29 декабря 2009
Стародубъ красное

Стародубъ красное

Забыл ещё одно пиво из линейки «Стародубъ». «Стародубъ красное». Замаскировалось оно в холодильнике среди помидоров и апельсинов, вот и не заметил. Но никуда не делось, было поймано и опробовано. Честно говоря ожидал большего. Хотя цвет пива действительно красный и ТТХ внушающие надежду на лучшее, но…

Читать далее

28 декабря 2009
Пиво и Мёд

Пиво и Мёд

Продолжу повествование о линейке ковровского пива марки «Стародубъ». Но прежде, чем перейти к исследуемому объекту, хочу сделать небольшой анонс.

В семействе сайтов о пиве пополнение. Причём достаточно интересное. «Пивной культ» — историко-просветительское сообщество любителей пива, так он называется. Социальная сеть для любителей пива. В отличии от многих говносайтов на тему пива, на которых или собран натыреный контент или абсолютно бессмысленные пустые статейки, на «Пивном культе» уже сейчас есть что почитать. Основной вдохновитель этого сайта Юра Катунин, в пивных кругах очень авторитетный и уважаемый человек. По этому сайт будет качественным и интересным.

А теперь за пивом!

Читать далее

26 декабря 2009
Стародубъ

Стародубъ

Вчера Михаил, у которого я склад арендую, преподнёс отличный рождественский подарок — принёс на дегустацию полную линейку  пива «Стародубъ» из Владимирской области. Это пиво летом частенько встречалось в Москве. Им торговали наши конкуренты на Велозаводском рынке. Пробовать у них мне было западло, потому только сейчас обращаю на него внимание 🙂

Читать далее

14 декабря 2009
Эль Ind Coop

Эль Ind Coop

Я уже как-то упоминал, что время от времени в наше клубе проходят танцы пивные посиделки. Это когда народ приносит на дегустацию много разного пива, все его пробуют и цокают языками расширяют тем самым свой пивной кругозор. Так было и в эту субботу. «Посиделки» состояли не только из принесённого участниками пива, но и была вполне настоящая дегустация пива (слепая) от питерских мини пивоварен, но о ней стоит поговорить отдельно, что я и сделаю в ближайшее время (может даже завтра). А пока освещу то, что было испробовано так сказать «в зрячую».

Читать далее

10 декабря 2009
Dark & Black

Dark & Black

Наши поставщики «Пивной двор», расширили свой ассортимент по бутылочному пиву. К уже имеющемуся томскому «Жигулёвскому», «Рижскому» и «Бархатному», привезли новинку — Dark & Black. Как видно на картинке, это два пива под одной маркой. Одно «Дарк», а другое «Блэк». Оригинально. Не светлое-тёмное или белое-чёрное, а тёмное и чёрное. Оформление тоже на высоте. На одной этикетке на чёрном фоне золотая надпись, а на другой на оборот. Пробки с кольцом. Я лично их не люблю, т.к. считаю, что они хуже сохраняют пиво. Не так герметично. Но это чисто моё мнение и каких-либо подтверждений у меня н этот счёт нет.

Читать далее

20 ноября 2009
Рижское

Рижское

Расскажу немного о бутылочно пиве из Томска, которое появилось в нашей лавке. Мы как только начали работать с «Пивным двором», сразу стали канючить — «привезите из томска пива в бутылках… привезите…». Не везли. Теперь решили заняться бутылочным. И это правильно! Кто его знает, сколько ещё продержится бум разливаек. Надо бы подстраховаться и другой, бутылочный сегмент окучить. Тем более, что в розлив некоторые марки не поступают, по крайне мере до Москвы не доезжают. Пример тому «Рижское». Пиво редкое в наших палестинах. Кто в последний раз сорт «рижское» в продажи видел? А!? То-то!

Читать далее

19 ноября 2009
Beerger праздничное

Beerger праздничное

Вчера познакомился с человеком, который возит в Москву Beerger и Shult. Зовут Михаил. Очень приятный в общении, да и пивом угостил 🙂 . Новинкой от Beerger`a — «Праздничное». Его Слава Ветелев на встречу коллекционеров приносил, но оно было ещё не вызревшее и потому писать я про него не стал. Теперь же оно вроде как выстояло положенный срок и поступило в продажу. Могу с чистой совестью поведать что к чему.

Вся «фишка» этого пива в том, что он сварено с использованием шишкового хмеля, который Слава самолично на Украине собирал для этих целей. По идее, пиво из шишкового хмеля обладает ярким ароматом. Что же получилось у Славы?

Читать далее

17 ноября 2009
Каменское 2

Каменское 2

В этом посте хотел бы объединить то пиво, которое попробовал на «бирже» и аккурат перед ней. Отдельные посты писать по этим пивам нет смысла, т.к. ничего особенного в них нет. Посему начнём. Начнём с пива «Каменское» из одноимённого городка Каменка, что под Пензой. В качестве лирического отсупления скажу, что это именно из-за него у «Каменского пивзавода» была судебная тяжба с «Моршанским пивзаводом». Моршанцы выпустили пиво «Каменское», за что каменцы на них обиделись. Но мы говорим именно о каменском «Каменском».

Читать далее

16 ноября 2009
Beerger

Beerger

Перед самой «биржей» Слава Ветелев подогнал нам на пробу три вида пива Beerger. Светлое, Красное и Тёмное. На пробу в смысле и попробовать и на продажу поставить, что я и сделал. Сразу хочу отметить, г-н Ветелев имеет к пивоварне непосредственное отношение. Тёмное и Красное варятся по его рецепту, хотя Слава и не пивовар. Пиво Beerger варят в деревне Курилово, что не далеко от Обнинска. Продают в основном в Обнинске, Мало Ярославце и окреснтостях. Но и в Москву оно иногда попадает стараниями разных людей.

Читать далее