27 сентября 2015

Лора Крафт

Вчера «технически» открылся ещё один крафтовый бар — Лора Крафт. Находится на углу Покровки и Армянского переулка. Найти не так просто, вход во дворе дома, но пишущая (и пьющая) пивная общественность нашла. Полку заведений прибыло и это хорошо! Ассортимент в Лоре не поражает воображение количеством, но нашлось несколько пиво, которые захотел испить.

Читать далее

9 апреля 2015

Пиво Koronet Stout

Попался мне на днях Stout от белорусского Лидского завода. Выпущен в серии марки Koronet и продаётся в пинтовых бутылках с гордой надписью — Beer of British Style. Но дело в том, что по вкусу это совсем и не стаут. Да скорее всего вообще лагер. Просто лёгкий тёмный лагер. Вопрос — кого мракетологи этого завода хотят подцепить на этот трюк? Тех кто любит стаут? Первая покупка будет и последней. Тех, кто не понимает что это такое? Слишком дорогой продукт для этой аудитории. Им всё больше градус подавай, а тут всего 4,2% алкоголя.

Читать далее

17 февраля 2015

Коллекция пивовара Swiss Black

Речь пойдёт не о балтийской «Коллекции пивовара», а о белоруской от Лидского пивзавода. О перво пиве из этой серии «Вечер в Брюге» я уже писал. Смысл этой серии — представить широкой публике пиво с нестандартным вкусом, но как водится у белорусов «задёшево». Посему в производстве используются разные ароматизаторы. Можно долго на эту тему дискутировать — хорошо это или плохо, но вот скажите, почему когда домашний пивовар в тёмное пиво добавляет настойку еловой хвои, это пипец как здорово и круто, а когда промышленный «растительный экстракт CHOCO-MIX», то это страх и ужас?!

Читать далее

27 октября 2014

Пиво со всего мира

Вчера и сегодня в Москве проходила  «17-я международная встреча коллекционеров». Напомню, что среди нас существует довольно большое количество не совсем нормальных людей коллекционирующих всё, что связано с пивом (ваш покорный слуга тоже болел и в некоторой степени до сих пор болеет этим недугом). И как всем известно рыбак рыбака … в общем, объединяются эти товарищи по своему увлечению в Клубы и время от времени встречаются для обмена и общения. Один раз в год, в Москве проходит такая международная встреча (я не раз об этом писал). В этом году, как видно из названия прошла она в 17-й раз!

Читать далее

3 октября 2014

Пиво Вечер в Брюгге

Нет, я не уехал опять в Бельгию. Речь пойдёт о пиве с названием «Вечер в Брюгге». На белорусском (да и российском) рынке это далеко не новинка, но вот до Внуково добралось только недавно.

Пиво от Лидского завода. На этикетке как говорится — «все дела». Тут тебе и «Коллекция пивовара» (как на это Балтика интересно отреагирует), тут и Craftbeer,  в общем всё что бы указать на нестандартность и не массовость этого пива.

Читать далее

Осторожно, хмель!

Осторожно, хмель!

Как известно, российские пивгинаты (да и не только они) хмель в пиве используют исключительно в виде набора букв на этикетке. Для большинства пива, производимого в России и окрестностях, слово хмель не более, чем некая эфемерно-маркетинговая субстанция, которая в принципе должна быть в пиве, но на вкус не ощутима. Уж сколько клавиш поломано на тему отсутствия горечи в большинстве светлых лагеров, но воз и ныне там. Всё сводится к мантре – «народ не любит горькое пиво». На этом фоне лучом света в мРакетинговом царстве светит армянское пиво. В первую очередь, это конечно Киликия.  Но и в других пробованных мною пивах из Армении (тыц, тыц)  хмель присутствовал отнюдь не в гомеопатических дозах.  Собственно это их и сгубило. Как известно, хмель очень чувствителен к свету и вообще к неправильному хранению пива. Посему, многое испробованное армянское пиво было ужасным, с явными следами окисления, «засветки» и старения.

Читать далее

SeyBrew Lager

SeyBrew Lager

Вчера запробовал три новинки. Одно из пив, было презентовано мне Александром Петроченковым, а ему в свою очередь привезено кем-то с солнечных Сейшел. Остальные два Михаил прикупил у нашего давнего знакомого «Пивного короля Эда» (в миру Эдгара), что в Видном. Ничего существенного от данной дегустации я не ожидал, т.к. подобное пиво очень предсказуемо. Но, тем не менее…

Читать далее

2 апреля 2013
Крынiца класiчнае

Крынiца класiчнае

Сегодня, проверяя на предмет новинок говномаркет «Монетка», чёрт меня дёрнул купить банку белорусского пива «Крынiца класiчнае» или по русски «Крыница классическое» (даже не знаю, что на меня нашло). Придя домой и посмотрев записи, обнаружил, что всё же писал о нём в далёком 2008 году. Тогда и небо было синее и весна не запаздывала и даже (молодое поколение может мне не верить) проводились пивные фестивали! Так, что это не в счёт. Отдегустировать старое пиво заново, это всегда за ради бога.

Читать далее

15 сентября 2012
Молодечно пиво

Молодечно пиво

Ох, зря я давеча ругал Дарьял. Это далеко не самое худшее, что мне приходилось пить за последнее время. Многие даже не подозревают, до каких зияющих высот может подняться пивоваренное искусство. Сегодня у меня особый гость — пиво из Белоруссии из города Молодечно от ОАО «Молодечнопиво». Жигулёвское и пиво со смешным и с точки зрения русского языка абсолютно безграмотным (даже меня это коробит) названием «Жыва». Живое стало быть. То, что оно пастеризовано, это дело десятое. Главное, что на этикетке Жыва. Ну а белорусский язык, он для русского уха звучит куда как забавней украинского. И знаменитый анекдот — «… як москали пЫво называють…», повержен и низринут. ЖЫвое пиво, это вам не какое-то писклявое жИвое, это… ого-го!

Читать далее