В прошлый вторник, в офисе «KONIX», продегустировал линейку пива от английской пивоварни Thornbridge. Линейка довольно широкая и интересная. Говорят, что это пиво уже возили в Россию, но я не видел или внимание не обратил, а зря.
Читать далееВ прошлый вторник, в офисе «KONIX», продегустировал линейку пива от английской пивоварни Thornbridge. Линейка довольно широкая и интересная. Говорят, что это пиво уже возили в Россию, но я не видел или внимание не обратил, а зря.
Читать далее →Вчера, в ресторане Ян Примус, на Осеннем бульваре, состоялась презентация пива от одной из старейших и уважаемых английских пивоварен — Samuel Smith. Это пиво уже поставлялось в Россию в середине 2000-х. По крайне мере, в блоге есть запись датированная 2008-м годом, что я его где-то покупал.
Читать далее →Вот, взял недавно в Биратории. Зачем? Не знаю. Наверное жопотом чувствовал, что что-то такое я уже где-то пил. Точно. Этот стаут, потомок того самого имперского стаута, который был сварен в 2011 году к известной «Стаутной экспедиции«. Удивительном мероприятии, начавшимся в Гринвиче, закончившемся в Питере на «Магерфесте» и вызвавшем небольшой скандал в наших пивных болотах. Успех первой варки, подтолкнул пивоварню Black Sheep к введению Imperial Russian Stout в постоянную линейку.
Читать далее →В перерывах между поездками, удалось посетить небольшую дегустацию, которую провела пивоварня «Новая Рига». Компания не только варит пиво, но и является импортёром. Особенно хорошие отношения у них сложились с английской пивоварней St. Austell. Это не только импорт пива, но и совместные варки с главными пивоваром Рожером Риманом(я как-то писал об этом). Его St. Austell Big Job, я считаю одним из лучших DIPA. Так что, дегустацию новинки пропустить просто не мог.
Читать далее →Давно я не писал про формат «пивных посиделок». Это когда много разного пива на дегустацию и много разных хороших людей. В этот раз, дегустация пива от английских пивоварен, которую устроили для нас ребята из KONIX.
Читать далее →В пятницу довелось попробовать линейку пива от пивоварни Brewster`s что в Великобритании (одноимённая пивоварня есть ещё и в Канаде). Пивоварня небольшая, но некоторые марки их пива имеют довольно высокую оценку на рейтинговых сайтах, да и на авторитетных пивных конкурсах медали брали. Кроме того, Brewster`s известна тем, что основатель и совладелец (а иногда и пивовар), женщина — Сара Бартон. Для нас это наверное не является чем-то странным и удивительным, но для консервативной Великобритании, да и вообще Европы, вещь нетипичная (хотя и далеко не единичная).
Читать далее →Новый год принято начинать с пивных ништяков. Что бы год удался и всё такое… Не буду нарушать традиций. К началу 2016 года решил приурочить бутылочку Thomas Hardy`s Ale 2006 года выпуска, которую в своё время получил в подарок от Джондо Накчебия. Джондо было один из первых (а может и вообще первый), кто открыл в Москве специализированный пивной магазин. Что ж, как говорится — награда нашла героя и десятилетней выдержки эль был испит!
Читать далее →Worthington’s White Shield типичный, если не сказать культовый английский IPA, причём с дображиванием в бутылке. По словам производителей, рецептура этого пива практически не менялась с тех пор, когда оно было сварено на пивоварне Worthington в Бертон-на-Тренте. Всё так же используются хмели Челенджер, Фагл и Нортдаун. Дображивание в бутылке, скорее всего так же дань традициям, нежели что-то особенное. White Shield неоднократно получало разные награды, в том числе звание Gold Beer of Britain от CAMRA.
Читать далее →Наверное любой биргик радует себя на свой собственный День рожденья редким или просто вкусным пивом. Вот и я, на свой 44-й год не избежал подобного. Начал с Fuller`s Imperial Stout Limited Edition — (Великобритания, Лондон) — 10,7% алк. Отличнейшая вещь! Довольно яркий аромат жжёных тонов и шоколада. Вкус густой, сладковатый, чуть сливочный. Мощное послевкусие с основой жжёного солода и кофейно-шоколадной темой. Плюс довольно тонко оттеняющие всё это специи — ваниль, мускатный орех и ещё что-то трудноуловимое. Оценка «A+»
Читать далее →Click below to consent to the use of the cookie technology provided by vi (video intelligence AG) to personalize content and advertising. For more info please access vi's website.