СтаргородСегодня мы не будем рассуждать о вкусе какого нибудь экзотического пива, а поговорим о слухах и заблуждениях. Мониторя инет в поисках новостей про пиво, набрёл на сайт одной местной газетёнки с претензионзным названием «Челны ЛТД». Забирает, правда! Типа «Пупкин констракшен лимитед», но больше похоже на «Члены ЛТП» (кто забыл или не знал, или не знал и забыл — ЛТП это Лечебно Трудовой Профилакторий). И в этой местечковой газетёнке, хотя я может ошибаюсь, может в Челнах она рупор народа и светоч знаний, опубликована статья «Наркотик в пиве«. Давно я такого бреда не читал. То ли автор укурился и ему рюмки и наркологи стали мерещится, то ли упился. Не важно. Но факт тот, что такие придурки пишут, а люди как не странно им верят.

Читать далее

30 января 2008

Re PorterОбещал я вам рассказать о ещё одном портере, который довелось попробовать в прошедшие выходные. Собственно говоря это не совсем портер. От портера одно только название. И так встречайте — итальянский «Re Porter» от итальянской мини пивоварни Bira del Borgo.

Читать далее

29 января 2008

Эекскурсия на Москва-ЭфесКак я уже говорил, вчера мы с коллегами по увлечению (я коллекционирую пивные подставки) ездили на экскурсию на пивзавод «Москва-Эфес», что в Бирюлёво. Впечатления остались в целом хорошие. И хотя все большие пивзаводы похожи друг на друга (гиганты как никак), на каждой такой экскурсии узнаёшь что-то новое и каждый завод имеет свой «дух», свой стиль.

Читать далее

28 января 2008

London PorterВпечатлившись на прошлых выходных пивом Honey Dew , решил попробовать всю линейку пива выпускаемого Fuller’s. Вчера отведал «London Porter», т.к. дюже я портеры люблю и уважаю. Что сказать…? Очевидно вся продукция Fuller`s отличается высоким качеством. London Porter это 5,4% алкоголя и 15% плотность.

Читать далее

Tatransky Zamok Premium Dark Сегодня у нас в гостях пиво из Словакии. В советские времена пиво не делилось на чешское и словатское по понятной причине. Теперь чешское пиво стало как бы доминирующим и из словацкого кроме «Zlaty Bazant» варимого у нас по Читать далее

24 января 2008

Все, а может и не все знают, что пиво ни в коем случае нельзя замораживать. Так, как после заморозки оно теряет свои вкусовые качества. Но как вы можете посмотреть на видео, один американский чувак это делает. И делает не потому, что пиво хочет охладить, а показать как оно прикольно замерзает. Эксперимент для школьного курса физики. Вся фишка в том, что чистая жидкость в состоянии покоя может быть охлаждена ниже «О» градусов цельсия. Кристаллизация льда происходит вокруг какого нибудь центра кристаллизации (пылинки, твёрдой частички и т.п.), либо в результате внешнего воздействия. В данном случае удара. О чём это говорит? А ни о чём! О том, что пиво «Corona» жидкость весьма чистая и внутренняя поверхность бутылки весьма гладкая. Кстати, такой фокус у вас не получится с пшеничным пивом или с нефильтрованным, т.к. там есть твёрдые частички.


И вот вам на последок ещё одна неплохая пивной рекламный ролик

Читать далее

Honey DewВечером под настроение открыл бутылочку очень интересного английского пива Honey Dew. Пожалуй это самое лучшее медовое пиво, которое я пил. Производит его компания Fuller’s. Светлое пиво 12% плотности и 5% алкоголя с медовым привкусом.

Читать далее

22 января 2008

Вы никогда не видели, как делают пивные бокалы? Красивое зрелище. Бокалы для Samuel Adams кстати. Как они утверждают — идеальные бокалы для пива. Тоесть при их разработке было учтено всё, что бы бокал полностью помог раскрыть вкус и запах пива. Читать далее

21 января 2008

FAXE RedНа выходных захотелось отведать чего нибдь эдакого… экзотического, но уложившись в бюджетные запросы. В магазине на глаза попался фирменный холодильник «FAXE». Датское пиво «FAXE» у нас достаточно популярное и известное с начала 90-х. Тогда его везли сюда вагонами, Читать далее