Архивы США - Страница 3 из 5 - Пивная бутылка.

12 января 2016

Американское пиво

Ещё немного об американском пиве, приехавшем ко мне в «Крафт-боксе«, статья о котором по непонятной причине вызвал всплеск бешеной ненависти в адрес сервиса. Представленные три  пива я до этого не пил, так что начинаем.

Читать далее

9 января 2016

Пиво Almanac и Baeltane

Достал вчера из заначки два пива, привезённых мне одним хорошим человеком из солнечного Сан-Франциско. Две калифорнийские пивоварни — Almanac и Baeltane. Almanac позиционирует себя как пивоварня работающая с местными продуктами и местными фермерами. Так же они любят выдерживать пиво в дубовых бочках из-под разных напитков. Baeltane специализируется на французских и бельгийских элях, а так же на стилях Западного побережья.

Читать далее

25 декабря 2015

Пиво The Kimmie, The Yink & The Holy Gose

Длинное название, правда? Да, именно так называется пиво от американской пивоварни Anderson Valley. Но дело не в длинном названии, а в том, что это довольно редкий стиль пива «гозэ» (ударение на последний слог).

Зародился он в 16-м веке в Германии в городке Гослар, что недалеко от Лейпцига и получил название от речки Gose протекающей через город.  При производстве этого пива используют минимум 50% пшеничного солода.

Читать далее

1 ноября 2015

Бар Крапива

В пятницу состоялось официальное открытие бара «Крапива», что в Потаповском переулке. «Пивная общественность» конечно же не преминула туда заглянут, дабы засвидетельствовать своё почтение и пропустить бокальчик-другой пива. В семь вечера, когда мы туда пришли, бар выглядел так. Народ есть, но можно найти место и спокойно заказать что-то у барной стойки.

Читать далее

9 октября 2015

BevialeMoscow 2015

Начиная со вторника и по четверг, в Москве проходила выставка Beviale Moscow 2015, заменившая собой дохлый «Пивовар». Надо сказать, что замена прошла удачно. По крайне мере, на Beviale было заметно какое-то шевеление, движуха. Конечно это не Нюрнберг, но уже что-то. Было представлено много производителей оборудования, солода, упаковки для пива и т.д.. Но основным «гвоздём» на мой взгляд, было проведение семинаров института VLB Berlin. Очень удобно! Тут тебе и лекции и выставка и пиво.

Читать далее

2 августа 2015

Пиво Anderson Valley Pale Ale

Пиво от американской пивоварни Anderson Valley далеко не новость на российских прилавках. Это было одно из первых (а может вообще первое) американских крафтовых пив завезённых на волне пивной революции. Так зачем его презентовать через столько времени? А дело в том, что с недавних пор импортом этого пива занялась Московская Пивоваренная Компания. Так что, это получается второй старт Anderson Valley в России, да и почему-бы не напомнить о хорошем пиве лишний раз.

Читать далее

22 июня 2015

Пиво Rogue Captain Sig's Northwestern

Как-то весной обещал продолжить знакомство с пивом от американской крафтовой пивоварни Rogue, которое с недавних пор в Россию возит компания Good IPA. Обещал — продолжаю. На дегустацию в этот раз мне достались два пива — Captain Sig’s Northwestern и Chocolate Stout. Не смотря на то, то про саму компанию в американском интернете оказалось много негативной информации, а у нас началось нытьё в духе «ну… так себе.. крафтик… пивали и лучше…», пока мест мне само пиво нравится. Что-то больше, что-то меньше, но нравится.

Читать далее

16 марта 2015

 

Пиво Rogue Hazelnut Brown

Из-за болезни не смог посетить презентацию американского крафтового пива Rogue, которая прошла в феврале. Импортёры Rogue понимая моё состояние, пошли на встречу и выслали пару бутылочек для личной дегустации, но пути не только Господни, но и пивные весьма неисповедимы. В общем, пиво доехало до меня только сейчас. На пристальное изучение было отписанs браун эль HazelNut Brown Nectar и овсяный стаут Shakespeare.

Читать далее

21 октября 2014

Американское пиво. Крафт.

За нашими мелкими, местечковыми дрязгами, кого считать крафтом, а кого гнать ссаными тряпками, мы не заметили знаменательного события на российском пивном рынке — приход американского пива!

Для читателей, которые не в курсе разных крафтосрачей и вообще темы крафтового пива, поясню — мнение большинства россиянских потребителей пива о том, что самые пивные страны это Германия и Чехия, в корне не верны. И то, что термин «американское пиво» подразумевает под собой унылое (если не сказать больше) унылище типа Bud или того хуже Bud Light, тоже не имеет под собой оснований.  Да, в Америке основные продажи приходятся именно на подобную водичку именуемую пивом. Но, в Америке действует более полутора (а может уже и две тысячи) минипивоварен, большинство из которых варит на редкость интересное и нестандартное пиво. Америка, это эпицентр современной пивной революции!

Читать далее