Австралийские аборигены и Питер vs МоскваДрузья! Этот пост — анонс. Анонс сразу двух мероприятий, которые просто никак нельзя пропустить и которые пройдут в самые ближайшие дни. Первое состоится завтра, в четверг, в пабе Еще Парочку, что на Новомарьинской ул. 14/15. Второе — в субботу, 14 марта, в 15:00 в OneMorePub, что находится близ метро Белорусской. Ну а теперь — подробнее.

Читать далее

3 августа 2013

Варим Березовый Трипель

Вероятно, читатели помнят репортаж о сборе березового сока в прошлом году и о варке Шампанского пива на экспериментальной пивоварне Балтика. Что-ж, пиво то давно выпили, бутылки со вторичным дображиванием закончились, настала пора повторить эксперимент. Конечно, поездка в Питер с березовым соком, а потом еще за пивом туда же, а также неудачная фильтрация (из-за чего пива получилось мало) сделало то прошлогоднее пиво очень дорогим. Поэтому, в этом году было решено варить где-нибудь поближе, а именно — на пивоварне Стамм-Бир.

Читать далее

17 января 2013

DSC_0179

Идея устроить совместную варку пива в Чехии родилась у меня совершенно неожиданно и внезапно. «А почему бы и нет?», — подумали мы с Димой Тушевым, президентом Первого Пивного Клуба, прогуливаясь по осенней Москве. И вот, в начале декабря, собрав небольшую команду единомышленников, мы отправились в путь. Собственно сама поездка предполагала пивной тур, а на саму варку мы выделили два дня. Воплощать наши мечты в жизнь подрядился Подджбанский пивовар, что находится в небольшом городке Мутеевице.

Читать далее

Слава ВетелевЛето подходило к концу, а как хочется еще солнышка, еще теплой хорошей погоды, но холодные ночи с пока что выключенными батареями центрального отопления дают понять: осень на пороге. Но почему бы не вспомнить прошедшее лето, отдых, встречи с друзьями, путешествия, все, что произошло за эти три месяца? Мы приходим в уютный паб с друзьями, располагаемся за столиком и заказываем пиво… Какое? Пилс или вайцен — так вроде уже прохладно на улице, не хочется. Согреться трипелем или доппельбоком? Возможно, но рановато, это зимой. Твердую ассоциацию с летом у меня вызывает спелый арбуз, почему бы не сварить арбузное пиво — подумал я?

Читать далее