18 ноября 2010
Pilsner urquell

Pilsner urquell

Pilsner urquell, он же Пльзеньский праздрой (Plzeňský Prazdroj), Пльзеньский Старый источник — источник всех пилснеров на земле. Легендарное пиво, которое ценили во всех странах на протяжении всего двадцатого века. По рассказам отца, в 60-х в ЦПКиО им.Горького был даже павильон «Праздрой»  где это чешское пиво подавали и причём с раками (о креветках тогда не догадывались).

Читать далее

8 ноября 2010
Topvar и Steiger

Topvar и Steiger

Продолжаю истреблять пиво поменянное на бирже. Сегодня были избиты испиты два популярных словацких бренда Topvar и Steiger. Словацких? Да вот фиг вам. Не даром в нашем сознании Чехия и Словакия до сих пор Чехословакия. Разобрать кто и что производит порой просто трудно. А вообще оно надо? Какая разница кто льёт в принципе одинаковый евролагер? Чехи? Словаки? Тем более, что большинство заводов давно принадлежат международным пивгигантам.

Читать далее

4 июня 2010
Царь-пиво

Царь-пиво

Вчера поста небыло по причине, что мы с Пашей Егоровым совершили вояж в недавно открывшуюся, но уже широко известную в узких кругах, разливайку «Царь-пиво». Разливайка эта находится между м.Планерная и Сходненская. Когда мы подошли к ней, на дверях висело объявление о перерыве на пять минут. Сразу возникли ассоциации с «Царь-пушкой», которая не стреляет, «Царь-колоколом» -который не звонит и «Царь-пиво», в котором не наливают. На самом деле, произошла небольшая авария и ребятам нужно было её устранить. Через пару минут открылись.

Читать далее

11 мая 2010
Пражечка фестивальное

Пражечка фестивальное

Сегодня был на пресс-конференции, которую устроила «Русская традиция» по поводу начала продаж пива «Пражечка фестивальное» и предстоящего весеннего пивного фестиваль «Пражечка». Сама конференция была не очень долгая, но всё чин по чину. Краткая речь, демонстрационный фильм о пиве и фестивале, затем ответы на вопросы журналистов. Вот тут-то я почерпнул много интересного. В смысле не в ответе на вопросы, а в самих вопросах.

Читать далее

Пивные посиделки

Пивные посиделки

Вчера была встреча клуба коллекционеров пивной атрибутики. Как уже повелось, было и пиво опробовано разное, отечественное и заморское. Не много, но было. В первую очередь благодарность Алексею Ларичикину за пиво из Архангельска от мини (наверное даже микро) пивоварни с незатейливым названием Braumeister. Светлое и тёмное. Алексей говорит,что это пиво и в самом Архангельске практически не встретишь, потому как объём пивоваренки такой, что хватает всего на две точки продаж.

Читать далее

16 февраля 2010
Велкопоповицкий козел тёмный

Велкопоповицкий козел тёмный

Как только в России появился лицензионный тёмный  «Велкопоповицкий козел», я сразу провёл сравнительную дегустацию. Благо как раз в то время приехал из Чехии и привёз с обой оригинального «Козла». Каких-либо серьёзных отличий в то время не нашёл, о чём с превеликой радостью всем и сообщал. Но прошло уже больше двух лет и всё чаще и чаще слышу, что мол калужский «Козел» испортился. На самом деле так всегда говорят по прошествии некоторого времени, после того как выходит новая марка пива. И зачастую (но не всегда) люди бывают правы. Вот и решил повторно провести сравнительную дегустацию.

Читать далее

9 февраля 2010
Крушовице Мушкетёр

Крушовице Мушкетёр

В субботу пригласили меня на закрытие фестиваля «Крушовице Мушкетёр». Сами понимаете, что проигнорировать это пивное событие было бы глупо. Тем более, что само пиво «Крушовице Мушкетёр» я не пробовал. Поехал. Всё действо было в конном клубе на Ипподроме. Почему там? А всё действо вращалось вокруг средних веков, рыцарей, мушкетёров и т.д.. Клуб как раз был отличной площадкой для этого. Крытое помещение для конных выгулов (или как оно там называется), в общем манеж. Но тем не менее с большим балконом, на котором стоят столики и стулики. Так, что можно сидеть в мягком кресле и плевать сверху смотреть на коников. Красота! Я правда, как пишущая братия мягкого кресла был лишён (правильно, работать надо), посему обосновался внизу,  перед самой сценой т.к. там было меньше народу у бара и всё хорошо видно.

Читать далее

27 октября 2009
Резаное пиво

Резаное пиво

Сегодня буду краток. Немного коснусь такой животрепещущей темы, как «резаное пиво». Вот помяните моё слово, скоро эта фишка будет очень популярна в кабаках первопрестольной и всея Руси. Знаю, что кое-где его и так делают. Знаю так же, что иногда в понятии барменов «резаное» означает просто смешать светлое и тёмное. Нормально «резать» редко кто умеет.

Читать далее

11 октября 2009
Seven Giraffes

Seven Giraffes

Я уже как-то упоминал, что после встречи клуба, мы частенько требуем продолжения банкета идём в различные заведения Москвы, для последующего общения и по возможности дегустации разного пива. Так произошло и во время последней встречи Клуба, которая прошла в Коюгер-Холле 10 октября. Но прежде, чем отправится по пивной Москве, разрешите рассказать о то, что было опробовано непосредственно на встрече.

Первое и пожалуй самое интересное пиво, это «7 жирафов». Пиво из Шотландии от пивоварни «Williams brosbrew«. Про пиво от этих шотландцев, я уже рассказывал и помнится, даже вышла забавная история с пониманием того, что считать цитрусом.

Спонсором этого поста являются недорогие настенные светильники, люстры, бра Китай.

Читать далее