Сегодня у нас в гостях пиво из Словакии. В советские времена пиво не делилось на чешское и словатское по понятной причине. Теперь чешское пиво стало как бы доминирующим и из словацкого кроме “Zlaty Bazant” варимого у нас по лицензии мы мало что видим. “Tatransky zamok” стал приятным сюрпризом.
Тёмный 11% лагер, крепостью 4,5%. Цвет почти чёрный, на просвет красноватый. Пена стойкая, кремовая. Вкус сладковатый, поджаренного солода с нотками чернослива, горькое послевкусие горелой хлебной корочки. Тем не менее пиво пьётся очень легко. В качестве закуски к этому пиву могу порекомендовать не жирные паштеты. Можно и без закуски. Пиво наверняка понравится женщинам из-за мягкости вкуса и отсутствия сильной хмелевой горечи. Тем не менее пиво рекомендую всем. Поставил бы по пятибальной шкало 4,5.
Варится это великолепие на заводе “Pilsberg“в словацком городе Poprad. Но на сайте завода такой марки пива не значится. Смею предположить, что это пиво делается только на экспорт в Россию, что в прочем не умаляет его достоинств.
3 комментария
Мне оно тоже очень понравилось, покупаю в Рамсторе часто – карамельное, легко пьется, алкоголь мало чувствуется
Я только что купил это пиво, написано, что производитель – Pivovar Nachod, алкоголь- 4.8%
Угу, теперь его там варят. Не знаю, нам ли из Находа поставляют или вообще туда перенесли. Я то пил ещё из Попарда
Комментарии закрыты