будет 7 сентября в 13:00. Стенд издательства в 57 павильоне (линии Д-33, Е-28). Советую не упустить эту возможность, т.к. во первых, книги на выставке дешевле на 15-20%, чем в магазине. Во вторых, это новое издание (версия 2.0) исправленное и дополненное как говорится и большую часть тиража уже выкупила «Крушовице». В третьих кроме автографа, вы сможете пообщаться с действительно интересным человеком и знатоком чешского пива.

Читать далее

3 сентября 2008
Пиво Российской Империи

Блог мой, кто не заметил, называется «Пивная бутылка». Ну или «Бутылка пива» — как кому нравится. А что может быть роднее и ближе ему, чем сайт коллекционера этих самых пивных бутылок?! И не простых, а золотых старинных. Есть такой человек, есть такая коллекция и есть такой сайт — rupivo.ru. Мало того, что эта коллекция в своём роде уникальна, так ещё и человек собравший её очень интересный. У него и решил взять интервью. Встречайте — Барсуков Андрей Васильевич!

Читать далее

7 августа 2008

Тёмное пивоНу наконец-то! Голос разума достучался до коллективного бессознания сознания пивных гигантов! В продажу робко, но надеюсь в дальнейшем более широким потоком стало поступать тёмное пиво! Нехотя, но процесс пошёл. Пивгиганты признали, что тёмное пиво пользуется спросом. Только спрашивать-то нечего.

За последнее время, то один пивной монстр, то другой сообщили о начале производства тёмных сортов.

Читать далее

5 августа 2008

Пивной плакатНа первый взгляд дурацкий вопрос. Пиво стоит не дорого и пьют его все от студента до пенсионера. Стало быть демократический напиток. И потому «элитным» пиво быть не может. Так считают не только у нас, но и в традиционно пивных странах Чехии и Германии. Тем не менее давайте разберёмся, почему к пиву такое пренебрежительное отношение? Пиво всегда было напитком подаваемом к столу для того, что бы запивать пищу или просто утолять жажду. Но позвольте, а не таким ли напитком раньше было и вино? В чём разница? Почему вино заняло «королевское» положение, а пиво нет?

Читать далее