ЭльХотел сегодня сделать пост на тему пива в интернете, а точней продажи пива черех интернет-магазины, но Саша Мартынов-Радушинский «Доктор»  коллега по увлечению и пивному путешествию подкинул интересную статейку. Тем более, что её тема хорошо перекликается с последними опробованными пивами. Тема статьи — Эль. А точней эль в Великобритании.

В принципе статья правильная, с небольшими неточностями, которыми в прочем можно принебречь. Так же в этой статье затрагивается (хоть и не много), интернет торговля пивом.

Читать далее

Bitter & TwistedВ продолжении поста о шотландских элях. Вместе с бутылкой Grozet, мной был куплен ещё один в высшей степени достойный представитель Шотландиии — эль с забавным названием Bitter & Twisted (Горький и закрученный). От небольшой но гордой пивоварни Harviestoun Brewery. Логотипом и талисманом которой является как ни странно мышь по прозвищу Харви. Почему мышь? Трудно сказать. Сами пивовары объясняют это тем, что когда они только начинали в старом сарае, их окружали только мыши и поначалу мышь по прозвищу Харви составляла им компанию. Кроме того они любят сыр и рекомендуют его к своему пиву.

Читать далее

Bitter & TwistedВ продолжении поста о шотландских элях. Вместе с бутылкой Grozet, мной был куплен ещё один в высшей степени достойный представитель Шотландиии — эль с забавным названием Bitter & Twisted (Горький и закрученный). От небольшой но гордой пивоварни Harviestoun Brewery. Логотипом и талисманом которой является как ни странно мышь по прозвищу Харви. Почему мышь? Трудно сказать. Сами пивовары объясняют это тем, что когда они только начинали в старом сарае, их окружали только мыши и поначалу мышь по прозвищу Харви составляла им компанию. Кроме того они любят сыр и рекомендуют его к своему пиву.

Читать далее

16 июля 2008

Шотландский эль GrozetПомните балладу Роберта Стивенсона о вересковом мёде? Правда там речь шла о медоварах, но это не важно. Важно то, что напиток варили интересный. Прямо скажем эксклюзивный! Вот и пиво, а точней эль Grozet напиток очень интересный. Для начала немного истории.

Мини пивоварня William Bros Brewing работает в Шотландии уже 14 лет. Принадлежит она братьям Уильямс, Скотту и Брюсу. Пивоварня действительно «мини». Кроме них работает ещё восемь человек, но тем не менее кроме самой пивоварни, есть ещё и цех розлива в бутылки.

Читать далее

Circle Master WychwoodWychwood — пиво английской пивоварни, которое достаточно легко можно встретить в наших магазинах. Очевидно дело в достаточно необычном оформлении. Эта пивоварня питает какое то особое чувство к нечистой силе. У них даже на эмблеме изображена ведьма на помеле. Так, что же представляет собой это чуднОе пиво?

Я прикупил для начала «Wychwood Circle Master». С изображением пугала на этикетке. Кто знает, что означает Circle Master? Дословно «властелин круга», но наверняка в английском эпосе это какой то персонаж.

Это пиво относится к Gold Pale Ale. Вполне качественный и традиционный английский эль. 4,7% алкоголя при 12% плотности.

Читать далее

Golden PrideНу что ж, друзья мои!? Чешское пиво уже мне в горло не лезет (шучу, шучу, лезет). Вернёмся к обожаемому мной Fuller`s. Очень уж хочется попробовать всю их линейку. На данный момент испиты «ESB«, «1845«, «London Porter» и «Honey Dew«. Осталось «Discovery», «HSB», «Butser», «Chiswick Bitter», «Vintage Ale» и конечно сезонные сорта. Если большинство перечисленного можно найти в Москве, то на счёт «Vintage Ale» и тем более сезонных сортов, я сильно сомневаюсь. Посему взываю к тем, кто может каким либо образом помочь в приобретении «Vintage Ale» и сезонных сортов Fuller`s — «поможите по копейке бутылке»! Как говорится, моя благодарность не будет иметь границ в пределах разумного.

Но отвлёкся, сори! Вернёмся к Fuller`s. И так — «Golden Pride». Самый крепкий эль из всей фуллеросовской линейки. Аж 8,5% крепость.

Читать далее

11 февраля 2008

Fuller`s ESBПо уже устоявшейся традиции, по выходным, я открываю (как в физическом, так и в переносном смысле) новую бутылку из линейки Fuller`s. В эти выходные испил легеyдарный эль «ESB». В чём его легендарность? Первое — он входит в «500 великих марок пива» Джексона. Второе — аббревиатура ESB стала нарицательной для подобных марок пива. Расшифровывается как «Extra Strong Bitter».

Читать далее

1845Сейчас модно давать название из цифр. Типа фильмы «12», «1408» и  т.д. Но компания Fuller`s (опять я о ней:)) Назвала так свой эль, ещё в далёком 1995 году. Этот эль изначально был выпущен компанией в часть своего 150 летнего юбилей. Но так понравился людям, что стал выпускаться на постоянной основе. Кстати это не единственный пример у Fuller`s, когда сезонный сорт начинал производится на постоянной основе т.к. очень понравился потребителям.

Читать далее