4 мая 2017

Пивовары Ale browar

Отматываем ленту времени назад. Среда, прошлая неделя. Презентация в Pivbar 3, польской крафтовой пивоварни AleBrowar. Небольшая пивоварня из города Леборк, находящегося рядом с Гдыней. По утверждению, самих владельцев-пивоваров, является пионером на польском крафтовом рынке. В том смысле, что начали варить крафт одними из первых, с 2012 года.

Читать далее

Пивная Миля. Берлин 2014.

Второй день. Как уже писал, перечислять всё испитое пиво нет смысла, т.к. шлака и просто среднего пива хватает. Если об откровенно фиговом наверное можно упомянуть (дабы предостеречь от наступления на грабли), то о среднем — сиречь обычном пиве, писать нечего. Как правило это — чисто, зернОвисто, немного (по сравнению с большинством нашего много) хмельку и всё. Если же тёмное, то карамель конечно.

Читать далее

Пивная Миля. Берлин.

Теперь, самый трудный в плане написания пост. Пост о самой «Пивной миле». Почему трудный? Много пива попробовано. Но интересно ли читать обо всём? Не уверен, что перечисление незнакомых марок, большинство которых нет и не будет на нашем рынке и которые не представляют собой что-то интересное, будет правильным. Посему расскажу о самом фестивале, о его духе (как смогу) и о некоторых пивах, которые мне запомнились как с хорошей, так и с нехорошей стороны (да-с, были и такие, а вы думали я там только «мёд» пил?!)

Читать далее

Царь-пиво Николай

Мой старый знакомый, Николай, владелец сети магазинов «Царь-пиво», давно зазывал на очередные «пивные посиделки». Благо повод есть — магазины изменили формат. Если раньше это были (была) обычная разливайка, то теперь это сеточка из четырёх полноценных пивных магазинов с широким выбором не только разливного, но и бутылочного пива. Единственное «но», в розлив (то бишь, через пегас) только российское пиво (за исключением двух кранов), а в бутылке только импортное. Почему? Так Николаю кажется правильным. Что ж, хозяин-барин. Мы же отведали и то и другое.

Читать далее

4 августа 2013
Пиво Amber Browar

Amber Browar

Польское пиво, это не бренд. Это вам не «чешское пиво» и не «немецкое пиво», которое наши маркетОЛУХи (встретил новое обзывательство на маркетологов) лепят, куда ни попадя.  Тем не менее, в Польше вполне неплохое пиво, особенно сейчас, когда открывается много мини. Да и портеры там отличные варят. Время от времени, кому-то из небольших импортёров попадает вожжа под хвост и в Москве эпизодически начинает появляться польское пиво то от одного завода, то от другого. Как правило от небольших. Последнее, что «всплывало», это  Pilsweiser. Промелькнуло и исчезло. В это раз, компания с замечательным названием Джихд-такси «Магриб-Доставка» привезла три сорта от Amber Browar  из города Bielkówko. Пивоварня сама по себе интересная, не чуждая экспериментов.  Кроме стандартного набора варят, к примеру, Grand Imperial Porter Chili. Но в Магриб-Доставке посчиатли, что нашем рынке, жуть как не хватает светлого, пшеничного и портера. Но за портер ругаться не стану 🙂 , пусть его будет много.

Читать далее

21 января 2013
Пиво Ksiazece ciemne. Польша.

Пиво Ksiazece ciemne

Люблю своих читателей! Особенно, когда они пиво привозят на дегустацию! В этот раз низкий поклон Дадонову Дмитрию за интересное пиво из Польши. И что не забыл привезти на пробу. Гранд мерси Дмитрий, dziękuję bardzo! Пиво Książęce Ciemne из серии «княжеского» пива от пивоварни Tyskie Browary Książęce. Многим она известна одноимённым пивом Tyskie. Одним из самых ходовых в Польше.

Читать далее

23 октября 2012
Польское пиво Pilsweiser

Pilsweiser

То ли из-за вступления России в ВТО, то ли из-за какого-то нового модного поветрия, на полках всё чаще и чаще встречается региональное европейское пиво. Вот и в этот раз, некая компания «Пилзвайзер Дистрибуция» решила покорить российский рынок польски пивом. Для этого почему-то был выбран завод из Грибово — «Pilsweiser». И почему-то всего три сорта из девяти. Выходить на рынок с тремя никому неизвестными наименованиями, зная по собственному горькому опыту — это самоубийство. Но вот такой у нас народ, склонный к суициду.

Этим пивом меня угостил Геннадий Королёв, хозяин «Биратории», на презентации «Богерхоф банное специальное», о котором я до отъезда не успел рассказать. А теперь из-за утери фотоаппарата придётся писать без картинок с заново сфотографированным пивом. Но вернусь к польскому пиву.

Читать далее

Не каждый портер одинаково вкусен

Не каждый портер одинаково вкусен

Наша гоп-компания коллекционеров пивного хлама пивной атрибутики вновь собралась на свой сходняк. И что особенно приятно, опять в Крюгер-холле. Ощущение, как домой вернулся. Сам Крюгер-холл в данный момент претерпевает изменения в плане ремонта. Сменилась и кухня. Появилась вкусная пицца. Но люди, то есть мы остались прежние. Что не может не радовать. Естественно не обошлось без спонтанной дегустации принесённого с собой пива. Вот оно…

Читать далее

Black Boss

Black Boss

Продолжим разговор! Ещё раз повторюсь, что пиво дегустировали сначала светлое, затем тёмное. И то и другое по нарастающей. От менее плотного к более плотному. Так, что в этой части «пивных посиделок» речь пойдёт о плотном и крепком пиве. В основном портерах.

Birzieciu. Литва. 8% алкоголь. Аромат кисло-сладкий, спиртовой. Вкус сладкий, чуть винный. Но пьётся легко и неприязни не вызывает. «С+»

Читать далее