Поскольку сегодня за здоровье Саши требуется принять чего-то более крепкого, чем пиво, убъю два зайца этим постом: поздравлю Сашу с днем рождения и опишу впечатления от очень необычного для меня напитка — пивного ликера, который мне совершенно случайно удалось обнаружить в нюрнбергском супермаркете. Altbayerischer Bierlikor имеет крепость 25%, но никакой информации о том, что же там внутри, на этикетке не найти. Правда указан сайт производителя, но и от него толку немного, удалось лишь выяснить, что это деревенский пивной ликер, основой для которого стало пиво типа Bock.

Читать далее

Holzar BierЕщё одно, достаточно часто встречающееся вв наших магазинах пиво от баварской пивоварни Hirschbrau — Holzhauer.  На русской нашлёпке, оно переводится как «Пиво дровосек». Но словарь даёт перевод слова «дровосек» как Holzfäller. Holz это «дерево». А что тогда Holzar? И к тому же Holzar-Bier? Скорей всего «Дровосечное» или «Дровосековое»  😆 С этими названиями я смотрю всё не так просто. Часто перевод на русской нашлёпке не имеет никакого отношения к настоящему или искажает смысл. Прям в пору подкинуть какому нибудь лингвисту мысль о написании десертации «Проблемы перевода пивных этикеток». Но это так, лирическое отступление. Теперь о самом пиве.

Читать далее

Neuschwansteiner Das EchteПосле «Балтики Lite«, возникла насущная потребность облагородть рот чем то приличным. И как раз на кануне, в магазине обратил внимание на пиво «Neuschwansteiner Das Echte» от баварской пивоварни Hirschbrau. Привлекла моё внимание этикетка с изображением замка «Neuschwanstein» в котором мы побывали в марте. Захотелось понять — на сколько тема замка раскрыта в пиве 🙂 .

Небольшой экскурс в историю. Частная пивоварня Hirschbrau расположена в деревушке Sonthofen на юго-западе Баварии. Основана в 1859 году и с тех пор принадлежит семье Хёс. К замку «Neuschwanstein» пивоварня судя по всему не имеет ни какого отношения и просто использует его как символ Баварии.

Читать далее

День четвёртый 22.03. Прага — Мюнхен.

Про нашу Баварскую авантюру стоит поговорить отдельно. Готовилась она заранее, вне рамках «Пивного тура», точней была вписана в него коллективными усилиями. По расписанию представленным нам паном Корчагиным суббота и воскресенье были практически свободными и мы подумали — а не сгонять ли нам в Мюнхен? Пивка попить да на красоты баварские полюбоваться!? Сказано — сделано. Точней сказать было проще, сделать тяжелей.

Читать далее