Ну что ж, друзья мои!? Чешское пиво уже мне в горло не лезет (шучу, шучу, лезет). Вернёмся к обожаемому мной Fuller`s. Очень уж хочется попробовать всю их линейку. На данный момент испиты “ESB“, “1845“, “London Porter” и “Honey Dew“. Осталось “Discovery”, “HSB”, “Butser”, “Chiswick Bitter”, “Vintage Ale” и конечно сезонные сорта. Если большинство перечисленного можно найти в Москве, то на счёт “Vintage Ale” и тем более сезонных сортов, я сильно сомневаюсь. Посему взываю к тем, кто может каким либо образом помочь в приобретении “Vintage Ale” и сезонных сортов Fuller`s – “поможите по копейке бутылке”! Как говорится, моя благодарность не будет иметь границ в пределах разумного.
Но отвлёкся, сори! Вернёмся к Fuller`s. И так – “Golden Pride”. Самый крепкий эль из всей фуллеросовской линейки. Аж 8,5% крепость.
Пиво тёмно янтарного цвета, естественно с отличной стойкой пеной бежевого цвета. Аромат солодовый. Вкус тоже солодовый, мощный. С винными (виноградными) оттенками и немного как мне показалось вишни. Джексон назвал такое пиво “коньячным”. Это действительно ближе к “бирвайнам”. Горечи мало. Она проступает только в послевкусии, которое очень долгое. В послевкусии превалирует солод и “винная” составляющая. В отличии от привычных “девяток” и “Охот” спирт не чувствуется и пьётся “Golden Pride” легко. Хотя лучше его пить небольшими глотками. Не даром наливать его предлагают в бокал типа коньячного.
Такое пиво рекомендовал бы пить холодными зимними вечерами. Оно хорошо согревает. Опять же, в Великобритании его продают в пабах именно в рождественский период. Отличное пиво. Оценка “А-“.
Пока мне не попалось пиво от Fuller`s, которое было бы не то что плохое, а хотя бы “так себе”. Интересно, как этим ребятам в условиях прессинга пивгигантов и увеличивающегося налогового бремени удаётся варить действительно замечательное пиво?
3 комментария
Как для меня, так пиво – это только 5 % стирта, а ещё делательнее не более 3,5.
Мне тоже крепкие сорта не нравятся, тем не менее они имеют право на существование. “Целебратор” или “Приматор”, разве плохое пиво? А X33 от медвидку?! Вполне достойные пивы :)
Крепкие сорта темного пива – самый лучший напиток для прохладной погоды. Самое крепкое что мне довелось держать в своих руках (но не довелось испить) это Hertog Jan Grand Prestige. крепость 10% плотность аж 22% (голландия). ко всему прочему это темное не фильтрованное пиво! Есть так же не менее интересный вариант темного крепкого пива – Mannerstolz (мужская гордость) крепость его 7,1% а плотность аж 18,8%. Советую попробовать. Найти его можно в магазинах чьим поставщиком является “Байрос Компани”. Адрес одного мне известен –удалено модератором
Перекрестился (чтоб не приняли за спам рекламу) и отправил…
Комментарии закрыты