20 апреля 2017

Пивоарня 68 Пауза

Позавчера, наконец-то добрался до Зеленограда, где открыл свой паб-пивоарню, многим известный, Алексей Богер. Поводом к посещению, была презентация результата коллаборационной варки с Gletcher. Сварили портер под названием «КориШный». Коришный, это не от слова «кореш», а от слова корица. Но, сначала немного о самом заведении и пивоварне.

Читать далее

Пивные посиделки

Давно не было рубрики «Пивные посиделки». Напомню, это когда за один день, много-много разного пива попробуешь в компании друзей и писать о каком-то одном сорте или бренде, уже не получается. В этот раз, специально не планировалось подобное мероприятие. Просто договорились с Пашей Егоровым встретиться в баре Los Bandidos, а потом поехать на встречу с Альбертом в Ян Примус. Зашли к «бандитам», а там презентация почти всех сортов от XP Brew, ну и народ, понятное дело тусит.

Читать далее

5 апреля 2017

Пивоварня Panzer

На прошлой неделе, состоялась ещё одна коллаборационная варка. Не столь эпичная, как в Витебске. Обычная коллаборация, не преследующая ни каких громких целей, кроме обмена опытом и варки пива, которое потом совместно и продастся (именно по этому, пост в разделе «Пивное дело»). Участвовали LaBEERint, я (ID Jons), естественно Panzer Brewery и… как говорили в старых американских фильмах, «специально приглашённый» Павел Егоров.

Читать далее

пивзавод Двинский бровар

За прошедшую неделю, произошло много событий, о которых хотел бы написать. И напишу! Начну правда в обратном хронологическом порядке, пока свежи впечатления, с эпической коллаборационной варки на белорусском «Двинском броваре». Недавно было сообщение о совместной варке девяти московских пивоварен, так вот, тут участвовали аж семнадцать! Из России, Белоруссии и Украины!

Читать далее

29 марта 2017

Пиво Kozel Bohaty Chmel

Ладно, оттоптались по жадным и глупым российским крафтовым пивоварам, перейдём к нашей любимой рубрике — глупым и жадным пивгигантам. На днях, прислали пресс-релиз по поводу выхода нового Велкопоповицкого Козела Bohaty Chmel. Типа, знаем, знаем тенденции в пивоварении и сухое охмеление нам тоже не чуждо. Что ж, дело хорошее и я за любой хипиш!

Читать далее

27 марта 2017

Крафтовое пиво

Давеча, уважаемый коллега по буквописанию, Юрий Сусов, сделал пост под названием «АНАЛИЗ РЫНКА КРАФТОВОГО ПИВА». С текстом можно ознакомиться здесь. Основные выводы «анализа» — крафт, это мыльный пузырь, за дело взялись серьёзные дяди из-за границы и скоро наши жадные барыги, ломящие конские цены, загнутся.

Не ставлю себе задачи опровергнуть мнение Юрия (это его мнение), тем более, что по некоторым вопросам, я с ним в целом согласен, но постараюсь как-то высказать мой взгляд на то, что сегодня происходит и почему. Хотя, мне казалось, что эта тема неоднократно поднималась и пережёвывать 100500 раз не интересно. Но, видимо  это не так.

Читать далее

24 марта 2017

Craft Depot Live

Народ! Приглашаю всех заинтересованных на мероприятие Craft Depot Live, посвящённое пивоварне KONIX. Что это такое? Раз в месяц, Craft Depot, устраивает что-то типа презентации одной из пивоварен входящей в ассоциацию. В прошлый раз, это была Василеостровская, в этот раз KONIX. Мероприятие открытое, для всех желающих.

Читать далее

23 марта 2017

Пиво G.see Farm

Во вторник, как почти и всю неделю, в московских биргичных местах, шумели презентации. Интересно, в Питере тоже в день по несколько штук проводят или там народ поспокойней? Я пошёл только на одну, в «Репу» на G.see Farm от небезызвестного Дениса «Пи»(теперь XP brew).

Читать далее

22 марта 2017

Пиво Crazy Patrick Green Ale

Вчера утром, звонок. «Аллё! Вас беспокоит транспортная компания. На ваш адрес пришла посылка из Шанхая Тагила. Через час привезём.» ОК. Жду. Привозят деревянный ящик. Мощный такой, еле расковырял! Оказывается, новинка от тагильской пивоварни Crazy Brew. О них я уже рассказывал. Пиво сваренное к дню Святого Патрика — Crazy Patrick Green Ale.

Читать далее