3 января 2009
Балтика

Балтика

Пиво «Балтика» на российском пивном рынке считается брендом №1. Даже были проведены исследования на тему стоимости самого бренда «Балтика». Оценили его в 2,2 млрд. долларов! Заметьте, не заводы, солодовни и прочую составляющую, а именно название «Балтика» с синими волнами. То есть чисто эфемерную вещь. При этом маркетологи утверждают, что именно бренд позволил стать «Балтике» первой по продажам в России. И очевидно, что на Блтике в это свято верят, каждый год совершенствуя меняя дизайн бутылок и этикеток. А в новых ли этикетках сила «Балтики»? Почему не смотря на постоянную ругань в их сторону и производя в целом ничем не выдающееся пиво (я беру в расчёт пиво, которое делает им основные продажи №3 и №7), они имеют такие продажи?

Читать далее

22 декабря 2008
Дегустация портеров

Дегустация портеров

В субботу состоялось мероприятие, которое давно ждали и к которому долго готовились — «2-я дегустация портеров и саутов». Напомню, что это мероприятие было инициировано группой поклонников этого благородного напитка. Посему дегустация любительская, но от этого не менее интересная. Даже наверное интересней, чем профессиональная, где оценка ведётся по ряду параметров, всё очень сухо и не интересно. А вот у нас, всё по другому. Пробует человек и ставит оценку комплексно. По типу нравится-не нравится, по десяти бальной шкале.

Читать далее

19 декабря 2008
Райфшайзен банк

Райфшайзен банк

Сегодня выступлю немного не в тему блога, но как говорится — наболело! На дворе финансовый кризис. Все банки воют об оттоке денег и клиентов. Ну вы сами всё знаете на эту тему. И в эти трудные времена, я выбираю банк для «Бир Хантера«. Выбор пал на «Raiffeisen bank«. По причине того, что он меньше всего мелькал в негативных финансовых новостях (а точней я вообще не встречал упоминаний об этом банке в отрицательном контексте). Ну и решил связать судьбу «охотник» с ним. И зря.

Читать далее

16 декабря 2008
Пивное дело

Пивное дело

Вчера обмолвился о том, что начало в организации собственной пивной компании положено. Получены на руки документы о регистрации Общества с ограниченной ответственностью. Встречайте — ООО «Бир Хантер»!!! Учредителей трое — ваш покорный слуга, Портер и Доктор (пусть до поры, до времени они выступают под псевдонимами). Подписал вчера первый приказ. Естественно назначив в нём себя ген.директором и главным счетоводом.

Читать далее

12 декабря 2008
Пиво Т

Пиво Т

Что ж, хотя мои прогнозы на счёт объединения InBev и Anheuser-Bush оказались не верными, но общее положение дел у этого монстра очевидно не фонтан. Сводки с полей, которые регулярно поступают, показывают всю дутость пузыря с названием InBev. Почему пузыря? Потому, что эта компания может развиваться и нормально функционировать только постоянно расширяясь захватывать новые рынки и поглощая другие компании. Если рост прекращается, то тут бах… и усё. Проглотив Anheuser-Bus,  InBev практически достигла максимума захвата рынков.

Читать далее

9 декабря 2008
Вольфган

Вольфган

Как я уже заикнулся вчера, прошлая пятница прошла под знаком чешского пива в компании немецких комрадов. Сегодня расскажу, зачем и почему их занесло в наши края. Напомню, два высокопоставленных манагера пивоварни Memminger, приехали в Москву с целью выработать со своими российскими партнёрами (компанией «Русская традиция»), планы по увеличению продаж пива Grotwerg и Liebenweiss. И это во время кризиса! Всё ли у них в порядке? Да, с мыслительными процессами как раз очень и очень хорошо. В основном, весь разговор вокруг этой темы и ходил — «Кризис, а вы импортное пиво хотите продавать!»

Читать далее

5 декабря 2008
Павел Егоров

Павел Егоров

Наш уважаемый гуру и знаток пива — Павел Егоров, попал на страницы прессы. «Русский репортёр» взял у него интервью и по материалам этого интервью написал статейку. В целом не такая уж дурацкая статья. О коллекционерах даже с неким уважением отзываются. Почитайте. Но меня, как тоже пишущего (пусть и в онлайн) человека, всегда удивляло одно — почему журналисты (настоящие, не то что я), так много пишут ахинеи?

Читать далее

28 ноября 2008
Пивной магазин

Пивной магазин

Хочу поделится информацией о том, как идёт подготовка к пивному «мега бизнесу». В предыдущих постах, я рассказал вкратце о схеме развития. Теперь перейдём от слов к делу. А дело то как раз не стоит на месте, но и не взлетает стремительной ракетой. Первые сложности и первые трудности. Конечно это мелочь с тем, что ещё предстоит и с чем столкнёмся.

Читать далее

21 ноября 2008
2-я Дегустация портеров

2-я Дегустация портеров

Господа! Ивольте внимания! Год назад, я упоминал о «Народной дегустации портеров», которую проводили в конце декабря прошлого года. Так вот, официально объявлено о проведении «II Портерной дегустации»! Она состоится 20-го декабры сего года.

Читать далее