9 октября 2015

BevialeMoscow 2015

Начиная со вторника и по четверг, в Москве проходила выставка Beviale Moscow 2015, заменившая собой дохлый «Пивовар». Надо сказать, что замена прошла удачно. По крайне мере, на Beviale было заметно какое-то шевеление, движуха. Конечно это не Нюрнберг, но уже что-то. Было представлено много производителей оборудования, солода, упаковки для пива и т.д.. Но основным «гвоздём» на мой взгляд, было проведение семинаров института VLB Berlin. Очень удобно! Тут тебе и лекции и выставка и пиво.

Читать далее

2 августа 2015

Пиво Anderson Valley Pale Ale

Пиво от американской пивоварни Anderson Valley далеко не новость на российских прилавках. Это было одно из первых (а может вообще первое) американских крафтовых пив завезённых на волне пивной революции. Так зачем его презентовать через столько времени? А дело в том, что с недавних пор импортом этого пива занялась Московская Пивоваренная Компания. Так что, это получается второй старт Anderson Valley в России, да и почему-бы не напомнить о хорошем пиве лишний раз.

Читать далее

22 июня 2015

Пиво Rogue Captain Sig's Northwestern

Как-то весной обещал продолжить знакомство с пивом от американской крафтовой пивоварни Rogue, которое с недавних пор в Россию возит компания Good IPA. Обещал — продолжаю. На дегустацию в этот раз мне достались два пива — Captain Sig’s Northwestern и Chocolate Stout. Не смотря на то, то про саму компанию в американском интернете оказалось много негативной информации, а у нас началось нытьё в духе «ну… так себе.. крафтик… пивали и лучше…», пока мест мне само пиво нравится. Что-то больше, что-то меньше, но нравится.

Читать далее

16 марта 2015

 

Пиво Rogue Hazelnut Brown

Из-за болезни не смог посетить презентацию американского крафтового пива Rogue, которая прошла в феврале. Импортёры Rogue понимая моё состояние, пошли на встречу и выслали пару бутылочек для личной дегустации, но пути не только Господни, но и пивные весьма неисповедимы. В общем, пиво доехало до меня только сейчас. На пристальное изучение было отписанs браун эль HazelNut Brown Nectar и овсяный стаут Shakespeare.

Читать далее

21 октября 2014

Американское пиво. Крафт.

За нашими мелкими, местечковыми дрязгами, кого считать крафтом, а кого гнать ссаными тряпками, мы не заметили знаменательного события на российском пивном рынке — приход американского пива!

Для читателей, которые не в курсе разных крафтосрачей и вообще темы крафтового пива, поясню — мнение большинства россиянских потребителей пива о том, что самые пивные страны это Германия и Чехия, в корне не верны. И то, что термин «американское пиво» подразумевает под собой унылое (если не сказать больше) унылище типа Bud или того хуже Bud Light, тоже не имеет под собой оснований.  Да, в Америке основные продажи приходятся именно на подобную водичку именуемую пивом. Но, в Америке действует более полутора (а может уже и две тысячи) минипивоварен, большинство из которых варит на редкость интересное и нестандартное пиво. Америка, это эпицентр современной пивной революции!

Читать далее

29 сентября 2014

Бирмаркет

Примерно год назад, в говнах интернетах были неистовые бурления — началась в России пивная революция, аль нет?! Революционеры вещали с броневика — «СвеГшилась!», злая контра шипела — «Куды вам, лапотным…». Что ж, я как потомок красного латышского стрелка могу вбить штык в пивных контрреволюционеров — есть, пошла родимая! Ну посудите сами. Про Питер с его десятками пивоварен говорить не буду, Город-на-Неве традиционно зачинщик разных безобразий. Я про патриархальную, нерезиновую, золотохрензнаетчегоавую, про Москву. Буквально за это лето открылось несколько знаковых заведений.

Читать далее

Пивная Миля. Берлин.

Теперь, самый трудный в плане написания пост. Пост о самой «Пивной миле». Почему трудный? Много пива попробовано. Но интересно ли читать обо всём? Не уверен, что перечисление незнакомых марок, большинство которых нет и не будет на нашем рынке и которые не представляют собой что-то интересное, будет правильным. Посему расскажу о самом фестивале, о его духе (как смогу) и о некоторых пивах, которые мне запомнились как с хорошей, так и с нехорошей стороны (да-с, были и такие, а вы думали я там только «мёд» пил?!)

Читать далее

5 июня 2014

Tres Blueberry Stout

Начинаю потихоньку приканчивать пивные ништяки закупленные в Эль Хаусе в Риге. Конечно, большинство из них, что называется не по сезону, но что делать, если самое вкусное пиво как правило плотное и более крепкое, нежели обычный евролагер.

Начал с черничного стаута от американской Dark Horse Brewing с Мичиганщины. Вещица интересная в первую очередь тем, что черника не очень ароматна сама по себе, да и вкус у неё тоже не яркий. Что же смогли выжать из этой ягоды американские пивовары.

Читать далее

12 ноября 2013
Пиво Abby Ale 1516

Abby Ale 1516

На прошедшем II-м Московском фестивале домашнего пива, кроме настоящего живого домашнего пива, можно было попробовать и простого крафтового пива. В первую очередь конечно пива самого заведения приютившего  пивных безумцев — паба 1516. Так совпало, что именно в этот день начался розлив нового сорта «Abbey Ale» или говоря  по нашему, по домашнепивоварски — аббатского эля. Аббатства на Абельмановской улице не наблюдалось, но эль был. Вообще, сочетание «Abbey Ale 1516 из солодоварни с Абельмановской улицы» звучит дико. Но с другой стороны, это показывает незашоренность, открытость новым идеям, экспериментам и не стандартным ходам. Уж всяко лучше, чем набившее оскомину «Чешское живое нефильтрованное» из Малых Пупырей. А что касаемо вкуса, то тут и сравнивать нечего. Пиво от 1516 не на голову, а на порядок лучше халтуры  живоваров.

Читать далее