13 февраля 2008

Saigon beerПри всей любви к английским элям, не могу я спокойно пройти мимо пива какой нибудь экзотической страны. Хотя на 90% уверен, что пиво будет в лучшем случае, стандартный южный лагер. Вот и в этот раз, прикупил бутылочку вьетнамского пива «Saigon Export». То, что пиво экспортное и так понятно, города Сайгона не существует. Был он, да пал весь под натиском вьетконговцев. Теперь этот город носит гордое имя Хошимин. Но пиво с таким названием, это было бы слишком, да и идеологические наследники вождя обиделись бы. Сразу скажу — пиво приятно удивило.

Читать далее

ККПАМногих любителей пива манит к себе и тянет всяческая мишура с логотипами пивных брендов. И тянут они к себе в пивную берлогу различные этикетки, пробки, банки, кружки и прочую пивную атрибутику. И складывают они всё это богатство в коробки, альбомы, шкафы. И превращаются они из простых любителей пива в страшных колпиватров.

Читать далее

11 февраля 2008

Fuller`s ESBПо уже устоявшейся традиции, по выходным, я открываю (как в физическом, так и в переносном смысле) новую бутылку из линейки Fuller`s. В эти выходные испил легеyдарный эль «ESB». В чём его легендарность? Первое — он входит в «500 великих марок пива» Джексона. Второе — аббревиатура ESB стала нарицательной для подобных марок пива. Расшифровывается как «Extra Strong Bitter».

Читать далее

PrimatorЧешское пиво это эталон. Почему то считается, что пиво в Чехии варят только хорошее и отличное. А уж на экспорт идёт только отличное. А вот фигушки! Открыл вчера бутылку тёмного 12% «Primator«, что из города Наход, на северо-востоке Чехии. И был сильно разочарован.

Читать далее

Пивная пушкаВсяческая пивная мишура, банки, этикетки, пробки вызывает у настоящего любителя пива некое так сказать раздражение в верхних конечностях. Одни действуют на подобие машин для уборки снега — «умелые руки» и гребут к себе весь этот хлам. В результате чего получается коллекция. Об этих Плюшкиных поговорим как нибудь в другой раз, а в этот раз посмотрим, что делают те, у кого «очумелые ручки». Как они применяют околопивные материалы.

Читать далее

Raspberry Grand CruЕсли вы думаете, что термин Grand Cru применим только к вину, то вы ошибаетесь. Пивоварня Meantime Brewing некоторое своё пиво маркирует именно так. Одно из них это «Raspberry Grand Cru». Как видно из названия, это фруктовое малиновое пиво. Но вот можно ли его считать пивом?

Читать далее

1845Сейчас модно давать название из цифр. Типа фильмы «12», «1408» и  т.д. Но компания Fuller`s (опять я о ней:)) Назвала так свой эль, ещё в далёком 1995 году. Этот эль изначально был выпущен компанией в часть своего 150 летнего юбилей. Но так понравился людям, что стал выпускаться на постоянной основе. Кстати это не единственный пример у Fuller`s, когда сезонный сорт начинал производится на постоянной основе т.к. очень понравился потребителям.

Читать далее

1 февраля 2008

Cubanero«Куба, Никиты уж нет! Куба, пошла ты на…» Поётся в народной советской песне. Как и обещал вчера, расскажу вам о кубинском пиве. Понятно, что Куба не пивная страна, да ещё коммунистический заповедник. Но пиво там варят. В частности пиво «Cubanero Fuerte». Типичный «южный лагер», но достаточно крепкий — 5,4% для подобного типа пива. Плотность не указана. В ингредиентах указны: солод, хмель, вода и сахар (для крепости наверное). Производ ится на заводе «Cerveceria Bucanero«, принадлежащий или под контролем InBev. Сразу скажу — пиво ничего из себя не представляет (чувствуете откуда ноги растут :)).

Читать далее