Пива нетВ субботу после встречи клуба ККПА, традиционно самые стойкие колпиватры (коллекционеры пивной атрибутики) отправились вкусить холодненького пивка и продолжить общение. Цель похода был шалманчик под названием «Аист». Где наливают пиво «Золотое». Откуда то из под Рязани (запамятовал точное название). Но по приходу в заведение нас ждал облом. Было только «Невское» 🙁 Не за ним же мы туда шли! И потеряв по дороге одного человека, коллекционеры дружно двинулись в чебуречную на Маросейке. Уж там то «Хмелёфф» точно должен быть. Увы, там нас встретила птица «обломинго» и «Балтика». Но не таковы московские колпиватры, что бы уйти не пиво солоно хлебавши. На Маросейке много заведений. В том числе и «Золотая вобла» с достаточно богатым ассортиментом пива.

Читать далее

8 июля 2008

реклама пива HeinekenВ последнии дни на глаза попалось несколько заметок в интернете о пиве Heineken. Все мы этот брэнд знаем и причисляем к безвкусным евролагерам, тем не менее, от остальных подобных он отличается большой популярностью как в Европе, так и в Америке. О вкусе этого пива говорить вообщем то нечего. Качественное пустое пиво. Одним словом — идеальный евролагер. Так почему он так популярен?

Прочтите историю Heineken.Очень интересно!

Читать далее

Народный знак качестваСегодня не успеваю написать ничего ни по поводу пива, ни каких либо своих измышлений на эту тему. Но буквально сегодня на «Пивных новостях» прошла инфа о новой иннициативе «Балтики». «Балтика» проводит опрос лбителей пива о качестве и вкусе российского пива. Со вчерашнем постом это очень хорошо перекликается. Вопрос — что «Балтика» получит в итоге? У меня почему то стойкое убеждение, что ответ народа будет — «Мы любим мягкое, не горькое, лёгкое пиво». Кто считает, что это всё же даст объективный результат — высказывайтесь в коментах. Было бы любопытно.

Читать далее

Народный знак качестваСегодня не успеваю написать ничего ни по поводу пива, ни каких либо своих измышлений на эту тему. Но буквально сегодня на «Пивных новостях» прошла инфа о новой иннициативе «Балтики». «Балтика» проводит опрос лбителей пива о качестве и вкусе российского пива. Со вчерашнем постом это очень хорошо перекликается. Вопрос — что «Балтика» получит в итоге? У меня почему то стойкое убеждение, что ответ народа будет — «Мы любим мягкое, не горькое, лёгкое пиво». Кто считает, что это всё же даст объективный результат — высказывайтесь в коментах. Было бы любопытно.

Читать далее

2 июля 2008

Пивной чувакНеоднократно в коментах поднимался вопрос, точней не вопрос, а утверждение некоторых людей, что пиво де, в России не качественное. Мол в Герамнии, это да! И в Чехии пиво! А у нас так… моча молодого поросёнка. Давайте отделим пиво от рекламы и домыслов и разберём, что такое «качественное пиво».

Я бы сформулировал это так — пиво, как и любой другой продукт, можно считать качественным, если при его изготовлении соблюдалась технология и использовались только присущие для этого продукта ингридиенты, без заменителей и химических добавок. Ну как то так :).

Исходя из этого могу однозначно заявить, что пиво у нас качественное! Но есть нюанс. Качество и вкус разные вещи. А с этим гораздо хуже. Ведь болшая часть пивного рынка занята пивными гигантами. Которые отнють не стремятся производить интересное и вкусное пиво. Оно и понятно. Чем больше компания, тем больше играет роль цифра, отчётность.

Читать далее

26 июня 2008

Пиво это хорошоВчера не успел пройтись по такой широкой теме, как «пиво в интернете». Сегодня навёрстываю. И так, популярно ли пиво в интернете. И да и нет! Хотя казалось бы больше половины пользователей интернета любят пиво. Стало быть тема популярная? Нет! Парадокс? Нет! Объясняю на примере.

Все мы кроме пива пьём чай или кофе. Многие ли из вас посещали сайты посвящённые этим напиткам? Уверен, что нет. Почему? Ответ вы знаете сами. «А что там мне делать?». Чай он и есть чай. Пью его и всё. Очень мало людей которые кроме потребления хотят ещё и знать. Так и с пивом. Пьют многие, а знать о пиве, о его истории, производстве, новых сортах — хотят не многие. Опять кажется странным, что пользователи автомобилей или компьютеров хотят знать о машинах и «железе» с «софтом», а «пользователи» пива не хотят. Ответ опять прост. Автомобиль, компьютер и т.п. вещи подразумевают взаимодействие пользователя. Тоесть человек может производить с этими предметами массу действий и получать разный результат в итоге. С пивом такого не происходит. Большинству людей вообще наплевать вкус (если он не совсем поганый).

Читать далее

Домашняя пивоварняСегодня хотел бы поднять пару забытых тем. Как то «домашнее пивоварение» и «пиво в интернете». Начну с «самоварного» пива. А точней, хочу похвастаться своими успехами на этом поприще. Напомню, что в конце мая я, по совету друзей, приобрёл автомобиль Москвич концентрат John Bull Master Class (пшеничное) и заварил пшеничное пивко. Прошёл почти месяц. В принципе нормальный срок для вторичного вызревания пива. Докладаю — вот, что получилось.

Получилось вполне недурственно. Действительно weissen. Такого насыщенного жёлтого цвета, с чуть розовым оттенком. Пена… ну пены навалом :-). Бутылку стараюсь открывать в раковине. Прущую из бутылки пену не удержать. Она очень крепкая и приходится долго ждать пока осядет.

Читать далее

Московский фестиваль пива 2008Вот и завершился Московский фестиваль пива. Теперь опять целый год ждать и к следующему лету гадать — будет фестиваль, не будет. Потому что каждый год постоянно идут слухи, что власти его запретили или перенесли из Лужников куда подальше. Но Бог миловал и фест проходит ежегодно.

Так что же интересного преподнёс нам фестиваль? По организационным моментам. Во первых. Это музей пивной атрибутики. Мне кажется что основная проблема этой экспозиции было, то что шатёр стоял не удобно. На отшибе. Поставили бы его ближе к народу. Но опять же повторюсь — это пробный шар, а начинание хорошее. Второе, это «Пивной дозор» от Балтики. Как я и предполагал, показушно-рекламная акция. Один день пофорсили в майках. Потом плюнули и забыли. Главное СМИ шум подняли и про Балтику в положительном ключе упомянули. Не приятно.

Читать далее

Международный Московский Фестиваль ПиваВот и начался Московский фестиваль пива! В один день уместить всё не реально. Не смотря на то, что заявлено всего 20 производителей.

Порадовало то, что появились новые. Как наши, так и зарубежные (из ближнего и дальнего). На пресс-конференции устроители обещали, что с присвоением фестивалю статуса «международный» начнут активно приглашать иностранных. Хочется надеятся. Хотя и наших тоже очень хочется видеть. Но всем нашим каждый год рассылается приглашение. Откликаются единицы. Почему? Не понимаю. Большей частью из-за своей узколобости. Жалятся, что аренда высокая, в Москву мол всё равно не возим и т.д.. Потом правда сопли жуют, что их крупные давят. Ну да Бог с ними, пусть сидят у себя за печкой.

Так, чем же порадовал нас юбилейный фестиваль? Да много чем.

Читать далее