Архивы Великобритания - Страница 8 из 9 - Пивная бутылка.

12 февраля 2010
hardys ale 2007

hardys ale 2007

Сегодня прикупил по случаю ящик пива «Hardy`s ale» 2007 года. Об этом пиве я как-то упоминал вскользь. Бутылка «Hardy`s ale» но урожая 2006 года стоит у меня в холодильнике года три. Берегу для… ну не знаю для какого случая, но для чего-то особенного. Благо, срок годности  двадцать пять лет позволяет. Теперь у меня там хранятся уже две бутылочки 2006 и 2007 год. Будет возможность сравнить.

Теперь, как водится с нестандартным пивом — немного истории. Пиво «Hardy`s ale» названо в честь английского писателя и поэта Томаса Харди.

Читать далее

Paradox

Paradox

Перед самой «Портерной дегустацией«, в узком кругу первых пришедших было опробовано пиво Paradox от ставшей уже легендарной пивоварни Brew Dog. Всё предыдущее пиво от этой шотландской пивоварни было как минимум отличным, а некоторые сорта можно назвать и шедевром. В Москве цена этого пива колеблется от 90 до 160 руб. за бутылку 0,33. Особняком в этом ряду стоит копчёный стаут Paradox. Оно стоит от 270 руб. за бутылку! И кстати, именно из Paradox`a гонят они своего знаменитого «Тактического ядерного пингвина«. И так — Paradox smokehead!

Читать далее

24 ноября 2009
St. Peters IPA

St. Peters IPA

Продукция пивоварни St.Peters одна из наиболее часто встречающихся в наших магазинах среди элей. Прикупил по случаю один из их элей — IPA. Как гласит описание видов пива, скажем у того же Джексона —

«India Pale Ale (IPA) — Вид эля варившийся для Индии. Чуть большая горечь и чуть больше алкоголя«

Собственно за горечь я IPA и люблю. Вот и открыл в воскресный вечерок. Отдохнуть от евролагеров решил.

Теперь немного истории. St.Peters — молодая пивоваренная компания, начавшая варить пиво только  в 1996 году в местечке с названием (вы не поверите) —  St.Peter, что в Суффолке. Пивоварня однако чтит традиции и потому выпускает в принципе традиционные эли и портеры. Не гнушается и разными специалитетами, по типу медового или с добавлением фруктов, но опять же в рамках традиций. Говорят  что точно так же поступали и до конца 19-го века. Есть свежий мёд или фрукты поспели — в дело их. Нет, варим стандартно.

Читать далее

Brew Dog Trashy Blonde

Brew Dog Trashy Blonde

Хочу закончить месяц обзором последнего (последнего опробованного мной) произведения от Brew Dog — Trashy Blonde.  Вполне лёгкое пивко (на фоне предыдущих). Алкоголь всего 4,1%, а плотность 10,35%. Но это ничуть не унижает его достоинств. От этого пиво не становится менее насыщенным и ярким. На оборот, я бы отнёс это к достоинствам, т.к. пьётся легко.

Читать далее

Brew Dog Punk IPA

Brew Dog Punk IPA

Открыв для себе пиво от Brew Dog, я конечно захотел попробовать и остальное пиво этой пивоварни. На очереди пиво Punk IPA, как его позиционируют сами производители «Post modern classic pale ale». Ну что ж, постмодерн, так постмодерн. Тем более, что креатива пивоварам с Brew Dog не занимать. Изначально даже хотел рассказать подробней об этой пивоварне, но нашёл в инете прекрасный рассказ о Brew Dog на русском языке. Представьте себе, парень с говорящим ником «realale» ведёт блог на пивную, точней на элевую тему. Супер! Мы не одиноки в этом мире!  Встречайте блог «Yet another fantastic brew» (кстати, почему название по англицки?). Рассказ о Brew Dog здесь. В принципе, к его рассказу мне добавить нечего, кроме своих впечатлений от пива.

Читать далее

18 сентября 2009
Manchester Cream Stout

Manchester Cream Stout

Запал на название — Cream Stout. Стауты, да ещё кремовые (сливочные) я люблю. Вот и купил баночку Manchester Cream Stout от Manchester Brewering. Не дешёвое я вам скажу удовольствие! Баночка 0,5 л. — 109 руб! Но очень уж стаута захотелось и вот что из этого получилось.

Читать далее

итоги июля

Итоги июля

Июль был богат на пиво. Ещё бы, Московский Фестиваль пива прошёл! Как уже писал, опробовать на фестивале удалось не много, т.к. загружен был работой на самом мероприятии, но кое что нашёл достойного. Да и помимо фестиваля много разного пива было. Причём очень хорошего было на удивление много как среди импорта, так и отечественный производитель порадовал.

Читать далее

Dark Mild

Dark Mild

В Москве по летнему времени вообще какая-то расслабуха наступила. Народ судя по всему из города рванул надолго. Последние дни езжу с работы и на работу за тридцать минут. Никаких пробок. Во всех офисах тишина и уют. Только иногда из укромных уголков доносится клацанье клавиш. То ли сотрудник наказан и в отпуск не отпущен, то ли зацепился карманом за дверную ручку. Вот и я обленился. Вчера забил на всё и пошёл с сыном на рыбалку. Рыба правда тоже обленилась и не клевала. Порылся в заначках и обнаружил, что не всё пиво там крепкое и плотное. Стоит с фестиваля банка англицкого пива. «Пивной этикет» продавал её под лозунгом «пиво английских болельщиков». Конечно к болельщикам оно никакого отношения не имеет.

Читать далее

Мы на фесте

Мы на фесте

Всё, закругляюсь по «итогам фестиваля». Хотя и не так много пива было опробовано, но эмоций получено на год вперёд. Как положительных, так и отрицательных. Наверное больше положительных или отрицательные быстрей забываются. В любом случае, за дни фестиваля получил что называется огромный драйв. Ни с чем не сравнимое чувство, когда делаешь общее большое дело. Когда люди искренни благодарят за вкусное пиво. Весело было. Но вернусь к предмету нашего разговора — к пиву. В этой, заключительной части свалю в кучу то, что осталось.

Читать далее