Честно скажу, никогда не испытывал восторга и трепета перед итальянским пивом. Не к массовым брендам, а к модному в последнее время итальянскому карфту. Но и не скажу, что прям очень много пробовал. А то, что пробовал, либо было весьма посредственно за большие деньги, либо отлично но за деньги каике-то совсем не ацкие. Да, вот все эти южные понты и всё такое. Но, позавчера в магазине сети Мираторг, обнаружил весьма интересный выбор итальянского и испанского пива. Долго стоял, чесал репу и в итоге, всё же повёлся на дизайн, в коем итальянцам не откажешь!
Не так давно, на площади Киевского вокзала, открылся торговый центр «Киевский» (не путайте с «Европейским»). На четвёртом этаже этого центра, расположился сетевой итальянский проект Eataly. Eataly, это множество магазинчиков и ресторанчиков под одной крышей, объединённые одним — все они про Италию. Итальянские сыры и прочие многие другие гастрономические изыски сейчас под запретом, но кое-то тут найти можно, а сыры так делают на месте, в специальной сыроварне.
Давно не было рубрики «Пивные посиделки». Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не получается. В этот раз, специально не планировалось подобное мероприятие. Просто договорились с Пашей Егоровым встретиться в баре Los Bandidos, а потом поехать на встречу с Альбертом в Ян Примус. Зашли к «бандитам», а там презентация почти всех сортов от XP Brew, ну и народ, понятное дело тусит.
Компания КЕЛЛЕР, завезла в Россию две новые итальянские пивоварни и по непонятной причине, решила устроить презентацию аккурат во время выставки Beviale Moscow 2017. Что ж, пришлось вечером ехать к ним на дегустацию. Представлены были две пивоварни — CRAK и Opperbacco.
Вчера, в «Пивбар 3», прошла дегустация одного из флагманов итальянского пивоварения, Birra Del Borgo. Привезла это пиво в Россию и устроила дегустацию, компания «Интертрейд», за что ей большое спасибо! Прошла лекция об истории пивоварни, о её идеологии. Объявлено было, что пиво от Del Borgo впервые в нашей стране, но на самом деле, ещё девять лет назад, его импортировали, о чём есть соответствующая запись в блоге.
Вчера варил пиво в баре «Бутылка, Кружка и Котёл». Кто не знает, Антон Ермаков, время от времени проводит показательные варки в своём баре на оборудовании «Brumas». Вот и в воскресенье, пригласил меня в качестве «свадебного генерала». Народу собралось, человек 10-12, что оптимально и начали.
Субботние посиделки с Ершовским пивом отнюдь не ограничились теми достойнейшими пивами которыми нас потчевал Михаил. Ведь прийти на «пивной треугольник» (место в центре Москвы, где в шаговой доступности расположились три отличных пивных заведения) и не выпить чего-нибудь ещё — это глупо!
Пока собирались гости, я решил размяться антифакторским White Kiwi (хотя глаз косил на «Александра Покрышкина»). Покрышкина оставлю на будущее, а с White Kiwi не прогадал.
Вчера посетил наконец-то новый крафтовый бар в центре Москвы — Craft Republic (Малый Гнездниковский пер., д.9, стр.7.) Открылся он аккурат напротив уже известного местечка «Все твои друзья», так что в центре образовался такой треугольник заведений с приличным выбором пива и находящихся друг от друга буквально в шаговой доступности. Теперь можно ехать в центр и «перетекать» из одного бара в другой дегустируя разные пивные ништяки.
Недавно я стонал о том, что мама из поездки в Италию привезла обычное Бирра Моррети. Сейчас это упущение было компенсировано давним читателем и другом блога – Дмитрием. Он привёз на дегустацию две бутылочки итальянского пива – Dolomiti Pils и Forst Sixtus Doppelbock. Не сказать бы, что это пиво от каких-то новаторских мини пивоварен, но тем не менее интересно попробовать что-то новое.
Пивоварня Fabbrica di Pedavena, является одной из самых старых в Италии. Основана в 1897 году семьёй Лучиани. Дальнейшая история похожа на историю множества других пивоварен Европы. Первая Мировая, разрушение, восстановление, снижение производства к 50-м годам и как следствие – продажа Heineken. Затем следует небольшой подъём производства, но к началу 2000-х закономерный спад и решение закрыть пивоварню. И если во многих случаях, этот номер у пивгигантов проходит (поматросили и бросили), то в случае с Pedavena не прошёл! Рабочим во главе с неким Беппо Грилло удалось поднять такую бучу, что Heineken отложил закрытие завода. Но в итоге и это не помогло, в 2005 году завод всё же закрыли. Тем не менее, местные власти, сохраняя традиции города и рабочие места, объявили конкурс и завод был приобретён итальянской пивоваренной группой Castello. В 2006 году пивоварня возобновила работу.
