23 ноября 2009
Hoegaarden Grand Cru

Hoegaarden Grand Cru

В пятницу вечером встретились со Славой Ветелевым в кабачке у нас во Внуково. Он летел в Пермь и заглянул на огонёк. К огоньку притаранил пару бутылочек Hoegaarden Grand Cru. Одну мы по партизански открыли под столом в баре, а другую я взял домой. Открывать Grand Cru в тихую под столом, занятие опасное, т.к. большая часть бутылки оказалась на полу и стульях. Пена прёт просто фантастически. Кстати, об этом же писал Денис с birra.ru. Он правда возложил ответственность за сей факт на криворуких работников ТЦ «Семеновский». Думаю они тут не причём. Это пиво такое. Hoegaarden Grand Cru относится к типу Witbier. Белое бельгийское с дображиванием в бутылке. В следствии чего имеет вполне ощутимый дрожжевой осадок.

Читать далее

14 сентября 2009
Delirium Nocturnum

Delirium Nocturnum

Продолжаю повествование о различных «дилириумах». К сожалению не брал всю линейку и «Гильётину», как советует господин «Я» ещё не попробовал. С «Делириум Тременсом» взял только «Делириум Ноктюрн». Тёмное пиво из той же когорты. Понравилось больше «тременса». Может из-за того, что тёмному предпочтение отдаю, может действительно более сложный и интересный вкус. Разыскивая информацию по этим двум пивам, нашёл интересный факт. Оказывается, как только это пиво стали продавать в США и Канаде, его запретили. Запретили на том основании, что подобное название будет поощрять злоупотребление алкоголем с одной стороны (честно говоря не понимаю как) и с другой стороны оскорбительно для тех, кто это пиво пьёт. Вот такой бред. Не в одной нашей стране процветает «антипивной идиотизм» ( диагноз тем, кто вопит про «пивной алкоголизм»). К счастью в дальнейшем этот запрет отменили.

Читать далее

11 сентября 2009
Delirium tremens

Delirium tremens

Нет, я не допился до белой горячки, как можно подумать из названия поста, цитаты из известного фильма. Просто я хочу рассказать об интересном бельгийском пиве, с таким провокационным названием — Delirium Tremens. Оформление белой керамической бутылки на высоте. Розовые слоники и зелёные крокодильчики на голубом фоне. Пиво Delirium Tremens производится с конца 1989 года на небольшой семейной пивоварне и вроде как почти сразу было признано лучшим на World Beer в Чикаго и занесено американским пивным писателем Стюартом Калленом в «50 великих пив мира».

Читать далее

4 декабря 2008
Wittekerke

Wittekerke

Давненько не пивал я белого бельгийского пива. А оно дожидалось меня терпеливо в недрах холодильника. И дождалось.  Белое пиво бельгийского типа Wittekerke от пивоварни Bavik, пивоварни с весьма обширным ассортиментом. Но мне в руки попалось только белое Wittekerke. Симпотичная такая бутылочка в 0,33л.

Читать далее

11 ноября 2008
Lindemans Framboise

Lindemans Framboise

Продолжаю медленно, но верно испивать линейку ламбиков от Lindemans. Я о них уже писал, как о «пиве со спорным вкусом«. Ламбики вообще достаточно не тривиальная вещь. Многие отказываются признавать в них пиво. Например, Таня категорически не желает их даже пробовать — «Пей сам этот компот!». А я считаю, что раз уж они просто одна из граней многообразия пива. Грань нам не привычная, а посему интересная. Хотя описывать вкус такого пива задача не благодарная. Если даже у евролагера можно попробовать найти что-то во вкусе или послевкусии, то тут всё вполне чётко. Раз малиновый, значит малиновый и ни как иначе!

Читать далее

7 октября 2008
Brussel Kriek

Brussel Kriek

Соблазнился ценником. Не ценой, а именно ценником. На котором было написано заветное имя «Celis»! Купил, особо не рассматривая. Подумал, интересно, чего такого необычного Пьер Целис в плане вишнёвого ламбика может сделать? Отвечу сразу — а ничего «такого»! И вообще, причём тут Пьер Целис, если пиво называется «Brussel Kriek». А притом, что варится на пивоварне Van Steenberge, на которой варят и Celis White. На контре написано, что «…это безумно вкусное пиво сварено по задумке Пьера Целиса«. О как! Он типа подумал, а мы уже сварили!

Читать далее

16 сентября 2008
Celis Pale Bock

Celis Pale Bock

Вчера весь вечер собирал детский спортивный уголок для сына. Это, доложу я вам, триумф сферической советской инженерной мысли в вакууме. Когда инструкция не соответствует реальному положению дел процентов на тридцать. Например, написано: «присоедините планку под углом 90», а на картинке изображена эта планка, присоединённая под 180 градусов. Короче, измучился я сверх всяких сил. И после победы человеческого разума над бездушным железом, подумал — а почему бы благородному Дону не выпить кружечку эля!? Благо и эль в наличии имелся. Celis Pale Bock. Давно хотел отведать. Да и народ в комментах хвалил.

Читать далее

9 сентября 2008
Cassis Lindemans

Cassis Lindemans

Пожалуй пора сделать перерывчик в Украинском пиве и резвым кабанчиком метнуться в Европу. Виртуально к сожалению. В холодильнике застоялся бутылёчек от Lindemans. Lindemans Cassis. Черносмородиновый ламбик. Про пиво от Lindemans я уже неоднократно упомянал здесь и здесь. Повторюсь, но для тех, кто за темой не следил — большинство людей попробовав ламбик категорически отказываются признавать его пивом, но соглашаются, что вкусно. Действительно — больше напоминает фруктовое газированное вино. Тем не менее, по общепринятой классификации относится к пиву. А что вы хотели? Хмель и солод есть? Есть. Значит пиво.

Читать далее

27 августа 2008

Bel pils

Мы привыкли, что бельгийское пиво это эли, ламбики и разные гезы. Ну на крайняк «Хугарден». И представить, что кому то в голову придёт варить в Бельгии обычный лагер… Зачем?! А так, для разнообразия. Наверное именно таким мотивом руководствовался завод Duvel, когда включил в свою линейку в 30-х годах двадцатого века, пиво «Bel». Которое изначально называлось «Extra Blonde». Конечно они не одни производят в Бельгии стандартный лагер, но всё же «пивное лицо» Бельгии совсем не пилснеры. Тем интересней попробовать такой обыденный для нас и не типичный для страны «аббатского» пива Bel pils.

Спонсор поста: Разноцветная детская мебель стенка, заказ кухни эконом с доставкой.

Читать далее