Архивы германия - Страница 11 из 18 - Пивная бутылка.

Вятич на Прожэкспо 2014

В Москве сейчас проходит одна из крупнейших продуктовых выставок — «Продэкспо 2014». Чем она интересна любителю пива? Конечно же новым пивом. Как правило, пива на выставке сравнительно немного по отношению к другой алкогольной продукции. Вин  или коньяков в разы больше, что конечно же говорит о положении пивоваров в нашей стране. Тем не менее, каждый год находится несколько компаний, которые хотят выйти на рынок и пытаются сделать это через выставку. Плюс конечно постоянные участники, на стендах которых бывают новинки.

Читать далее

30 января 2014

Сравнительная дегустация Warsteiner

Как и обещал, провёл слепую сравнительную дегустацию оригинального пива Warsteiner и лицензионного от Балтики. Всё сделал как и в прошлый раз. Сын разлили пиво в две одинаковые кружки и ехидно наблюдал, как папа пытался определить что есть что. Для тех, кому лень читать дальше, сообщу сразу — разница была. Не значительная, но была, в отличии от 2010 года. И именно эта разница ввела меня в заблуждение. В итоге — определил неправильно. Справедливости ради замечу, в этот раз даты розлива отличались сильно. Немецкий Warsteiner был разлит в августе, а российский в декабре.  Возможно это тоже повлияло на некоторые нюансы вкуса.

Читать далее

14 января 2014
Пиво Weihenstephaner Vitus

Weihenstephaner Vitus

Вчера совершил набег на Бираторию. На месте был испит вайценбок Weihenstephaner Vitus, а на домашнее растерзание два вида чешского пива Opat — Benediktin и с чёрным перцем. Завтра о чехах расскажу, а сейчас о немце. Weihenstephaner Vitus достаточно редкий у нас гость — вайсбок, то есть крепкое пшеничное пиво. Из аналогичных пив на рынке более-менее часто встречалось Aventinus от Schneider, но сравнивать их в лоб, на мой взгляд не корректно, хотя бы по тому, что Aventinus куда как более крепкий. Сравните сами Vitus 7,7% алк., а у Aventinus аж 12!

Тем не менее, 7,7 это тоже не типичный вайцен с его 5-5,5 процентами, а нечто более серьёзное. Для тех, кто любит вайценовсике бананово-гвоздичные тона, но зимой хочет чего-то более согревающего и нажористого.

Читать далее

28 ноября 2013
Пшеничное пиво Huber weises

Huber weises

Узнав, что в Биратории появились очередные вкусные вкусности, при выдавшемся случае не преминул туда заглянуть. Надо было во-первых, продолжить дегустацию бельгийского пива от пивоварни Brasserie des Légendes, шикарный Goliath которых произвёл на меня большое впечатление. Во-вторых, посмотреть, что там за немецкая пшеничка с медведем на логотипе. Начал с «медведя», т.к. он продаётся только в разливном виде.

Читать далее

19 ноября 2013
Пиво Henninger

Henninger

От разных иностранских и отечественных ништяков плавно перейду у обычному немецкому лагеру. Вот что-то дёрнуло купить это пиво в Зелгроссе. А чё? По 80 рублей-то с копейками?! Немецкое пиво и причём не какой-нибудь  Eichbaum, а от вполне уважаемой Henninger Bräu из Франкфурта. Пивоварня ведёт свою историю примерно с 1655 года и называется так по фамилии древнего дворянского рода, который когда-то ей владел. В настоящее же время, пивоварня входит в Oetker Group (она же  Radeberger Group).

Читать далее

5 ноября 2013
Пиво Zollerhof

Zollerhof

Недавно, пригласили меня в компании с Геннадием Королёвым (владелец магазина Биратория) на презентацию немецкого пива Zollerhof. Ну, как презентацию… пиво-то давно уже в Москве продаётся, в том числе и в Биратории. Скажем так — на дружеские посиделки с импортёрами этого пива. Почему бы и нет? Почему бы и не пообщаться с людьми и пива не попить? Пообщались, попили. К сожалению, представлено было только два пива — светлое и тёмное, хотя ассортимент пивоварни весьма обширен. Раз в год даже производятся какие-то специалитеты в бутылках 0,7 л. и импортёры вроде бы даже обещали привезти их к Новому году. Правда в небольшом количестве. Ждём-с.

Читать далее

31 октября 2013
Пиво Hopfull Hallertauer Pale Ale

Hopfull Hallertauer Pale Ale

То, что «Пивная революция» обретает всепланетарный масштаб (пивной троцкизм?), хорошо видно на примере таких традиционалистских странах, как Чехия и Германия. Если уж их пивовары начали экспериментировать, то значит пивной ландшафт планеты однозначно меняется. Первой ласточкой из Германии, для меня явились ништяки привезённые Александром Петроченковым — Braufactum Roog и Duckstein Braukunst Edition 2012. Абсолютно не традиционное для Германии пиво. Теперь, прилетела вторая ласточка —  Hopfull Hallertauer Pale Ale. Пиво от баварской замковой пивоварни Schloßbrauerei из Au-Hallertau.

Читать далее

3 октября 2013
Пиво BraufactuM Roog

BraufactuM Roog

По старой традиции, если в одном месте собирается несколько пивных гиков, кто-нибудь обязательно притащит что-то интересное на дегустацию. Так и в этот раз, Александр Петроченков принёс два крафтовых немецких пива и щедро поделился с собутыльниками коллегами.

Германия у нас как-то не ассоциируется с крафтовым пивоварением, скорее на оборот, как оплот традиционализма и райнхайтсгеботчины. Однако и там крафт поднимает голову. На суд общественности были представлены Braufactum Roog и Duckstein Braukunst Edition 2012. В первом случае, это независимая и насквозь крафтовая пивоварня из Франкфурата. Во втором, достаточно известная марка из Любца, варится на пивоварне Mecklenburgische Brauerei, которая принадлежит Holsten, который в свою очередь принадлежит Carlsberg. Duckstein, это пиво, что называется, в «премиум сегменте». Но в отличии от большинства аналогичных брендов, которых в этот самый сегмент запихнули только потому что «денег хочется» и кроме красивой бутылки ничем не примечательных, здесь варится действительно интересное и не обычное пиво.

Читать далее

9 сентября 2013
Пиво Germania pilsner

Germania pilsner

Хочу упомянуть об очередном светлом пилснере из Германии, продающийся у нас в ценовом сегменте 60-70 рублей. Упомянуть так, для галочки. Раз уж продаётся, то почему бы не написать? Пиво Germania pilsner от пивоварни Eichbaum, наверное основного поставщика Читать далее