Пивной постерВ марте, впечатлившись стаутом от австралийского Cooper`s, я вступил в «Клуб любителей Cooper`s». Заплатил некую сумму австралийских баксов и вот результат. Мне пришёл апрельский номер их журнал. Вообщем обычная рекламная мишура, несколько «специальных предложений» для членов клуба и тому подобное. В том числе там была заметка «5 фактов, которые вы не знали о пиве».

  1. До изобретения термометров пивоварам приходилось опускать большой палец руки в подготовленную смесь, чтобы «подобрать» подходящую температуру перед добавлением дрожжей. Если положить дрожжи в холодную смесь – они не вырастут, если в слишком горячую — они погибнут. Именно здесь, в пивоварении, и возникло выражение «эмпирический приём».
Читать далее

Льовский портерНаправим свой острый, натренированный на поиске заморской экзотики взор на наших ближайших соседей. На незалежну Укаину. Есть ли там что то достойное истинного пиваржа (слово такое чешское, означающее любителя пива)? Есть господа, есть! И не мало. Во первых львовское пиво. Львовская пивоварня выпускает пять марок пива, но разговор будет только о двух. «1715» и «Львовский портер».

Читать далее

Coopers Best Extra StoutВ пятницу я вас прокатил с новым пивом и ныл на счёт настроения. Сегодня исправляю свой огрех. Представляю пиво из Австралии «Coopers Best Extra Stout«. А теперь предыстория.

Перечитывал я как то Ленина Майкла Джексона. И обратил внимание на австралийский стаут от пивоварни «Coopers». А точней на город, где оно варится. Город этот Аделаида и живёт у меня там одна старинная подруга.

Читать далее

Coopers Best Extra StoutВ пятницу я вас прокатил с новым пивом и ныл на счёт настроения. Сегодня исправляю свой огрех. Представляю пиво из Австралии «Coopers Best Extra Stout«. А теперь предыстория.

Перечитывал я как то Ленина Майкла Джексона. И обратил внимание на австралийский стаут от пивоварни «Coopers». А точней на город, где оно варится. Город этот Аделаида и живёт у меня там одна старинная подруга.

Читать далее