12 февраля 2012
Пиво Kwak

Пиво Kwak

Компания «Карабус» завезла в Москву разливной Kwak, в связи с чем была презентация в ресторане с бельгийским названием «Ламбик». Я честно говоря, разницы между разливным и бутылочным Kwak`ом не вижу, как в прочем и вообще у большинства пива (если конечно и то и другое свежее), но речь не об этом. Появился разливной Kwak и это замечательно! Его то и опробовали.

Читать далее

9 февраля 2012
Пиво Winter Koninck

Пиво Winter Koninck (и котэ)

Зима!… Зима подходит к концу…. Но холодно…Хочется тепла… Вспоминаются жаркие каникулы в Бельгии… Открывается шкаф и достаётся ещё одна бутылка из «бельгийского чемодана». Зимний эль — «Winter Koninck» от пивоварни Koninck. Маленькая бутылочка 0,33 таит в себе… Что же она таит? Таит нечто «Top Fermentation». Что это такое, я не совсем понял. Похоже, что это брожение при высоких температурах (до 30°С), если я правильно понял (пивовары, поправьте пожалуйста).

Читать далее

17 января 2012

Дегустация пиваВ минувшую пятницу был приглашён на презентацию бельгийского пива от пивоварни De Halve Maan. Это пиво с недавних времён стала импортировать в Россию компания Карабус. За что ей низкий поклон. Проходило сие действие в ресторане «Трамплин», что на Белорусской (кстати, одно из немногих мест, где есть разливной Делириум). Собрались узким кружком (к сожалению не все приглашённые смогли прийти) и начали дегустировать. Тут нас ждал сюрприз — кроме заявленного пива от De Halve Maan, Карабус так же завёз два новых сорта O`Haras от ирландской Carlow Brewing .

Читать далее

7 января 2012
Geuze Boon 2007-2008

Geuze Boon 2007-2008

Основные чек-поинты зимних каникул пройдены. Отпраздновали Новый год и отметили Рождество. Стоит ещё чуть-чуть потерпеть и ура, наконец-то на работу! А пока вынужденное безделье скрашивается уничтожением разных пивных ништяков накопленных за год.

Сам Новый год встречал с бутылкой гёза Boon. Сей гёз уже был отведан в компании пивных путешественников в Бельгии? правда второпях, можно сказать на ходу и получил высокую оценку у Алексея Онегина. Может я немного поторопился и употребил бутылочку слишком рано (срок годности у него был до 2031 года (!) ), но не вынес ожидания.

Читать далее

27 декабря 2011

Corsendonk Christmas Ale Череда зимних загулов праздников у нас традиционно начинается с католического рождества. Хотя католиков, протестантов и прочих лютеран отмечающих Рождество Христово 25 декабря, в нашей стране не так уж много, но приятно, когда кто-то уже начинает праздновать и хочется к ним присоединиться. Я официально православный, но т.к. имею родственников как католиков, так и протестантов, то и Рождество 25 декабря вниманием не обхожу. Это Weihnachten я отметил открыванием и выпиванием специального рождественского эля от пивоварни , специально привезённого из Бельгии.

Читать далее

6 декабря 2011
Chimay Red

Chimay Red

В эти в общем-то безрадостные для нашей страны дни, хочется отвлечься от той грязи, которая  льётся на нас из политического брандспойта государства. Достать из шкафа заветную бутылочку… сесть у камина (которого тоже нет)… Короче! Проезжал вчера мимо МПК. Естественно не преминул заглянуть в магазин при заводе. Затарился конечно тёмной Селкой и узрел в продаже Chimay с красной этикеткой. О его завозе меня не так давно предупреждал Костя Боксер. Смотрю, а вот и он (Шимей в смысле, а не Костя)! Как не взять?! Взял! Давно его в России не было. Вот и решил обновить впечатления.

Читать далее

25 октября 2011
Metropole Chatain

Metropole Chatain

Изначально я хотел назвать пост «Шатенка из Метрополя», именно так (не совсем, но близко по смыслу) по русски называется пиво сваренное в питерской брассерии «Метрополь» — Metropole Chatain. Но т.к. моя жена тоже шатенка и её фото с пивом я сделал заглавным, то всё же решил назвать мой сегодняшний опус именно так. Но всё же начну по порядку. Что за пиво?… Как оно ко мне попало?… Ну и дежурный отсыл к маркетологам тоже не обойдём вниманием.

Читать далее

5 октября 2011
Пиво Rochefort 10

Rochefort — 10

Рошфор — как много в этом звуке..! Это слово навевает нечто аристократическое, средневековое, незыблемое и величавое, как зАмки Европы. Одно из самых распространённых доступных трапистских пив. Ну по крайне мере в Бельгии. Rochefort можно купить во многих магазинах и даже обычный ларьках. Тем не менее, это одно из величайших пив в мире. Хотя, как можно умалять хотя бы одно из траппистских пив? Но с другой стороны, если пиво сварили монахи, это не делает его априори величайшим и вообще замечательным. Откуда вообще произошло вознесение траппистского пива?

Читать далее

18 сентября 2011
Liefmans

Liefmans

Ну вот и добрались до последнего дня в Бельгии и соответственно последнего поста. Хотя не совсем так. Улетали в воскресенье, но утром. Посему считать воскресенье полноценным днём нельзя. Хотя и воскресенье не прошло даром. В аэропорту была таки выпита Стелла Артуа. Вердикт прост — отличается. Суше, горчее, приятней. Ну да это не важно. Главное, что в субботу мы могли ещё наслаждаться прекрасным пивом и посетить две пивоварни — Duvel и Liefmans.

Читать далее