11 июля 2008

Tucher Helles Hefe WeizenВернёмся к Tucher`у. После тяжёлого трудового дня, лёг на балконе в гамак и открыл бутылочку «Tucher Helles Hefe Weizen». Пива, с которого и начались поставки Tucher в Россию. И которое по прежнему наиболее часто встречающееся в продаже. И честно говоря оно мне пока из всей опробованной линейки Tucher нравится больше всего. Не зря ему медальку присвоили.

Tucher Helles Hefe Weizen это в принципе классический баварский вайзен. Крепостью 5,2% алкоголя и плотностью около 12% (на этикетке не указано). Обильная и крепкая пена. Ещё раз предупреждаю тех, кто достаёт бутылку из холодильника что бы срочно утолить жажду. Не получится! Ждать пока осядет пена, а её мног, придётся до-о-олго.

Читать далее

Пшеничное пивоВчера встречался с «Портером» на предмет передачи мне монитора (Дима — ещё раз гранд мерси!), затронули одну очень важную и уже требующую внимания тему. Организацию дегустации пшеничного пива.

Предистория для тех кто не знал и уже забыл. 22 декабря, в самый «тёмный день в году», была проведена «Первая народная дегустация портеров«. Так же было решено провести летом дегустацию, посвящённую ещё одному незаслуженно отодвинутому на задний план сорту пива — пшеничному.

Читать далее