пиво в пятницуНа сегодня было запланировано одно очень интересное пиво. Но дома произошли некоторые неприятности и настроение вчера было на нуле. А пиво нужно дегустировать только с хорошим настроением. Разве не так? И хотя в пиве содержатся всякие разные эндорфины, которые сами поднимают вам настроение, всё же в расстроенных чувствах проводить дегустацию негоже.

Читать далее

Пиво и жизньСлучалось ли у вас, уважаемые читатели, в жизни какие либо моменты связанные с пивом которые положительно или отрицательно на неё сильно повлияли? Я не беру моментов, когда кто то сильно нарезался и потерял кошелёк (документы, девушку, жену… нужное почеркнуть). Я про то, когда употребление пива вызвало событие сильно повлиявшее или спасшее вам жизнь? Рубрика то у нас сегодня «Пиво и жизнь». У меня таких моментов было два.

Читать далее

Best beerВ коментах народ просит назвать лучшее пиво по моему мнению. По заголовку вы думаете, что назову? Фигу! Ибо нет его. Лучше пива может быть только пиво которое ещё не пивал. А точней:

а . Сколько людей, столько и мнений
b. Кому то нравится поп, кому то попадья, а кому то попова дочка
с. Восприятие пива зависит от многих факторов. В том числе и от настроения.

Сделаем проще. Я перечислю наиболее любимые мной сорта в диапазоне до 40 руб. И в начале каждого месяца буду подводить итоги предыдущего. Эдаким ТОП 3. Три наиболее интересных марки пива за прошлый месяц.

Читать далее

Охладитель Красный ДьяволЕщё из серии «очумелые ручки». Делать из говна конфетки не обязательно россиянская забава. Америкосы продают специальные комплекты для переоборудования старого (или нового как пожелаете) холодильника под так называемый кегератор. Охладитель для бочкового пива.

Читать далее

Пива нетПопалась интересная статейка о том, что в 2007 году на рынок не было выведено ни одной новой марки пива! И это на фоне победных пресс-релизов компаний о том, что прибыль за 2007 год выросла на… млн., удои производство пиво выросло на … дал и т.д. Это подтверждает мою мысль предыдущего поста о том, что в отсутствии интересных сортов пива виноваты пивные гиганты, которым это просто не нужно.

Читать далее

тёмное пивоСегодня по плану должен был быть обзор очередного пива. В холодильничке притулилась бутылка немецкого «Schlenkerla», но вчера руки так до неё не дошли. Потому сегодня ещё немного побрюзжю о засилии Бочакоффа.

Читать далее

АрсенальноеСобственно меня волнует вопрос — почему у нас так много посредственного пива? Безвкусного, не запоминающегося, евролагера. Таких вот «Бочакоffо» (то ли Балтика, то ли Бочка, то ли Очаково, то ли Tinkoff, какая разница?). Раньше думал, что из-за неумения варить нормальное пиво, потом на маркетинг грешил. Да и сейчас на него грешу. Но дело не в пиве. А в самой нашей, не россиянской, а глобальной экономики. В которой правит «средний класс». Такой вот средненький и посредственный во всём. В технике, в еде, в напитках — везде. Общество наше такое.

Читать далее

Домашняя пивоварняСегодня хочу затронуть ещё одну интересную и обширную тему. Такую, как «домашнее пиво». Как и что можно сварить дома самому. А сварить дома можно пожалуй много чего. Как известно, раньше, до эпохи исторического материализма, варка пива дома было делом обычным. Таким, как сейчас изготовление кваса (хотя и квас дома народ готовит всё реже и реже, предпочитая готовый). И в принципе, в самом процессе производства пива нет ничего сложного. Сложно получить на выходе что-то хорошее 🙂

Читать далее

ККПАМногих любителей пива манит к себе и тянет всяческая мишура с логотипами пивных брендов. И тянут они к себе в пивную берлогу различные этикетки, пробки, банки, кружки и прочую пивную атрибутику. И складывают они всё это богатство в коробки, альбомы, шкафы. И превращаются они из простых любителей пива в страшных колпиватров.

Читать далее