Celis Pale Bock
Вчера весь вечер собирал детский спортивный уголок для сына. Это, доложу я вам, триумф сферической советской инженерной мысли в вакууме. Когда инструкция не соответствует реальному положению дел процентов на тридцать. Например, написано: “присоедините планку под углом 90”, а на картинке изображена эта планка, присоединённая под 180 градусов. Короче, измучился я сверх всяких сил. И после победы человеческого разума над бездушным железом, подумал – а почему бы благородному Дону не выпить кружечку эля!? Благо и эль в наличии имелся. Celis Pale Bock. Давно хотел отведать. Да и народ в комментах хвалил.
Сказано – сделано. Достал давно стоящую бутылочку. Со смешанным, честно сказать, чувством. Я “Боки” как-то не очень уважаю, с другой стороны, имя Celis говорит о том, что это будет необычное пиво.
Celis Pale Bock. 5,2% алкоголь 12% плотность. Пена плотная, стойкая. Цвет медный, с небольшим зеленоватым отливом. Аромат тонкий, пряный, элевый. Вкус фруктово-солодовый, чуть карамельный. Больше напоминает вкус сырого теста с пряностями. И шикарное сухое послевкусие с травянистой горечью. Прекрасное пиво, которым действительно стоит наслаждаться. Как-то у Пьера получилось совместить эль и бок. Хотя конечно, это больше эль, чем бок. По крайне мере в нашем понимании.
На этом пиве не нужны дурацкие медальки. Достаточно надписи “Celis”. И будьте уверены – получите отличное пиво с интересным вкусом. И даже несмотря на все злоключения, которые в дальнейшем происходили с его пивными шедеврами, они остались действительно выдающимися марками пива. “А+”
Комментарии закрыты