26 октября 2017

Пиво Мабон

После долгого затишья, начал активно работать в направлении новых варок, новых совместных проектов. Вот, первая птичка — коллаборация с пивоварней Panzer, при участии Волковской пивоварни и под эгидой Craft Depo. Пэйл эль с перцем «Мабон». Что такое «Мабон» и кто этот человек на этикетке? Начну по порядку.

Читать далее

22 октября 2017

Пивоварня La Birra

Не так давно, на площади Киевского вокзала, открылся торговый центр «Киевский» (не путайте с «Европейским»). На четвёртом этаже этого центра, расположился сетевой итальянский проект Eataly. Eataly, это множество магазинчиков и ресторанчиков под одной крышей, объединённые одним — все они про Италию. Итальянские сыры и прочие многие другие гастрономические изыски сейчас под запретом, но кое-то тут найти можно, а сыры так делают на месте, в специальной сыроварне.

Читать далее

20 октября 2017

Пиво Fiery Pumpkin

Не скрепный, богомерзкий, а потому особо любимый в народе, праздник тысячи чертей и прочей нечисти, бесовской Хеллоуин приближается! А для пивовара и пиволюба, вне зависимости от конфессии, это что значит? Это значит тыквенный эль. И они, тыквенные эли, уже начали появляться «на прилавках ваших магазинов». Мне эта тема давно не безразлична и я стараюсь пробовать все pumpkin ale, которые мне попадаются. Всё ищу в них тыкву.

Читать далее

17 октября 2017

 Пиво от Green Light Brewery

Не так давно, в окрестностях Зарайска, открылась новая пивоварня. До недавнего времени, она даже не имела название, но я посещал её и на этапе строительства и на этапе первых варок. Теперь, появилось и название — Green Light Brewery. Да, да, пивоварня с таким названием есть и в Штатах, но кто в Зарайске о них слышал и кто в Штатах слышал о Зарайске, так что всё нормально.

Читать далее

12 октября 2017

Пиво Rustic Landscape

Давненько я не пробовал ничего от Victory Art Brew. Слава богу, эта пивоварня не выпускает новые сорта со скоростью этикетировочной машины, как некоторые. Новинки выходят плавно, с известной долей солидности. На глаза попались два пива — Rustic Landscape и Anniversary Ale, которые до сего времени не пробовал. Взял. Продегустировал.

Читать далее

6 октября 2017

Пиво Пропаганда и Раскольников

Вчера, нас с Пашей Егоровым, каким-то ветром занесло на мероприятие для дистрибьюторов, владельцев баров и прочего торгового люда. В по-питерски дождливый вечер, давали Пропаганду и нового Раскольникова от Craft Brew Riots. Самого Дяди Юры на мероприятии не было, но весёлые конкурсы и песни были. Я даже футболку выиграл.

Читать далее

5 октября 2017

Пиво Mango Mayhem и Ипатерапия

Что-то в последнее время с одной стороны нового пива навалом, презентации ежедневно идут косяками, одна за одной, но как говориться — пить нечего.  Тем не менее, время от времени попадает в мои цепкие ручёнки, неисповедимыми путями разное пиво. Почему бы о нём и написать?! Вот два представителя российского крафта жестокого и беспощадного от Beer Bros и Alaska.

Читать далее

29 сентября 2017

Camorra Pizza e Birra в Москве.

Не специализируюсь на обзорах баров и ресторанов, даже крафтовых, но если попадаю на что-то новенькое и главное интересное, то почему-бы и не написать?! Пиццерия Camorra, давно известна жителям одного северного городка и при каждом его посещении, они настоятельно рекомендуют мне зачекиниться в этом сказочном месте, где пиво бесплатное холодное, а пицца горячая. Пиццерия эта открыта пивоварней AF Brew, а это обещает всё на высшем уровне  без компромиссов. Теперь Camorra Pizza e Birra есть и в Москве. Найти её можно по адресу Большой Спасоглинищевский переулок, 9/1 с10, это совсем рядом с одной из пивных троп, Маросейка-Покровка.

Читать далее

28 сентября 2017

Пиво Krušovice Pšenicne Royal (Крушовице Пшеничне)

В комментах, давно об этом пиве сообщали, но самолично видеть не приходилось. И вот, третьего дня, в богомерзкой Пятёрочке, это пиво обнаружено по цене что-то ниже пятидесяти рублей. Взял конечно. Пиво Krušovice, по какой-то необъяснимой причине, в мозгах многих российских граждан, является чуть ли (а может и абсолютно) не эталоном чешского пива. При том, что в самой Чехии имеется куда как много уважаемых и достойных традиционных марок пива. Что касаемо лицензии, производимой в России, ещё раз повторюсь, это другое пиво. Подробней разбирал три года назад, когда лицензию только выпустили.

Читать далее