6 июля 2017

Пиво Tuborg Blue 2017

Кто давно читает мой блог, наверное помнит, что об этом пиве я писал в 2015-м году. Об этом, да не об этом. Напомню, в Израиле живёт мой друг, Рафаэль Агаев. Рафаэль работает на пивоварне Carlsberg в г. Ашкелоне и ведёт русскоязычный сайт о пиве IsraBeer. С Рафом мы знакомы наверное уже лет десять и его многие знают в пивной тусовке. Мы иногда созваниваемся, иногда наблюдаем по скайпу довольные физиономии друг друга, но почему-то так получается, что в живую, ни разу не виделись. Судьба… Тем не менее, время от времени, Рафаэль передаёт мне с оказией своё пиво.

Читать далее

28 июля 2015

Синий Tuborg

На днях заглядываю в почтовый ящик, а там извещение на мелкий пакет. Странно, вроде ничего не покупал и не заказывал. Оказывается «вам посылка из Шанхая Израиля». Кто у меня есть в Израиле, кто бы мог без предупреждения посылку прислать? Кроме Рафаэля Агаева никого. А что мне может Рафаэль прислать? Только пиво! Бегу на почту. Точняк — бутылочка пива!

Читать далее

2 февраля 2015

Дегустация израильского крафта

Когда мы говорим — израильское пиво, в первую очередь подразумеваем Goldstar или Maccabee. Естественно, что именно эти массовые лагеры встречают туриста на каждом углу. Но Израиль, как любая мало-мальски уважающая себя страна, не остался в стороне от пивной революции и сейчас крафта там довольно много (особенно учитывая размер страны).

Читать далее

Ziegler Brau Pils

Ziegler Brau Pils

Как я уже неоднократно писал, то ли из-за вступления в ВТО, то ли из-за неких макроэкономических причин, но в Россию хлынули разные недорогие местечковые марки пива из Германии и Чехии. Марки, которые могут на прямую конкурировать по цене с большинством наших лицензионных сортов. По цене да, а вот по вкусу – не уверен. Большинство из этих локальных или приват брендов ни чуть не отличаются от российских регионалов. Но тем не менее, считаю сею тенденцию положительным моментом. В первую очередь, это конечно увеличение выбора, во вторую, возможность сравнить и показать, что наличие отметки made in Germany или Czech не является гарантом шикарного пива.  Вот в  Биратории появилось новое немецкое пиво Ziegler Brau, которое немедленно отправилось на мой дегустационный столик для препарирования.

Читать далее

31 января 2013
Пиво Salara Dark Bitter

Salara Dark Bitter

Во вторник наведался в гости к Саше Мартынову-Радушинскому (ака Доктор) на предмет навестить болящего и отведать пива из Израиля. Александр недавно посетил Святую Землю с дружеским визитом, проехался по многим израильским пивоварням и конечно же привёз немного пива для дегустации. Начали с тёмного битера (как означено на бутылке) Salara. Это пиво от минипивоварни Salara Brewery  ‎, что в кибуце Ginegar.

Читать далее

5 августа 2012
Рафаэль Агаев

Рафаэль Агаев

Помните ту историю с конкурсом от «Богерхофа» и поездкой победителей в Анапу на годовщину завода? И то, что Рафаэль Агаев, занявший первое место не смог поехать. История имела продолжение. Я о ней не писал, т.к. просили до счастливого как говорится «хэппи энда» не озвучивать. Раф был приглашён персонально! Да не просто так, а на совместную варку пива! В июле, Рафаэля выцепили из холодного и дождливого Израиля и привезли в тёплую солнечную Анапу, где он с Антоном Богером замутил интереснейшую варку.

Читать далее

4 марта 2012
On that day

On that day

Стоит немного выпасть из пивной жизни в вот уже коллеги просто режут подмётки, снимая с клавиатуры то о чём хотел поведать миру. Посему приходится выступать в роли догоняющего и писать о том, о чём уже рассказывали другие. Юра Катунин уже отчитался о пиве «On that day» присланным из солнечного Израиля нашим общим другом, пивоваром и вообще хорошим человеком Рафаэлем Агаевым. Что ж, я тоже получил заветную посылку и теперь расскажу о её содержимом.

Читать далее

Rigas

Rigas alus

В начале Калужских обзоров, я обещал рассказать о пиве испитом в экспрессе по дороге в Обнинск и на тенистом берегу Лужи. Прямо сейчас и исполню обещание.Как обычно с небольшим лирическим отступлением. Отступление будет о самом начале поездки.

Экспресс Москва-Калуга отходит от Киевского вокзала в 7:20. Что бы добраться на «кивок» к означенному времени, мне пришлось из Внуково ехать тоже на «Экспрессе», но уже «Авиа». Удобно. Почти от дома и до Кивка 40 минут в комфортном вагоне. Всё гуд, если бы не цена — 300 руб! Но я не пожалел, что потратился, т.к. придя к кассам продаж билетов на экспресс Москва-Калуга (а для них отдельные кассы зачем-то) в 6:30, был встречен длиннющей очередью.

Читать далее

19 октября 2009
GoldStar dark

GoldStar dark

Второе пиво, которое мама привезла из Израиля, было GoldStar dark. Я его оставил на потом, т.к. хотел в выходные наладится вкусом тёмного. Без спешки, без суеты. Что сказать… наипманули! Пиво GoldStar позиционируется, как тёмное мюнхенского типа. Что это значит, читаем у Паши на nubo.ru

Преобладает богатый и сложный вкус мюнхенского солода, обычно с меланоидинами, напоминающими по вкусу хлебные корки. Вкус может быть умеренно сладким, но он не должен быть подавляющим или приторным. На заднем плане может ощущаться намек на карамель, шоколад, поджаренный или ореховый привкус. Далее здесь

И что мы таки имеем в реале? Ну что-то слегка напоминающее.

Читать далее