8 сентября 2017

Пиво American Chicks

Продолжаю наблюдения за мини пивоварней при заводе Очаково. На этот раз, «ЛЭП» выпустила APA. К сожалению, когда вышла новинка, American Chicks, я рыбачил на Ахтубе. Но, Андрей Мелетеев, заначил мне немного и вот, спустя ровно месяц после розлива, пробую.

Читать далее

7 сентября 2017

Два квадрюпеля

Как я уже писал, на фестивале «Свои», мне в качестве домашнего задания, презентовали несколько бутылочек пива, дабы можно было попробовать их  спокойной атмосфере. Начну пожалуй с двух квадрюпелей, хотя и разных по ТТХ, но всё же в одном стиле. Оба пива шикарно оформлены. Black Monk, от тагильской Crazy Brew, упакован в картонную коробочку, что придаёт солидности. Да и этикетка на бутылке, тиснёная, на качественной бумаге, тоже говорит — это вам не хухры-мухры.

Читать далее

4 сентября 2017

Пивной фестиваль Свои

Вчера и позавчера, в Ролл Холле на Тульской, прошёл пивной фестиваль «Свои». Не спрашивайте меня, зачем было делать фест через неделю после Craft Depot, в первые выходные сентября и т.д.. Тайна сия велика есть и останется у организаторов. Я лично, ничего нового от этого фестиваля не ожидал (кроме пива), потому спокойно пошёл во второй день, когда людей стало совсем мало и впервые за многие последние пивные фестивали, смог спокойно продегустировать пиво и даже сделать заметки. А что? За краном не стою, торопиться некуда. Посему пост в разделе «Пиво», а не «С пивом по жизни».

Читать далее

30 августа 2017

Пиво Milfshake

На фестивале Craft Depot, ко мне подошли ребята из видеоблога «50 Оттенков Синего» и стали бить дали на дегустацию, своё новое пиво — Milfshake. Milfshake, есть гвоздь сезона, новомодный, новоанглийский (так заявлено в тапке), или вообще милкшейковский IPA, граница которых размыта. В общем, это New England IPA на хмеле Huell Melon (я его тоже люблю) с добавлением пюре из дыни. Сварено в коллаборации с баром «Выдержка», но где, не указано, хотя штрихкод на бутылке есть.

Читать далее

29 августа 2017

Пиво Aurum 79

Компания «Грейнрус», а точнее холдинг «Грейнрус«, является не только крупнейшим в России поставщиком солода и хмеля, но таки немножечко ещё варит пиво. Речь идёт не про маленькую экспериментальную пивоварню, а про отдельное направление, контрактных коммерческих варок под брендом Alchemist Brew Lab (не путайте с американской Alchemist). В данный момент варится не так много сортов и это скорей эксперименты, нежели какой-то проект «про деньги».

Читать далее

24 августа 2017

Пиво Harvester

Что хорошо во всей этой возне вокруг крафтового пива, стимул большим и средним заводам, выпускать что-то новое. Иногда это даже не новая этикетка, а новое пиво. Может быть и не крафтовое, но по крайне мере, стиль который до сей поры, в линейке завода не значился. Больше разного пива, дело Богоугодное.

Читать далее

21 августа 2017

Пиво Нижегородская Стрелка

Пивоваренные гиганты, проспавшие крафтовую революцию в США, совершенно не собираются это делать в других странах. Специально обученные люди, в тихих офисах, денно и ношно следят за ситуацией, выдают советы и принимают решения. Где-то запустят собственное небольшое производство «крафтового» пива, где-то купят уже готовую и известную пивоварню, где-то расширят линейку «крафтовыми» сортами. Хоть тушкой, хоть чучелом, но пролезают на крафтовый рынок.

Читать далее

Пивоварня Альховски

Вернулся из отпуска. Начинаем представленье, начинаем песни петь… Разрешите для начала, рассказать о нескольких пивных точках Волгограда. В Волгограде, мы сделали остановку по пути на рыболовную базу. Времени было не очень много, но три заведения находившихся в шаговой доступности от гостиницы, посетить успели.

Читать далее

3 августа 2017

Пиво Boroda

Давно искал это пиво. Нет, нет, я знаю, что оно во всех Пятёрочках по какой-то смешной цене за 1,5 литра в пластиковых фуфырях. Но, зачем мне шесть литров заведомо не интересного пива (слышал отзывы, видел это пиво ещё на Продэкспо)? Выливать в раковину, как многие зачем-то это делают, я не люблю. Разве уж совсем мерзопакостное. Вот и искал пиво Boro-da в банках. Видел весной в каком-то ларьке под Кинешмой, но тогда не до него было, а в Москве не попадалось в такой таре. И вот, весь ассортимент теперь в Зелгросе.

Читать далее