Пиво Cerna Hora KvasarПродолжаю дегустацию привезённого наборчика из Cerna Hora. Вчера дорался до Квазара (Kvasar). Понравился больше, чем предыдущие сорта. Kvasar, это достаточно плотное (14%) и крепкое — 5,7% пиво. Цвет янтарный. Ярко вырженный солодовый аромат. Вкус так же солодовый, с чуть медовым привкусом. В послевкусии кроме солода, который чувствуется на первом плане так же проступает отличная хмелевая горечь. Которая перекрывает солод. Спирт не чуствуется.

Читать далее

Пиво Černá Hora Tas

Продолжаю уничтожать пивезённые из чехии запасы. Добрался и до подборки пива из
Černá Hora. Куплено были на вылет из Брно. Такая симпатичная упаковка из четырёх бутылок пива. Надо сказать, что это пиво и в Москве часто встречается. Одно время даже в «Седьмом континенте» было.

Вчера опробовано было «Cerna Hora Tas» и «Cerna Hora Granat». Tas — лёгкое 4% алкоголя пивко. Пена стойкая. Аромат слабый, солодовый. Вкус слдковатый, чуть цитрусовый. Послевкусие не очень долгое, но хмель в послекусии очень тонко проявлен. Вот именно такое и должно быть «лёгкое» пиво. Без особых претензий, может быть и не слишком хмелевое, но со вкусом! «С»

Читать далее

День третий 21.03. Пльзень — Йиндржихув Градец — Противин — Звиков — Прага.

Третий день нашего анабасиса выдался достаточно плотный. Следуя старинной русской поговорке «пиво без водки — деньги на ветер», воспользовавшись любезным приглашением хозяев, мы двинулись на ликёро-водочный завод «Фруко-Шульц». Который находится не далеко от Пльзеня. Завод по Чешским меркам достаточно крупный. Его продукция занимает 30% Чешского рынка крепкого алкоголя. В первую очередь это местный вариант рома «Туземак».

Читать далее

ВылетПрежде всего хочу извиниться за то, что не получилось сделать онлайн-репортажи. Понадеялся на другого человека… Ну в общем не получилось. Буду навёрстывать упущенное.

День первый 19.03. Брно — Прага.

Проживание во Внуково имеет свои плюсы. Не надо выходить за несколько часов из дома, куда то ехать. Одел ботинки и ты уже в аэропорту. Удобно! Я как истинный москвич не разу не был в мавзолее и как новоиспечённый внуковец, ни разу не летал из Внукова. Аэропорт понравился. Тихий, спокойный. Регистрацию и таможню прошли быстро. В баре у «Дьюти Фри», народу мало. Красота!

Читать далее

АрсенальноеСобственно меня волнует вопрос — почему у нас так много посредственного пива? Безвкусного, не запоминающегося, евролагера. Таких вот «Бочакоffо» (то ли Балтика, то ли Бочка, то ли Очаково, то ли Tinkoff, какая разница?). Раньше думал, что из-за неумения варить нормальное пиво, потом на маркетинг грешил. Да и сейчас на него грешу. Но дело не в пиве. А в самой нашей, не россиянской, а глобальной экономики. В которой правит «средний класс». Такой вот средненький и посредственный во всём. В технике, в еде, в напитках — везде. Общество наше такое.

Читать далее

PrimatorЧешское пиво это эталон. Почему то считается, что пиво в Чехии варят только хорошее и отличное. А уж на экспорт идёт только отличное. А вот фигушки! Открыл вчера бутылку тёмного 12% «Primator«, что из города Наход, на северо-востоке Чехии. И был сильно разочарован.

Читать далее