20 июля 2017

Пиво Горьковская IPA

Ещё из питерских заметок. Когда катались на пароходике, на борту было очень много пива от участников варки (кто смог, тот привёз). Имелось пару ящиков и от Василеостровской пивоварни. Некоторые считают, что я их не люблю. Это не так. Я почти ко всем, отношусь ровно. Если мне попадается новое пиво от Василеостровской пивоварни, то естественно пробую. Да, далеко не всё их пиво можно назвать образцами жанра, но нет-нет, да и проскакивает что-то интересное. К примеру, мне понравился в своё время «Мел судьбы» и Nobilis (который с лавровым листом), показался интересным.

Читать далее

18 июля 2017

Пиво AF Brew

Пару недель назад, я летал в Питер, где принимал участие в коллаборационной варке Craft Depot. Прилетев днём ранее, выкроил немного времени и посетил пивоварню AF Brew. Представлять вам кто это, наверное нет смысла. Тем не менее, для совсем уж новичков в пиве, скажу одно — ветераны и одни из зачинателей крафтового движения в России. До недавнего времени, были контрактниками. В октябре прошлого года, построили собственную пивоварню.

Читать далее

15 июля 2017

Пиво Raskolnikov Imperial Stout

Рискую этим постом вызвать гнев и обиду со стороны Юры Катунина, но промолчать и пройти мимо такого события, было бы преступлением перед пивной общественностью. Дело в том, что Craft Brew Riots, в лице «дяди Юры» (или дядя Юра, в лице Craft Brew Riots, как правильно?), сварил один из своих топовых пив Raskolnikov, на мощностях МПК! В России, это на сегодняшний день, самая большая контрактная варка. Если не ошибаюсь, то выпущено что-то около 120 тонн.

Читать далее

12 июля 2017

Пиво Barsook

Вот такое чудо чудное обнаружил недавно у нас во Внуковском. Пиво Barsook, производства ООО «Суздальской пивоварни» из стольного города Владимира. Да, да, это тот самый завод, который «Юзберг» варит. В прошлом году, ООО «Суздальская пивоваренная компания» была признана банкротом, но очевидно, что производство просто перенесено на другую компанию и пиво по прежнему выпускается, плюс ассортимент расширяется, хотя и под другой маркой.

Читать далее

11 июля 2017

Пиво Трифон Стаут

Пока в Кирове народ носится задрав хвост, в поисках новинки от вятича, Трифона Стаута, мне уже Руслан Владимиров подогнал. Свежак! Розлив 06.07.2017. Впрочем, Дмитрий Жезлов опередил, видать прям с линии розлива утащил. Его обзор можно прочитать здесь. Я кстати, практически во всём с ним согласен, посему, буквы будут похожие.

Читать далее

5 июля 2017

Пиво BrewLab

С пивом от воронежской «Артели», думаю знакомы многие. Одно время, их пиво было широко представлено в Ашане. Но, причём тут BrewLab? BrewLab, это подразделение той же «Артели», входящей в группу компаний «Таркос» и выпускающее «по контракту» (а на самом деле, просто использующее другую марку) на их мощностях . В принципе, «Артель» варит неплохое пиво, но посмотрим, что у них в крафтовых экспериментах?

Читать далее

3 июля 2017

Пиво Василий Островский

Давно не пробовал я пива от Василеостровской пивоварни. Большинство считает их пиво достойным только выливания в раковину. Наверное это и есть бизнес-модель. Купил человек Василеостровское и вылил в раковину. На следующий день опять купил и опять вылил и т.д.. Это как с Балтикой, никому их пиво не нравится, но оно куда-то девается и причём в приличных количествах. Значит кто-то пьёт и кому-то нравится. Мне лично тот же Мел Судьбы вполне по вкусу, видимо потому, что люблю острое. С лавровым листом что-то было, тоже интересно. Посему пиво выпущенное к пятнадцатилетию пивоварни взял без опаски.

Читать далее

V Сибирский фестиваль крафта и домашнего пива

В субботу, в Новосибирске, прошёл V-й по счтёу, фестиваль Крафтового и домашнего пива. Как говорится, я там был, мёд-пиво пил. Фестиваль прошёл в Академгородке, это примерно тридцать минут езды от Новосиба, на территории комплекса Гуси-Кукрузза. Там, на трёх этажах, плюс летняя площадка, разместились стенды участников, как промышленных, так и домашних пивоваров.

Читать далее